JAPCHAE ala Mama

Dipos pada May 20, 2022

JAPCHAE ala Mama

Anda sedang mencari inspirasi resep JAPCHAE ala Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal JAPCHAE ala Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari JAPCHAE ala Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan JAPCHAE ala Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan JAPCHAE ala Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JAPCHAE ala Mama memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Kartulebaranku_Jakarta #FestivalRamadanCookpad&#MudikOnline Menu JAPCHAE recook dari Mbk Yashella Tirana ini ... pas banget buat bekal mudik lebaran atau bepergiaan saat PSBB sdh dilonggarkan 👍🏻 Komplit ada unsur : karbonya, protein dan sayuran. Bagi yg lg diet bisa disantap tanpa nasi. Rasanya unik tdk spt soun konvensional . Layak dicoba ... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat JAPCHAE ala Mama:

  1. bahan soun
  2. 1 pak soun
  3. 1 pak daging sukiyaki
  4. 1 bh otak2 Singapore atau fish cake
  5. 1 bh wortel
  6. 1 ikat bayam/caisim
  7. 1/2 bawang bombay
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdt merica
  10. Secukupnya garam, gula, bumbu penyedap
  11. bumbu cair
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 2 sdm minyak wijen
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 1 sdm kecap manis
  16. taburan
  17. 1 btr telur di orak-arik
  18. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat JAPCHAE ala Mama

1
Soun direndam dgn air matang sebentar kmd ditiriskan dan diberi minyak sedikit spy tidak lengket. Tuangkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap manis aduk smp merata.
2
Rendam irisan daging sukiyaki kedalam bumbu cair sisanya selama 20 mnt. Sisihkan.
3
Iris wortel sebesar korek api, bayam/pokchoi, dan iris kotak2 otak2 Singapore. Sisihkan.
4
Tumis bawang bombay dan bawang putih yg telah diiris tipis sampai harum. Masukkan daging rendaman tumis smp matang kmd irisan otak2, wortel dan sayuran.
5
Terakhir masukan soun. Beri garam, gula dan penyedap. Test rasa. Sajikan dgn taburan telur orak arik dan wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Drink | Butterfly Pea Tea | Minuman Bunga Telang

Korean Drink | Butterfly Pea Tea | Minuman Bunga Telang

Gegara nonton di youtube tentang "korean drink" keluar menu ini, teh warna biru di indonesia ada ga ya? Ternyata itu teh bunga telang. Minuman ini sehat banget. Kalo aku cuma pake madu dan jeruk nipis aja. Tapi bisa juga buat yang ga diet. Langsung eksekusi resepnya yuk!

1 Gelas
5 menit
Kimchi homemade (mudah dan praktis)

Kimchi homemade (mudah dan praktis)

Rasanya memang kurang otentik tapi pas di lidah orang jawa seperti saya

Ayam Goreng Berbumbu [Dakgangjeong]

Ayam Goreng Berbumbu [Dakgangjeong]

Sedang ingin makanan ala Korea. So.. Lets get it!! Dakgangjeong ala-ala 😂😝

2 porsi
20 menit
8. Lumpia Ayam Sourtel (Soun Wortel) dengan Spicy Korean Dipping Sauce

8. Lumpia Ayam Sourtel (Soun Wortel) dengan Spicy Korean Dipping Sauce

Bikin lumpia yuk! Iseng-iseng liat resep dipping sauce di yummly, ketemu yang pas lalu saya modifikasi~ LET’S COOK!

15 Porsi
Ganjang Chicken (Ayam Bumbu Korea)

Ganjang Chicken (Ayam Bumbu Korea)

Gara2 lama gak ngemall kangen makan makanan korea, bikin sendiri aja. Untung nemu resep simpel dari irene.. Thx sis.. Ini enak banget lo, mirip juga 😍😍 Susu hasil rendaman jangan dibuang, bisa untuk masakan lainnya ya #ganjangchicken #koreanrecipe #koreanfood #makanankorea #masakankorea #resepmasakankorea #ayambumbukorea #recookdongmah #coboy #cookpadcommunity_surabaya

45-60 menit
Kimchi Ala ala

Kimchi Ala ala

Karena dari kemarin melet makanan korea dan rindu rasa kimchi, terus kalo pesan rada lama nyampainya jadi langsung eksekusi. Biasa di kosan punya stock gochujang, dan karena sekarang lagi di kampung dan gak ada yang jual gochujang jadi di bikin ala kadarnya.😊

Kimchi

Kimchi

Makanan no.1 didunia paling baik untuk usus, jd sangat dianjurkan selalu ada dirumah ubtuk dikonsusmsi.

Bibimbap àla Camillá

Bibimbap àla Camillá

Makanan sehat kaya akan serat apalagi bila pakai nasi merah. Sayuran pake yg ada di kulkas aja. Anakku biasanya malas makan sayur tapi kalo ditawari bibimbap dia tidak pernah nolak 😁. kali ini sayuran aku tumis dgn sedikit minyak (m.wijen) dan garam (himsalt) menurutku lebih enak krn ga perlu tambahan bumbu lagi krn sayuran sudah tasty dan lebih kriuk, sebelumnya aku kukus aja tp perlu tambahan kecap asin dan lain² jadi agak ribet dan anakku bisa menata sendiri sayurannya, mamam yuuuk 😄🤤 #PejuangGoldenApron2

Korean Enoki Mushroom Pancake

Korean Enoki Mushroom Pancake

Awalnya liat resep ini di akunnya Diyana Hung,pas baca ternyata juga recook dari akun Ine Setiawati.Jadi saya setor recooknya ke mereka berdua biar adil😄 Udah lama save resep ini tapi pas mau bikin jamur enokinya malah kosong. Sempet stoknya kosong lama di hypermart.Akhirnya pas ada lagi stoknya langsung deh recook resep ini. Terima kasih buat teman2 yang rajin nulis resep bisa menjadi inspirasi dalam masak memasak. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Shirataki Japchae.............. (시라타키 잡채)

Shirataki Japchae.............. (시라타키 잡채)

Shirataki rendah kalori. Bagi yang menjalani program diet tapi suka makan mie. Ganti aja dg mie shirataki ini. Gak kalah enak kok. Mienya kenyal seperti mie jagung. Resep ini terinspirasi oleh youtube channel : william gozali #dirumahaja #menudiet #cookpadcomunity

1-2 porsi
Telur Gulung ala korea

Telur Gulung ala korea

Bosen masak telur yg gitu" aja, terinspirasi dari drakor dan jadilah dengan bahan seadanya di kulkas #CABEKU #Telur3in1

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Di Bogor belom nemu resto yg menyajikan nasi goreng kimchi dengan rasa sesuai ekspektasi. Kepengen banget makan yg kayak di 坦坦大炉 hahaha tapi bayangkan saja ya . #PejuangGoldenApron3 #korean #menuenak #resepnasigoreng #nasigorengkorea

2 porsi
10 menit
Kimchi

Kimchi

Probiotik bisa membantu memperbaiki pencernaan kita sehingga mampu menyerap sari makanan dengan lebih baik. Adalah kimchi, salah satu sumber probiotik alami itu. Enak dicamil layaknya acar, kimchi juga bisa jadi makanan pendamping setelah makan nasi atau diselipkan di antara burger. Bisa juga, dipakai campuran nasi goreng. Rasanya kaya, asam, pedas, segar.

Korean Beef Grill

Korean Beef Grill

Murah mudah dibuat..

1 porsi
Tuna Kimchi Jjigae 참치 김치찌개

Tuna Kimchi Jjigae 참치 김치찌개

Buatnya gampang banget ❤️ Kalau ke resto Korea, jarang sepertinya kimchi jjigae dimasak dengan daging tuna. Setelah beberapa kali lihat youtuber Korea masak dengan tuna, penasaran buat dibuat juga, dan ternyata enak! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah terobati rasa penasaran nya. Tapi karena pakai keju Quick Melt jadi kurang greget aja gitu ditambah kan keju Quick Melt rasanya lebih strong dibandingkan Mozarella Tapi tetap enak. Kapan kapan bikin yg pakai Moza deh^^ Source; Irene #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #ResepSimpel #UmmuZahra #Mochi #MochiKentang #SnackKorea

8 buah
김치 볶음밥 (Kimchi Bokkeumbap ala ala)

김치 볶음밥 (Kimchi Bokkeumbap ala ala)

Punya stock kimchi di kulkas, bikinlah kimchi bokkeumbap. Resep ngasal sesuka hati disesuaikan sama lidah masing-masing yaaa. Selamat mencoba!