Mayak gyeran (Telur candu Korea)

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mayak gyeran (Telur candu Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mayak gyeran (Telur candu Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mayak gyeran (Telur candu Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mayak gyeran (Telur candu Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mayak gyeran (Telur candu Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mayak gyeran (Telur candu Korea) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 30 Recook dari mbak Irene tapi bukan Irene red velvet ya 😆. Ini mbak Irene cookpad yang terkenal akan masakan Koreanya 😋. Dan juga disambi lihat youtube 😆. Ini resepnya saya modif ya dan buatnya cuma setengah resep 😅. Tapi ingat walaupun dimodif perbandingan air dan kecap asin harus 1:1. Soalnya pernah saya buat asal, pikir saya buat tombo pengen aja eh malah gak jadi. Soalnya gak ditakar dan bahannya cuma kecap asin dan air 🤣. Warnanya menurut saya cantik walau keasinan sedikit soalnya direndam lama dan rasanya mirip telur asin 🤣. Menurut saya ini enak banget bisa buat saya kangen sama telur ini 🤣. Gak percaya? monggo di recook 😅. Oh iya itu waktu merebus ganti panci ya soalnya biar tenggelam telurnya dan cari cepetnya soalnya kalau yang panci kecil itu kurang cepat jadi saya didihkan dulu. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadramadan #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mayak gyeran (Telur candu Korea):

2 butir telur
50 ml kecap asin
50 ml air
1 sendok makan gula
Sejumput garam
1 buah cabe hijau (bisa tambah)
1 buah daun bawang
1 siung bawang putih (saya ganti bawang bombai secukupnya)
Secukupnya wijen
Secukupnya air untuk memasak dan merendam telur

Langkah-langkah untuk membuat Mayak gyeran (Telur candu Korea)

Rebus air hingga mendidih lalu masukan telur. Rebus telur kurang lebih 8 menit.

Mayak gyeran (Telur candu Korea) - Step 1

Sambil menunggu siapkan air dingin lalu saat telur sudah selesai di rebus 8 menit masukkan dan tambah es batu. Tujuannya agar telur tidak mengalami pematangan lebih lanjut dan lebih mudah mengupasnya.

Mayak gyeran (Telur candu Korea) - Step 2

Jika es sudah habis atau sekiranya sudah dingin kupas telur, telur memang belum keras ya jadi hati-hati.

Mayak gyeran (Telur candu Korea) - Step 3

Potong-potong cabe, daun bawang dan bawang bombai. Kalau pakai bawang putih cincang halus ya.

Mayak gyeran (Telur candu Korea) - Step 4

Campurkan kecap asin, air, garam, gula dan bahan yang telah dipotong.

Mayak gyeran (Telur candu Korea) - Step 5

Letakkan telur diwadah lalu siram dengan campuran yang telah di buat dan tambahkan wijen diatasnya. Dan ini tadi nyisa sedikit soalnya wadah saya sangat kecil hanya cukup 2 telur, saya milih wadah kecil biar telur bisa terendam dan proses maksimal 😆.

Mayak gyeran (Telur candu Korea) - Step 6

Masukan kulkas diamkan, siap di makan besoknya. Saya 1 hari jadi asin seperti telur asin, tapi warnanya cantik 😄.

Mayak gyeran (Telur candu Korea) - Step 7

Menurut saya warnanya cantik, tekstur juga enak lembut gitu 😍. Kalau saya lebih suka di gado daripada waktu pakai nasi 🤣. Happy cooking 😄.

Mayak gyeran (Telur candu Korea) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seawed soup ala korea (soup rumput laut)

Masih suka nonton Drama Korea nih... jd kebawa nya ke masak” koreanya. Ini resepnya gampang bingit yah. Fun fact (karna suka nonton drakor) di korea kalo lagi ada yg birthday, seawed soup jadi salah satu menu yg harus di sajiin dan di santap. Ya mungkin seperti kita”, kalo ulang tahun yang harus wajib di makam ya Mie ( biar umurnya panjang). Hahahaha lucu ya percaya ga percaya... saya juga ngikutin 😆

Gyeran mari a.k.a telur gulung korea

Kimchi ala rumahan

Jadi lagi seru - serunya nonton drakor, eh jadi pengen kimchi. Yuk nonton drakor sambil makan mie + kimchi yuhuu

Tokkebi

Dirumah ada sosis sama ada mie instan yg sudah mau expired terus ada sisa tepung panir juga, keinget tuh sama jajanan hottang cari resepnya dapat nich yg mudah yg bahan"nya ada dirumah cuma minus kentang gorengnya 😅 Source : Eva Heni Astuti #RekrutmenAgenRahasia2 #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya

Spicy Cheesy Tteokbokki

Sebenernya udah sering banget bikin tteokbokki ini sampe ada beberapa temen juga yang pesen minta dibikinin karena katanya kalo mau beli harganya lumayan mahal, dan menurut mereka juga tteokbokki aku rasanya 11:12 sama yg sering mereka makan dan pastinya gak kalah enakkkkk 😋

5 orang

30 menit

Beef bulgogi

Tumis enoki ala korea

Ak suka ajjh masak ini anak momongn ak suka bngtt 😍🤗

Tteokbokki Rumahan

Ternyata makanan korea bisa kita masak sendiri lho...mudah dan murah

Japchae (잡채)

Source : Lidia Lestari Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Yuk, simak dulu penjelasan dari Cookpad.com ------------------------------------------------------------------------ Nama lokalnya sih soun goreng sayuran ala Korea. Berbeda dengan soun goreng yang biasa kita kenal, hidangan Japchae terdiri dari damyeon (soun yang terbuat dari tepung kentang) yang dicampur dengan campuran irisan daging sapi, jamur, dan aneka irisan sayuran sebagai pelengkap. Jap dalam bahasa Korea berarti campur dan chae sendiri bermakna sayuran. Saya memasak kudapan khas negeri Gingseng dengan bahan stock dirumah ala kadarnya 😋🤭 Banyak yang di skip, mulai dari Damyeon, agak susah memang mencari bahan tersebut di Samarinda. Trus daging sapi saya ganti dengan Nugget Ayam (ada di resep sebelumnya ya 😍) trus ketemu resep simple yang sesuai banget sama taste saya 🤩 punya mba Lidia Lestari. Banyak loh resep uniknya yang masuk ke dalam rencana memasak saya 🤩👌 Terimakasih mbak resep inspirasinya 🤗 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

3 porsi

25 menit

Tteokpokki Homemade

Source : merdeka.com, sedikit modified.

Telur gulung korea

Ini terinspirasi karna sering nonton drama korea... karna di drama korea itu sering se x telur gulung... dgn bahan tambahan wortel,kentang& kubis. #CABEKU#Telur3in1

Korean soup

Hasil dari #dirumahsaja biar ga bosen ya ngemil² yg pedes² gt. Ini resep dr mbak hilda amalia

Beef Bulgogi

113. Slice Beef Bulgogi with Tumis Brokoli

Masih di edisi membuat masakan Sehat untuk edisi Kapsul Ajaib. Aku tau rasanya sakit itu gak enak banget, bahkan makanan yg kita makanpun seringkali hambar rasanya. Seperti saat ini yang aku rasain, GERD naik dan rasanya bener2 gak nyaman. Masak yang simple tapi menggugah selera tampilan dan rasanya, juga sangat sehat untuk di konsumsi. Terlebih lagi slice beef yg aku pakai yg hampir ga ada lemaknya, adapun cuma dikit. Dan untuk adik2 yang sedang menderita kanker kalian juga harus tetap makan yang enak selalu yahhh... Kalian harus semangat pantang menyerah. Ingat *hati yang gembira adalah OBAT* #LaukPaukSehat #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta

Tteokbokki (Kue Beras)

Bikin masakan ala korea, apa lagi masak tteokbokki dgn kuah tambah makk nyuss, kali ini saya share resep tteokbokki/kue berasnya, next saya akan share resep tteokbokki dgn kuah #PejuangGoldenApron3

Tteokbokki

Resep tteobboki ini bukan seperti resep pada umunya. Saya berxperimen di ganti dengan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 1 .

3 orang

15 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat