Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi, selamat datang di resep pertama ku. Kali ini aku sharing gimana biasanya kalau aku masak Tteokbokki. Tteokbokki itu street snack korea favoritku yang terbuat dari tteok (rice cake) & odeng (fish cake). Rasanya agak pedes, manis, kenyal & gurih. Aku inget dulu pernah makan Tteokbokki ini di salah satu Ski Resort Korea dan rasanya enak banget, sampe sampe kuahnya aku minum. Kebayang kan enaknya? Nah resep ini ngingetin aku sama rasa Tteokbokki itu. Ganjang & gochujang yang dipakai mereknya Kikkoman yang sudah tersertifikasi halal MUI. Jadi, kalau kamu juga suka Tteokbokki seperti aku, ayo kita masak sama sama!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal:

1. 250 g tteok
2. 2 lembar odeng
3. 1 buah daun bawang
4. 500 ml air
5. Bumbu
6. 2.5 sendok makan gula
7. 2 sendok makan gochugaru
8. 2 sendok makan ganjang (kikkoman)
9. 1.5 sendok makan gochujang (kikkoman)
10. sedikit lada
11. 0.5 sendok teh kaldu jamur (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal

1

Pisahkan tteok yang masih menempel, kemudian bilas sebentar dengan air

2

Potong odeng & daun bawang sesuai selera

3

Aduk rata semua bumbu

4

Campurkan 500ml air & bumbu, aduk rata, kemudian didihkan

5

Setelah mendidih, masukkan tteok, aduk, dan tunggu hingga tteok melunak

6

Kalau tteok sudah melunak, masukkan odeng

7

Tunggu hingga kuah menyusut sambil diaduk

8

Kalau rasa sudah pas, taburkan daun bawang, diamkan sebentar dan tteokbokki siap disajikan