Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang)

Dipos pada May 17, 2022

Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeonghasaeyo eommadeul & chingudeul onlinekuu wkwkwk buat Tteokpokki pake saus gochujang homemade yukk, insyallah rasanya ga jauh sama saus gochujang aslinya ya heheh Yuk jangan lupa recook! ☺️✨ #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang):

  1. Kue beras:
  2. 250 gr tepung beras
  3. 30 gr tepung tapioka/aci/sagu
  4. Sejumput garam
  5. Secukupnya air panas
  6. Secukupnya air es
  7. Saus gochujang:
  8. 1 sdm tepung beras
  9. Sesuai selera cabe bubuk
  10. Sesuai selera bon cabe
  11. 1 sdm gula
  12. 1/4 sdm garam
  13. 2 sdt minyak wijen
  14. 2 sdm air panas
  15. Tambahan:
  16. 1 butir telur (rebus)
  17. Sesuai selera bakso seafood (potong2)
  18. Sesuai selera sosis (potong2)
  19. 1 batang daun bawang (potong2)
  20. 1 siung bawang putih (geprek, cincang)
  21. 1 sdm soy sauce
  22. 2 sdm saus saori
  23. 2 tetes pewarna makanan merah (optional)
  24. Secukupnya lada bubuk
  25. Secukupnya garam
  26. Secukupnya gula
  27. 1 sdm larutan maizena
  28. Secukupnya biji wijen (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang)

1
Kue beras: campurkan tepung beras, tepung aci & garam. Aduk2 hingga rata. Tambhakan sedikit demi sedikit air panas sambil diuleni sampai kalis. Bentuk memanjang
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 1
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 1
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 1
2
Panaskan 1/2 air dari panci tambahkan sedikit minyak, rebus kue beras hingga mengapung. Potong2 lalu masukkan kedalam air es, tunggu kurang lbh 30-60menit (agar kue berasnya kenyal). Tiriskan
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 2
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 2
3
Saus gochujang: campurkan semua bahan saus gochujang, aduk2 hingga rata
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 3
4
Panaskan 2/3 air dari teflon, masukkan saus gochujang, masak saus gochujang & aduk2 hingga rata. Tambahkan soy sause, saus saori, lada bubuk, garam & gula. Aduk2 kembali. Tunggu hingga mendidih lalu baru masukkan kue beras, telur, bakso seafood & sosis. Tunggu hingga air sedikit surut. Tambahkan larutan maizena (1sdm air & 1sdm maizena) dan pewarna makanan, aduk2 kembali.
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 4
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 4
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 4
5
Sajikan dgn taburan daun bawang & biji wijen.. happy cooking! ✨
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 5
Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet Korean Chicken

Sweet Korean Chicken

Harusnya korean chicken ini ditaburi wijen agar lebih lezat & cantik.. apa daya sedang nggak punya hehe..

4 porsi
TTEOPPOKI ala Kotsan

TTEOPPOKI ala Kotsan

Hallo semua hari ini saya mau membagikan resep Tteoppoki yg insyaAllah simple dan ga kalah rasa dengan restoran korea, plus dengan bahan-bahan lokal.

Melon bingsu

Melon bingsu

Buat anak2 hebat yang sedang diuji dengan penyakit kanker, tetap semangat jangan lupa berdoa memohon yang terbaik agar bisa melalui ujian ini dengan baik. Doa terbaik terpanjat buat kalian semua. Luv luv luv 💞💞💞 Untuk menghilangkan rasa lidah yang pahit bunda coba buatkan dessert yang segar 😍😍😍 sebagai #kapsulajaib sekalian ngumpulin tugas #cocomba3 tentang #allaboutdessert #authorsbandunghebring #cookpadcommunitybandung #hana's_kitchen

Chicken Pop Corn Korean Sauce

Chicken Pop Corn Korean Sauce

Kangen ayam saus korea yang manis pedas maknyosss. Jadi kita buat sendiri saja ya di rumah kan masih PSBB dan social distancing. #pejuanggoldenapron3 #week2

Korean Inari sushi

Korean Inari sushi

The easiest recipe i have ever tried yet the taste is so good :)

Kimchi Fried Rice (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi-bokkeumbap 김치볶음밥 ❤️✨

Kimchi Fried Rice (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi-bokkeumbap 김치볶음밥 ❤️✨

Mudah & hanya perlu 10 menit! Sambil nonton Kdrama cocok bgt hahaha 😗🧡 slamat mencoba!

Sundubu Jiggae

Sundubu Jiggae

6 orang
Korean Toast

Korean Toast

Oia kemaren bikin nih buat sarapan pagi hasil nyontek dari video mukbang Hamzy di youtube cuma saya bahannya versi ekonomis tapi tetep gak kalah enak kok , lumayan dah bisa buat bekel ke kantor atau bekal ke sekolah 😋 Source : youtube channel Hamzy #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Strawberry Milk with Olivoila

Korean Strawberry Milk with Olivoila

#DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron #minumansegar Olivoila merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi “Cold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri. Olivoila sangat cocok untuk makanan dengan jenis seperti salad, sebagai saus atau pelengkap dips, marinade, makan yang dipanggang, dibakar, ataupun digoreng.

Tteokboki

Tteokboki

teokboki dengan garaetteok bikinan kemarin... di tambah sosis dan telur dadar mini biar cantik.. telur dadarnya bukan dari telur puyuh ya.. tp ini telur ayam yang di bekuin, lalu rendam sbntr di air agak panas n langsung kupas kulitnya dan di iris tipis dan langsung di dadar deh... Jadi cantik banget telurny dan si kecil suka banget and bilang " ini mah telurnya untuk baby alive ,... lucu ya telur mini nya buat hiasan makanan jadi cantik banget kannn :D

Gajipokkeum ala Anak Kos Korea

Gajipokkeum ala Anak Kos Korea

Kita semua tau #StayAtHome atau #dirumahaja lagi rame banget karena kasus covid-19... jadii iseng buka utube, dan melihat ada resep masakan korea yang bisa bertahan 2-3 hari dan yang pasti harga nya ga ngures dimpet.. jadi kuputuskan saja untuk memasak terong! Check this out >.<

Saus gojuchang

Saus gojuchang

Sebenarnya sudah lama niat mamak pengen bikin GOJUCHANG. Ya namanya juga niat ya tinggal niat saja🤣🤣🤣 eh tumben wangsit mamak udah ada jadi rajin bebikinan ini saus. Mana pas malam-malam pula. Ya udah cus lah mumpung wangsit masih ada mamak bikin ini saus. Resep : NiraStoryTummy #PejuangGoldenApron2 #Weekly_36 #CookpadCommunity_TanahBumbu #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak

Tahu Samyang Crispy

Tahu Samyang Crispy

Opsi pakai sambal kacang lebih mantabbppzz

Topoki pogocipo

Topoki pogocipo

Siang wfh Nyambi Drakor,,bisa gitu😆,,jadi berimajinasi pengen popoki 😆..kebetulan kmren beli online topokinya aja..jadi tinggal eksekusi..dengan saus yg ada dirumah. #inspirasiramadhan

Jajangmyeon Shirataki w/ Slice Beef

Jajangmyeon Shirataki w/ Slice Beef

#RamadhanPenuhIdeMasakan

2 porsi
15 Menit
Galbi Tang Resep asli mirip sama yg di restoran Korea

Galbi Tang Resep asli mirip sama yg di restoran Korea

Ceritanya akhir2 ini lagi suka makan yg berkuah, jadi emang sengaja beli iga agak banyakan rencananya sih buat bikin galbi tang sama galbi jjim. Kebetulan kapan hari juga ada yg minta resepnya galbi tang, jadi sekalian deh hehe. Galbi Tang ini kalau di Indo sama dengan sup iga. bahannya ga macem2 sih cuma perlu lobak, bombay, daun bawang, daun salam, sama kurma merah. Udah itu aja, dan kalau bisa sebisa mungkin jgn di skip biar enaknya mantep hehe. Kalau ga punya kurma merah, pakai kurma biasa juga OK. Untuk bersihin iganya, kalau disini itu biasanya iganya akan direndam dengan air dulu selama 2 jam. Fungsinya untuk mengeluarkan darahnya, jadi biar ga amis dan ga bau. Jadi selama 2 jam, setiap 30 menit buang airnya dan ganti yg baru. Bedanya bisa dilihat, kalau sebelum direndam warnanya kan merah segar. Nanti setelah direndam 2 jam warnanya berubah jadi pink pucat. Itu artinya darahnya udah keluar semua. Lalu untuk toppingnya biasanya ada 2 yaitu bihun dan telur. Bihunnya ga usah banyak2 karena untuk pelengkap aja. Dan untuk telurnya biasanya masaknya dipisah bagian putih dan kuningnya. Jadi digoreng terpisah dan diiris tipis2. Tapi ini optional sih hehe. Selamat mencoba

1. Crunchy Korean Fried Chicken

1. Crunchy Korean Fried Chicken

Ceritanya lagi demen nonton drama korea, orang korea kalo makan ayam langsung krenyes gitu... alhasil nguplek di dapur nemu sesuatu yg bikin krenyes di ayam 🤤

5 Porsi
1 jam 30 menit