Tteokbokki Tanpa Gochujang

Dipos pada May 18, 2022

Tteokbokki Tanpa Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Tanpa Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Tanpa Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Tanpa Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Tanpa Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Tanpa Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Tanpa Gochujang memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

akibat PSBB jadinya ga bisa makan tteokbokki, laluuu bikin aja sendiri dehh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Tanpa Gochujang:

  1. Bahan Tteok
  2. 125 Gr Tepung Beras
  3. 1 sdm Tepung sagu
  4. 1/2 sdt garam
  5. secukupnya Air mendidih
  6. 3 sdm minyak wijen
  7. Saus Gochujjang
  8. 2 sdm Tepung Beras
  9. 2 sdm Cabe bubuk
  10. 1 sdt Garam
  11. 1/2 sdt Gula
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 2 sdm Air
  14. Bahan Pelengkap
  15. 1 buah sosis
  16. 2 buah otak otak
  17. Daun Bawang
  18. 1 sdt saori tiram
  19. 1 sdt bubuk bawang putih
  20. 1 sdm saus sambal
  21. 1 1/2 sdt minyak ikan
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Lada
  24. secukupnya Gula
  25. secukupnya Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Tanpa Gochujang

1
Campurkan dalam 1 wadah tepung beras, tepung sagu dan garam dan aduk rata
2
Didihkan air, lalu masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan agak lembek
3
Lalu kukus adonan selama 20 menit hingga adonan matang
4
Adonan yg baru matang memang agak keras, lalu bisa diulek dengan menambahkan air sedikit demi sedikit dan tambahkan minyak wijen hingga adonan bisa dibentuk
5
Setelah bisa dibentuk, pipihkan adonan memanjang lalu potong potong dan sisihkan
Tteokbokki Tanpa Gochujang - Step 5
Tteokbokki Tanpa Gochujang - Step 5
Tteokbokki Tanpa Gochujang - Step 5
6
Buat saus gochujang dengan mencampur semua bahan saus dan aduk rata
Tteokbokki Tanpa Gochujang - Step 6
Tteokbokki Tanpa Gochujang - Step 6
7
Didihkan air kembali, masukkan saus gochujang dan aduk aduk agar menyatu dengan air
8
Masukkan tteokbokki dan tunggu hingga mendidih
9
Lalu beri bumbu saori tiram, kecap ikan, bubuk bawang putih dan saus sambal
10
Aduk kembali hingga agak kental dan masukkan bahan pelengkap
11
Setelah saus mengental, matikan api dan sajikan
Tteokbokki Tanpa Gochujang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Super Sehat Ala Korea

Capcay Super Sehat Ala Korea

Karena cuaca sedang berubah-ubah dan banyaknya kabar tentang virus yang menyerang. Akhirnya harus bisa mengolah sayuran agar bisa makan sayuran setiap hari tanpa bosan. So, jadilah capcay ala Korea ini dengan saos gochujang yang bikin rasanya jadi mirip saos teok-pokki. Hidup sehat harus dimulai dengan makanan yang sedap. Ini resep pertamaku menggunakan cookpad, semoga berkenan. Jika ingin mampir dan melihat cerita kulinerku di nusantara bisa banget kunjungi blogku di https://www.finaira.id/ Salam sehat, Bunda semua.

6 porsi
Acar lobak korea

Acar lobak korea

Acar ini enak loh moms.. Paling cocok dimakan sm mie,endess bget ๐Ÿ˜

Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas)

Sop tahu pedas ini ada rasa kecut gurih dari perasan air jeruk nipis atau lemon.Masakan ini merupakan salah satu masakan ala korea...bahannya saya sesuaikan dengan yang ada di rumah.. Resep saya recook dari mbk Imaami... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_probolinggo #WanitaTangguh #tidaksekedarmemasak

Sigeumchi Namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ)

Sigeumchi Namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ)

Sigeumchi Namul (Korean Spinach Side Dish) adalah makanan pendamping nasi (banchan) yang terbuat dari bayam yang dibumbui. Olahan bayam ini mudah dibuat, cukup rebus bayam dan bumbui. Pertama kali coba koq rasanya agak aneh, karena saya memang gak suka sayur yang masih kres-kres gitu teksturnya. Tapi mama bilang ini enak lho bahkan lebih enak dari tumis bayam yang biasa. Akhirnya coba makan lagi pakai nasi dan ternyata memang lebih enak dan pastinya lebih sehat. Bayam ini juga sayuran yang baik untuk membantu meningkatkan imunitas tubuh lho. Bayam kaya akan vitamin C, antioksidan dan beta karoten.

Korean Chicken with Gochujang Sauce

Korean Chicken with Gochujang Sauce

Korean Gochujang Chicken resep pertama saya setelah vacuum dari cookpad setahun lebih. Selama itu uda banyak kreasi tapi tidak sempat posting di cookpad. Si mamah cookpad inbox katanya ada goldenappron gelombang 3. Aduh saya penasaran jujur deh. Gelombang pertama uda jalan ke resep 25 eh pas resep ke 26 gatot terlambat posting. Hiks. Sedih banget. Sekarang coba lagi ya mah. Semoga berhasil. Kembali ke resep, ini makanan kesukaan saya. Apalagi kalo liat film youns kitchen. Gampang buatnya. Silahkan dicoba. #TiketMasukGoldenApron3

45 menit
Telur gulung ala korea

Telur gulung ala korea

bosan dengan telur dadar biasa, bisa coba model gini, anak pasti doyan resep dari Dia, Jawa Timur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Bihun goreng aka Japchae

Bihun goreng aka Japchae

Ga ada cerita yg spesial Cuma masak untuk misua tercinta yang sedang dilanda laparrrr ๐Ÿ™ˆ๐Ÿฅฐ Dan alhamdulillah misua sukaa ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #dirumahaja #masakajasendiri #12april2020

2 porsi
Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

SEKALI COBA BERHASIL! Lagi-lagi karena rewatch drama korea; aku sampe nonton Youtube cara membuat Telur Gulung ala Taecyeon di drama Let's Fight Ghost.

Kimchi simple bahan lokal, enak dan tahan lama

Kimchi simple bahan lokal, enak dan tahan lama

Kimchi. Salah satu makanan tradisional khas korea yang harus dicoba ^-^ . Mengingatkan saya ketika menyusuri keindahan sungai han sambil menikmati sepiring ayam khas korea dengan pendamping kimchi... Luar biasa enak... dan membuat penasaran ingin membuat kimchi ini sendiri. Secara setiap malam hubby selalu mencari sachet khimci yang banyak dijual di setiap supermarket ..entah doyan atau sangat suka.. sampai sampai pulang ke indonesiapun masih membawa bekal sachet kimchi :D Beberapa kali mencoba membuat kimchi, resep ini yang paling cocok dengan lidah hubby. Kalau saya sendiri jujur, tidak terlalu doyan makanan seperti ini walaupun ikut menghabiskan juga ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Phie2020

Sundubbu jjigae

Sundubbu jjigae

Sup tahu pedas ala korea versi jawa ๐Ÿ˜…

1 porsi
Yangnyeom Tondak

Yangnyeom Tondak

Bismillah.. Ketemu lagi di GoDa Team Challenge, kali ini pasangan sama mba ishvara yang multitalenta, hihihi. Nama team nya Aniyo komapseumnida (afni ishvara yo kompak seseruan masak hidangan korea), hehe. Bingung2 deh cari menu, secara memang di rumah saya ga pernah bikin masakan korea. Haha Referensi resep disodorin sama partner team. Dan akhirnya nyangkut sama resep ini. Walopun sedikit awam di lidah, tapi ini enaaaaak ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Source: wilda willy dengan sedikit modifikasi #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_AniyoKomapseumnida #GoDaTC_afninurrochmah #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang

3 porsi
50 menit
Muneo-jorim (Braised Octopus)

Muneo-jorim (Braised Octopus)

Masih punya gurita beku di freezer, enaknya dibikin apa ya.. Biasanya kalo ga dibuat takoyaki ya dibuat campuran kalo makan mie rebus. Liat resepnya Maangchi ada beberapa resep gurita dan akhirnya diputuskan untuk buat si muneo-jorim ini. Enak buat lauk tapi jadinya dikit soalnya si gurita jadi menciut pas dimasak.. Hahaha Saya modif dengan bahan2 yang ada di rumah.. Oia kalo pake gurita yang masih mentah bisa direbus dulu bareng daun salam supaya ga amis ya.. Saya punya gurita yang udah direbus pas beli jadi ga direbus lagi. #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Bumbu ala Korea (resep mamanya Han Sol Jang)

Ayam Goreng Bumbu ala Korea (resep mamanya Han Sol Jang)

Ceritanya iseng liat channel Youtubenya Han Sol Jang, eh mamanya masak YangNyeom Tongdark atau Ayam Goreng berbumbu. Karena keliatannya enak banget, akhirnga nyobain deh... ternyataaah... uenak sodaraaaah ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

๐ŸžKorean Toast ๐Ÿž

๐ŸžKorean Toast ๐Ÿž

Karena ibu nggak makan nasi, aku jadi sering eksperimen pake bahan-bahan pengganti nasi, salah satunya roti yang dipaduin sayur dan protein dijamin enak dan sehat #koreantoast #rotiisi #rotisehat #toast #masakdan

1pcs
Donggeurangteng - Perkedel Korea

Donggeurangteng - Perkedel Korea

Bersama bu hes kesayangan bikin menu korea di tantangan Paders minggu ini. Secara foto jauhlah dr bu hes, secara hati kami dekat Menu ini aku yg suggest karena simple dan bahan cukup murah meriah. makasih ya bu hes uda mau sama aku... ๐Ÿ˜ hug n kiss from afar ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง Ini juga sekalian kasih makan 2 orang dr Indonesia yg lagi main ke bristol, yg ngga suka tahu ini ngga berasa tahu kok jadi boleh dicoba. Masukkin ke freezernya jgn di skip ya biar adonan kokoh dan ngga hancur di tengah2 pas digoreng Source: Irene #godaTC_Koreyah #GodaPaders #GodaTC_TimHolly #GodaTC_ekitchen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia