Ayam Saus Gochujang

Dipos pada May 13, 2022

Ayam Saus Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saus Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Gochujang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebanyakan nonton drakor bawaanya pengen ikut nyemilin ayam hehe cuss bebikinan yaa 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Gochujang:

  1. 7 bh Sayam Ayam (boleh pakai bagian apa saja ya)
  2. Bumbu marinasi ayam:
  3. 4 bh Bawang Putih Halus
  4. 1 sdt Lada Halus
  5. 1 sdm Garam
  6. 1 sdt Bubuk Paprika
  7. 1 sdt Kaldu Jamur
  8. Bahan pelapis :
  9. 3 sdm Tepung Serbaguna
  10. 1 sdm Tepung Maizena
  11. 5 sdm Tepung Terigu
  12. 1 butir Telur (kocok lepas)
  13. Bahan Saus :
  14. 1-2 sdm Gochujang(sesuaikan selera ya)
  15. 2 sdm Saus Sambal
  16. 3 sdm Saus Tomat
  17. 2 sdm Madu
  18. 1 sdt Kecap Asin
  19. 1 sdm Saus Tiram
  20. 1 sdt Bubuk Cabe (sesuaikan selera)
  21. 1 sdt Oregano
  22. 2 sdm Minyak Wijen
  23. 2 btg Daun Bawang (optional)
  24. 1 btg Daun Seledri (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Gochujang

1
Pertama-tama cuci bersih ayam, saya potong sayap menjadi dua bagian. Lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan di lemari pendingin kurang lebih 2 jam.
2
Setelah dua jam lumuri ayam dengan bahan tepung yang sudah dicampur rata, kemudian gulingkan di telur yg sudah dikocok. Lalu setelah itu gulungkan lagi di tepung sambil diremas2 (untuk membuat tekstur krispy ya). Lakukan hingga seluruh ayam habis.
3
Panas kan api. Lalu goreng hingga ayam matang dan kecoklatan (tips di awal menggoreng api sedang, ketika tepunh sudanh menempel kecilkan api biar matang merata dan ngga gosong ya)
4
Sambil menunggu ayam matang, panaskan minyak wijen, lalu tumis semua bahan saus. Beri sedikit air. Koreksi rasa
5
Setelah saus matang dan ayam matang campurkan. Aduk rata. Dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dalgona Cofee si Kopi Busa ala Korea | Kopi ala Cafe

Dalgona Cofee si Kopi Busa ala Korea | Kopi ala Cafe

Saya dan suami termasuk penggemar kopi, jadi kalau ada minuman dr bahan kopi, gak direm bs lupa diri 😅 Nah ini dapat racikan yang lagi hitz, namanya DALGONA COFFEE, katanya sih kopi ini awalnya diracik di KOREA, ya taulah ya..ditengah halyu wave gini, apa2 berbau korea cepat nyebar. Termasuk kopi ini. Tastenya enak, creamy tapi pas kok, gak kemanisan, gak pahit juga. Kayak minum di cafe2, tapi ini dirumah aja. Cuss cobain yuk

Pentol Korea ala-ala

Pentol Korea ala-ala

Tiba² kakak pengen jajanan seperti di abang² yg jualan di depan sekolah🤭 ok deh,,,, eksekusi👌

Bibimbap sederhana rumahan

Bibimbap sederhana rumahan

ngidam bibimbap setelah nonton drama korea, akibat psbb dan gak bisa main jauh buat beli makanan ala korea, jadi coba coba bikin makanan korea dengan citarasa sederhana ala rumahan yang penting enak dilidah nyaman diperut he

Gyeran-Ppang (계란빵) EggBread

Gyeran-Ppang (계란빵) EggBread

Suka beli di Komugi Bakery.. trus bikin lah versi mudah nya pake bahan seadanya 👩‍🍳 masi alaala korea yaa..

4 pc
KIMCHI Geotjeori

KIMCHI Geotjeori

#freshkimci #quickkimchi #traditionalkimchi

Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup

Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup

Gara2 lagi suka nontonin Drakor masa lockdown, jadilah kebayang2 makan masakan Korea.

Untuk 3-4 porsi
Kimchi Instan

Kimchi Instan

Mengeksekusi resep mbak indry hapsari ..thanks ya mbak 😊dengan sedikit pengurangan gochugaru menyesuaikan lidah anak2 di rumah..segeer🥰 #dirumahaja #stayathome

5-6 porsi
Ayam goreng kyochon homemade, ayam opa korea

Ayam goreng kyochon homemade, ayam opa korea

Korban drakor, jadi pengen makan ayam2 korea. Dan ternyata soo easy, udh bisa lah mengobati rindu makan ayam kyochon oppa minho 😆

3 porsi
40 menit
Sauce gochujang

Sauce gochujang

mau masak teoppokki tapi lgi males jadi bikin sauce nya dlu aja kan lumayan bsa bkin korean rice bowl 😍😍😍

Nasi Goreng Ala Korea

Nasi Goreng Ala Korea

Wajib coba iniii. Enak bangett . . Resep dari : Chanel Youtube "One meal a day" from Korea

10 menit
8. Seblak Mie Sedaap Korean Spicy Chicken, Doweeer pedesnya~

8. Seblak Mie Sedaap Korean Spicy Chicken, Doweeer pedesnya~

Lapar mata liat postingan temen di luar kota yg jual seblak instan.. Terus kalo beli seblak rasanya kok ga selezat bayangan ya, jadiii baiklah kita bikin saja sendiri.. simpel endes sampe dower pedesnya~ Mienya yg pedesnya special dari Siwon : Mie sedap Korean Spicy Chicken.. tekstur mienya lebih kenyal dari mie sedap biasa. Gurih, maknyus tak diragukan~ #diRumahAja #SeblakInstan #SeblakMieSedaapKoreaSpicyChicken #CemilanPedas

1 porsi
15 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Masak daging anti ribet.. 🥓

1-2 Porsi
15 Menit
Mie Hot ala Korea

Mie Hot ala Korea

"Aku tiap lihat foto ini jadi laper dan pengen lagi." Begitu testimoni dari adik saya😂 Semua bahannya fleksibel yaa. Mau ditambah topping yang lebih beragam juga boleh. Bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tapi saran saya, mie yang paling cocok memang yang varian rasa pedas. Untuk merknya bisa bebas kok. 👩‍🍳 310520 ✏️ 030620 🌐 090620 #Week2 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
7 menit
Telur dadar nasi 3in1 ala korean

Telur dadar nasi 3in1 ala korean

Ceritanya ini ada semangkok nasi sisa kemaren, mau dibuang pamali, banyak orang diluaran sana yang enggak bisa makan. Kan..jadi galau..mau dimakan, cuma secuprit alias dikit bangett. Terus dapet inbox deh dari mamah tersayang, nginfoin klo lagi ada challenge #telur3in1 #cabeku, iseng2 berhadiah siapa tau keisengan nasi kemaren membawa berkah. Ini bahan 3in1 simple dan murah meriah bangettt, cocok buat lauk atau cemilan di saat lockdown begini. Tapiii tetap bergizi looh..sudah ada protein dari telur, sayuran dari wortel & daun bawang, karbo dari nasi..lengkap kan? Makanya..disaat lock down begini ga perlu panic buying yaaa..manfaatkan yang ada dan belanjalah secukupnya. Jangan sampai besar pasak dari pada tiang♥️

Rice Bowl Beef Bulgogi (Sapi BBQ Korea) Versi Indo

Rice Bowl Beef Bulgogi (Sapi BBQ Korea) Versi Indo

Makanan ini aslinya sari Korea. Bulgogi adalah sapi bumbu BBQ ala korea yg di masak di atas pan/teflon dengan teknik cepat, tapi pada resep ini saya modifikasi dengan bahan yang mudah ditemukan di Indonesia raya, walau begitu untuk rasa tetep mantul n wenak deh. apalagi dimakan pake nasi. yummy❤️👍 #resepnusnatara #sapibulgogi #ricebowl #resepsapi #sapipanggang #sapibbq #sapibakar #sapiteflon #resepkorea #makanankorea

2 porsi
45 menit
Korean spicy chicken

Korean spicy chicken

Recipe by wilgoz

4 porsi
Cheese Tteokbokki

Cheese Tteokbokki

Bosen buka puasa pake gorengan. Pengen korea"an 😍