Tteokbokki Homemade

Dipos pada May 18, 2022

Tteokbokki Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari mbak @anis rahayu. Baru kesampaian bikin ini pdhal sudah lama kepengen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade:

  1. 250 gr tepung beras
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. Sejumput garam
  4. secukupnya air mendidih
  5. 1 sdm minyak
  6. Saus
  7. 1 sdm tepung beras
  8. 2 Sdm saus tiram
  9. 2 sdm minyak goreng (pengganti minyak wijen)
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 sdt kaldu ayam
  12. 1 1/2 bungkus bon cabe lv 15 (aslinya 2 sdm)
  13. 2 sdm cabe bubuk (skip) karena habis
  14. 1 siung bawang putih halus
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 2 sdt garam
  17. secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade

1
Campur tepung beras dan tapioka dan beri sedikit garam, aduk. Beri sedikit demi sedikit air mendidih dan aduk pakai sendok setelah tecampur bisa adon dengan tangan sampai kalis. Ambil sedikit adonan dan giling memanjang.
Tteokbokki Homemade - Step 1
Tteokbokki Homemade - Step 1
Tteokbokki Homemade - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih. Bisa dipotong dlu dan masukan tteokkbokki sampai matang, akan mengambang jika sudah matang.
3
Campur semua bumbu dan beri sedikit air panas. Aduk rata. Panaskan wajan dengan air secukupnya aku menggunakan 300 ml air. Setelah mendidih masukan tteok dan aduk sampai bumbu meresap. Tes rasa jika kurang bisa tambahkan penyedap. Tambahkan telur rebus.
Tteokbokki Homemade - Step 3
4
Note: Kenapa gak merah? Bubuk cabenya gak ada itu yang bikin merah. Aku pakai bon cabe semua. Air nya terlalu sedikit jadi agak kering. Tapi tetap enak yang suka pedas bisa dicoba 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbab diet

Bibimbab diet

Bibimbab kan dari korea artinya nasi campur... mirip banget kalau di daeran kita namaya pecel kali yaaa bedanya dia pakai pasta cabai...

1 porsi
Korean egg roll

Korean egg roll

olahan telur yang bahannya gampang ditemuin didapur.

Nasi Goreng Telur Korea Simpel

Nasi Goreng Telur Korea Simpel

Yang membedakan nasi goreng ini dengan nasi goreng telur yang biasa kita buat adalah cara menyampur telurnya saat proses memasak. So far, rasanya nggak ada bedanya soalnya bahan-bahan yang dipakai disini seadanya dan semaunya aja. Biasa, malas nyincang-nyincang daun bawang, iris bawah merah, cabai, dan kawan-kawannya. Resep ini fleksibel. Bisa adding pakai toping apa aja.

1 piring
10 menit
Ayam Goreng Bumbu ala Korea (resep mamanya Han Sol Jang)

Ayam Goreng Bumbu ala Korea (resep mamanya Han Sol Jang)

Ceritanya iseng liat channel Youtubenya Han Sol Jang, eh mamanya masak YangNyeom Tongdark atau Ayam Goreng berbumbu. Karena keliatannya enak banget, akhirnga nyobain deh... ternyataaah... uenak sodaraaaah 👍👍👍👍👍

Samyang hot pot ala2

Samyang hot pot ala2

Ceritanya mau tidur tapi lapar lagi, akhirnya razia isi kulkas pun terjadi😂..ini hasilnya..

2 porsi
Telur kukus ala Korea / Korean steamed egg / 부드러운 계란찜 만들기 / Gyeran jjim

Telur kukus ala Korea / Korean steamed egg / 부드러운 계란찜 만들기 / Gyeran jjim

Hampir selalu pesan gyeran jjim kalau makan di resto Korea, jadilah coba cari resep dan aplikasikan sendiri. uwuuuuw hasilnya lumayan sekali, rasanya pun mirip. Cara memasaknya simple banget dan satu porsi yang aku bikin bisa dibuat makan berdua.

1 porsi
Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal

Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini, adalah comfort food favoritku karena rasanya yang gurih ditambah dengan lembutnya si rumput laut. Miyeok-guk / sup rumput laut / seaweed soup adalah makanan Korea yang berbahan dasar rumput laut dan dimasak dengan campuran daging sapi. Uniknya, di Korea makanan ini biasa dimakan ketika seorang ibu baru melahirkan (untuk bantu recovery) dan ketika seseorang berulang tahun. Kok dimakan ketika ulang tahun? Jadi, sup rumput laut ini dianggap sebagai “makanan pertama” bayi (yang tentunya dikonsumsi lewat ASI) sehingga ketika ulang tahun mereka memperingati hari lahirnya dengan “makanan pertama” mereka, yaitu sup rumput laut ini. Menarik yah? Kalau kamu mencari resep makanan korea yang ngga pedes, gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!

2 porsi
Ramyun Korea | Masak Mie Ramyun Korea

Ramyun Korea | Masak Mie Ramyun Korea

#TiketMasukGoldenApron3 Mie ini salah satu favorit keluarga aku. Aku tambahkan beberapa topping dan di kasih irisan cabai merah.....cocok banget buat yang mau makanan pedas dan seger serta gak bikin ribet buatnya. Sangat simple.

1 porsi
10 menit
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Ini nasi goreng kesukaan karena kimchi bikin rasanya seger dan bikinnya zuper simple 😍

3 porsi
Gochujang kw

Gochujang kw

Gochujang untuk kuahnya Tteokbokki, cuma karena bubuk cabainya pake bon cabe jd ga berwarna merah.

Gimbab / Kimbab

Gimbab / Kimbab

Tertantang untuk ikut serta dalam tema #kapsulajaib karena teringat sahabat yang harus merelakan anaknya berpulang setelah berjuang melawan kanker. Anak yang dulunya lincah ceria dan lucu tiba-tiba diam pasrah menerima hujaman jarum infus dan suntik. Tawa terganti dengan rintihan dan rengekan karena harus menahan sakit setelah kemoterapi. Rambut tebalnya berangsur-angsur berguguran. Badannya menjadi ringkih dan kurus. Asli sedih sekali melihatnya. Untuk anak-anak pejuang kanker di manapun berada, tetap semangat ya...senyuman di bibir dan mata kalian adalah motivasi bagi orang-orang di sekeliling kalian untuk terus memberikan dukungan, pendampingan, dan doa. Kali ini aku ingin ikut tema menu sayuran ngumpet. Aku buat gimbab / kimbab, aku isi dengan wortel dan buncis. Untuk proteinnya aku menggunakan telur dadar dan daging giling. Sebenarnya lebih mudah jika menggunakan sosis atau crab stick atau daging olahan lainnya, namun karena menu ini didedikasikan bagi anak penderita kanker, daging olahan aku ganti dengan daging giling. #pejuanggoldenapron2 #kapsulajaib #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi
45 menit
Dimsum daging ala Korea

Dimsum daging ala Korea

Lbih baik buat sndri dimsumny dari pada bli dimsum mahal2 hargany

Rice bowl with chiken bulgogi

Rice bowl with chiken bulgogi

Edisi menggunakan kimchi buatan sendiri.enaknya di bikin apa ya.keingetan unt buat rice bowl ala2 korea.hidangan ini sangat tepat unt di sajikan di acara romantis kalangan muda mudi. Mungkin hidangan ini bisa menginspirasi sahabat2 yg merayakan bersama dg org2 dekat yg di kasihi. Selamat merayakan hari kasih sayang #Valentine2020With3G #EkpresikanCintaMu #MasakAsyik #Genkgadogado #Elmerchocolates #pejuanggoldenapron2 #kapsulajaib #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Kimchi jiggae

Kimchi jiggae

Terkena virus drakor yg lagi viral jadi pgn makan yg berbau kuriya 😄 krn ttp #DiRumahAja alhasil obrak abrik dapur dengan bahan yg ada.

Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas)

Sop tahu pedas ini ada rasa kecut gurih dari perasan air jeruk nipis atau lemon.Masakan ini merupakan salah satu masakan ala korea...bahannya saya sesuaikan dengan yang ada di rumah.. Resep saya recook dari mbk Imaami... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_probolinggo #WanitaTangguh #tidaksekedarmemasak

Odeng

Odeng

Ini hasil mengarang indah karena sezuzurnya kan belom pernah makan odeng yang asli di Koreya sana tapi selalu liat didrakor dan kayaknya enak bgt nebak2 rasanya paling kayak otak2 kalo disni, beda dibentuknya doang #sotoy hahaha tapi kata beberapa artikel kuliner sih gitu #udahpercayaaja. Diresep ini kan aku pake #jalurcepat, pake otak2 yang banyak dijual di frozen food, kalo kalian mau pake daging ikan juga gpp, difillet dulu ya tapinya... Cuma kan kalo pake otak2 ini kagak usah pake ribet hahahaha

Sundubu jjigae kuah teri

Sundubu jjigae kuah teri

Tinggal dikosan cuma bisa pake Magic com tp Pengen nyoba bikin sup ala korea🇰🇷. Soalnya lagi BETE sama seseorang 🤫. Mdah2an klw udh jadi masakanya, hati bisa goodmood lagi 😃😍

2-3 Porsi
1 jam
Shin Ramyeon Halal

Shin Ramyeon Halal

Akibat #dirumahaja tiap hari nontonnya drakor trus, alhasil kepengenlah bikin masakan korea ala ala. Biasanya saya pake ramyeon merk Arirang (halal) tapi karena lg blm nyetok, belilah shin ramyeon ini di minimarket. Untuk yg tanya dimana beli panci, sendok dan sumpit koreanya saya beli di shopee ya mom. Panci harga sekitar 140rb & set sendok sumpitnya kalo ngga salah 30rb. Pecinta drakor wajib punya alat2 masak korea begini kayanya ya 😅 Next saya bakal lebih banyak share resep makanan korea ala rumahan, ditunggu yah 🙏🏻

Nasi Goreng Tuna ala Korea

Nasi Goreng Tuna ala Korea

Lagi-lagi nasgor ala Korea, kali ini 참치볶음밥 (nasi goreng tuna) yang bikinnya juga gampang banget 5 menit jadi.. resep kimchi nya klik #theonlynelly_kimchi ya 🌶

2 porsi
15 menit