Kimchi jiggae

Dipos pada May 19, 2022

Kimchi jiggae

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi jiggae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi jiggae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi jiggae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi jiggae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi jiggae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi jiggae memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terkena virus drakor yg lagi viral jadi pgn makan yg berbau kuriya 😄 krn ttp #DiRumahAja alhasil obrak abrik dapur dengan bahan yg ada.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi jiggae:

  1. 4 sdm minyak wijen
  2. 2 siung bawang putih cincang
  3. 1/4 Bombay iris2
  4. 4 sdm kimchi
  5. 100 grm beef slice
  6. 1 mangkok air putih
  7. 1 batang daun bawang
  8. Jamur tiram secukupnya di suwir2
  9. 1 sdm gochujang
  10. 3 butir bakso ikan
  11. 1 bh telur putih rebus
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi jiggae

1
Panaskan minyak tumis bawang putih dan Bombay hingga harum lalu masukan kimchi dan daging aduk2 sebentar lalu masukan air tunggu hingga mendidih. Lalu masukan gochujang,bakso ikan, putih telur, jamur, daun bawang aduk2 hingga tercampur. Cicipi rasa dan kimchi jiggae siap disantao selagi panas.
Kimchi jiggae - Step 1
Kimchi jiggae - Step 1
2
Note... Utk kimchi dan gochujang bisa dilihat di resep saya sebelumnya. Atau bisa jg beli kemasan di supermarket.
3
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

Makanan paling simple, sehat dan g tinggi gula. Warnanya doang yg merah y guys tapi ini ga pedas ya.. manis asem pedasnya

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Siapa nih penggemar ala Korea, cobain deh resep KFC 🍗 Korean Fried Chicken ini. Challenge hari terakhir dari #JCCo "Tantangan Cinta Tepung", ku coba buat menu yg biasa ada di negeri ginseng itu. Note untuk bumbu cabe koreanya atau gochujang bisa dibeli disupermarket yg ada label halalnya ya.. #KapsulAjaib #pejuangkecil #MasakItuSaya #meracikkapsulajaib #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Jakarta #Yutuber_JakartaPunyaCerita

Untuk 6 porsi
Kurleb 1 jam 30 menit
Kimchi

Kimchi

Lagi menggilai makanan korea 💕 gabut juga iya, niat juga iya.. Pengen buat campuran untuk makan sundubu jjigae 😍

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut)

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut)

Karena rewatch nonton drama korea Healer; jadi tertarik buat sup rumput laut. Sekarang; jadi doyan banget apa-apa sup rumput laut.

Garaetteok frozen (Korean rice cake)

Garaetteok frozen (Korean rice cake)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 29 Warnanya gelap soalnya ada campuran tepung tapioka kalau mau putih hanya menggunakan tepung beras okee 😉.

Chapssal (Korean Chewy Donuts)

Chapssal (Korean Chewy Donuts)

Suka korea moms? Hihi kadang tuh kalo udah mantengin drakor sampe lupa waktu ya ga sih, udah gitu kalo pas scene makan, ampun gustiii. Kayanya tu semua makanan orang onoh emang enak enak banget gitu yak🤣 Ini salah satu kudapan ala negeri ginseng yang biasanya identik diisi dengan selai kacang merah. Yuk diintip dikit moms

Pancake sayur ala Korea

Pancake sayur ala Korea

Pancake sayur

3 porsi
Korean Stawberry Milk

Korean Stawberry Milk

Karena bosan dengan minuman buka puasa yang itu itu aja. Akhirnya coba buat yang seger2 gitu

1 Porsi
Nasi goreng kimchi #antigagal

Nasi goreng kimchi #antigagal

Belakangan bosen makan nasi. Masak 1 cup aja ga habis 2 hari buat Sa dan saya 😀 trus keinget baru beli kimchi #ommasonkimchi diskonan di Superindo deket rumah.. lumayan disc 20% off kimchi yang bag besar 🥰 ga ragu ragu buat beli deh.. dan kali ini kujodohkan dengan nasi yang sisa sedikit di cooker, dan rasanya otentik korea banget dengan kick rasa bawang putih dan asamnya kimchi serta ada aroma harum si minyak wijennya.. selamat mencoba menu nan mudah ini

Ganjang Chicken (Ayam Bumbu Korea)

Ganjang Chicken (Ayam Bumbu Korea)

Gara2 lama gak ngemall kangen makan makanan korea, bikin sendiri aja. Untung nemu resep simpel dari irene.. Thx sis.. Ini enak banget lo, mirip juga 😍😍 Susu hasil rendaman jangan dibuang, bisa untuk masakan lainnya ya #ganjangchicken #koreanrecipe #koreanfood #makanankorea #masakankorea #resepmasakankorea #ayambumbukorea #recookdongmah #coboy #cookpadcommunity_surabaya

45-60 menit
15. Bibimbap (Korean Rice Dish)

15. Bibimbap (Korean Rice Dish)

Pas banget ada sisa daging bbq semalem, jd kepikiran bikin bibimbap 🤭 Resep bumbu bbq dagingnya ada di resep sebelumnya yaa Oiya aku pake cuma 1 bawang putih parut buat keseluruhan, karena cuma dipake sedikit2 aja Gochujang halal yang aku pake merk kikkoman, search aja di toko2 online udah banyak kok yang jual 😁

1 porsi
Vegan Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) alaMetut 👩‍🍳

Vegan Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) alaMetut 👩‍🍳

Ceritanya lagi nonton variety show korea ngeliat mereka makan Kimchijeon (pancake kimchi), seru banget. Mumpung masih ada kimchi di kulkas langsung di eksekusi dong 🙄 Makannya sambil nonton korea 🥰 #TiketMasukGoldenApron3

Dalgona Coffee (Korean Style) No Mixer

Dalgona Coffee (Korean Style) No Mixer

percobaan pertama bikin dalgona coffee, tapi ga pake mixer... (dibaca gapunya mixer) 🤣🤣🤣 pake mixer manual yg di tekan2 biar muter atau kalo adanya alat kocok biasa ya dicoba aja.. dengan sedikit keringat karena perlu tenaga buat bikin krim kopinya... tapi pas udah jadi.. ueeenaakk polll... bahasaku yaa buket banget pokokmen 😍😍 krim nya kental, walau ga kental banget seperti di mixer pale alat yaa.. tapi ttep kental yuukk cekitout 😋😋😋 #cookpadcommunity_yogyakarta #pejuangGoldenApron2

3 gelas
Jumeokbap Nasi Kepal ala Korea

Jumeokbap Nasi Kepal ala Korea

Tantangan godha challenge kali ini dipartnerkan dengan bunda @netiyulias. Alhamdulilah dapat partner yang enak diajak diskusi. Untuk resep nya kita pakai resepnya mbak indrihapsary. Untuk godha challenge kali ini begitu banyak cerita. Dari pagi sudah terkapar karena vertigo. Alhamdulilah masih keburu buat, walaupun postingnya sudah malam. Alhamdulilah juga nasi kepalnya bisa untuk mas Faryal yang lagi tanding tapak suci di gelora bondowoso. Yang unik nama tim kita. Bunda @netiyulias yang buat. AnOnTimeNeYaMbat (Anisa On Time Neti Yang TerLambat) #GoDaTC_Koreyah #GoDapaders #GoDa_AnOnTimeNeYaMbat #GoDa_AnisaturRaehan #komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuanggoldenApron2 #anies_kitchen

Korean Spicy Corn Cheese

Korean Spicy Corn Cheese

camilan #dirumahaja

Kimchi (local wisdom)

Kimchi (local wisdom)

Pernah jaman dlu banget dkasih tau yahmi kalo kimchi it jd makanan paling sehat di dunia versi who. Masih blom ngeh gara2 apa. Trus skarang kan booming bet cara sehat jsr & menu2ny. Yang disitu sering banget dijelasin kalo makanan hasil fermentasi it bagus banget buat pencernaan karna probiotik & prebiotikny. Dan lagi 80% imunitas datangnya dari sistem percernaan yg bagus. Nah salah 1ny makan2 yg hasil fermentasi ini. Bisa kimchi, infused, tempe dll Trus karna yahmi ketagihan kimchi yg kalo beli musti ke kota 😂 skrang lagi corona mau beli minimal jarak 10km, blom lagi harganya 25rb 1 pouch yg cuman cukup 2-3x makan 😂 akhire pilih bikin sendiri. Ini praktek yg ke2, harusny pake bubuk cabe korea. Cuman lagi sudah cari karna corona & kan musti online (bakal lama banget kan kalo nunggu ntar ga jd eksekusi) akhirnya pake bon cabe 😂😂😂

6-10 porsi
2jam
Ayam Pedas Korea

Ayam Pedas Korea

Source : heshidayat Akhirnya ikutan challenge lagi dari cocomtang di bulan juni dengan tema merah , sekaligus ikut memeriahkan #Cabeku dengan tema olahan ayam dari komunitas Surabaya. Makasih ya mba Hes resepnya ijin recook aku pakai ayam fillet dan sedikit aku modif untuk tepungnya memakai tepung serbaguna,next aku buat pakai tepung dari resep mba hes, ini olahan ayam yg dibuat dengan sedikit kerusuhan dari krucil, alhamdulilah hasilnya not bad. Kalau masak makanan korea jadi kangen nonton drakor, #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #CocomtangPost_WarnaMerah #PejuangGoldenApron3