Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan no.1 didunia paling baik untuk usus, jd sangat dianjurkan selalu ada dirumah ubtuk dikonsusmsi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 1 kg/ bonggol Sawi putih
- 1 bh Lobak (optimal, buat pelengkap)
- 1 bh Wortel (optimal, buat pelengkap)
- 2 btg daun bawang
- 2 cup air
- 5 siung Bawang putih
- 2 cm jahe
- Stgh buah bawang nombai
- 1 sdm Tepung beras
- 3 sdm Bubuk cabai (sesuai selera)
- 2 sdm salted shrimp (udang kecil yg diasinkan)
- Minyak ikan (me tdk pakai, kurang suka baunya)
- 1 bungkus Garem
- secukupnya Gula
