Garaetteok / Korean Rice Cake

Dipos pada May 11, 2022

Garaetteok / Korean Rice Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Garaetteok / Korean Rice Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garaetteok / Korean Rice Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garaetteok / Korean Rice Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garaetteok / Korean Rice Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garaetteok / Korean Rice Cake adalah 594 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garaetteok / Korean Rice Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garaetteok / Korean Rice Cake memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @Gloria_Kristy Salah satu makanan Korea yg berasal dari Tepung Beras ini sangat mudah ditemui di Jakarta. Karena masih PSBB, maka saya buat sendiri dirumah. Tidak sulit untuk membuatnya. Anak sy suka makan Ttaek-bokki dengan bahan Garaetteok ini. #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garaetteok / Korean Rice Cake:

  1. 250 gr Tepung beras
  2. 30 gr (3 sdm) Tepung Tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. 320 sd 350 ml air mendidih
  5. Untuk bekerja :
  6. 1 sdm minyak sayur (untuk merebus)

Langkah-langkah untuk membuat Garaetteok / Korean Rice Cake

1
Campur semua tepung dan garam, siram dgn air panas, aduk dgn spatula. Setelah agak hangat uleni dgn tangan sebentar sampai membentuk bola, tutup adonan dengan plastik wrap supaya tidak kering.
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 1
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 1
2
Ambil sekitar 30 gr adonan, pilin dgn tangan sampai membentuk silinder diameter 1 cm, dan potong sepanjang @5cm. Taruh dalam wadah tertutup. Ulangi sampai adonan habis.
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 2
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 2
3
Didihkan air dipanci. Masukkan garaetteok kedalam panci setelah air mendidih, masak sampai terapung. Angkat, masukkan sebentar kedalam bowl air dingin supaya tidak lengket. Angkat
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 3
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 3
4
Simpan dalam wadah tertutup, sampai akan dimasak.
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Beef bulgogi

8. Beef bulgogi

Menu protein hewani untuk bekel suami, sekaligus sarapan saya dan anak. Resep dari mba dhilasina. Saya sesuaikan dengan selera dan feeling saya. Akhirnya setelah dua kali mencoba, saya dapat rasa yang saya mau. 😄 #dirumahaja #kedapuraja

2 -3 porsi
Korean BBQ ala Rumahan

Korean BBQ ala Rumahan

Siapa yg udah rindu pengen banget makan diluar?? Karena kondisi belum memungkinkan buat ngemall jadi apa-apa kita bikin sendiri aja dulu yuk #dirumahaja juga bisa 😉

5 Orang
Japchae Korea

Japchae Korea

Memang penggemar masakan korea, tiqp x ke rest Korea, Japchae ini menu andalan kita sekeluarga ga mungkin di skip. Recook dari : Irene

Kimchi (Rasa Otentik Persis di Korea)

Kimchi (Rasa Otentik Persis di Korea)

Setelah beberapa kali bikin kimchi dengan resep yang beda-beda, alhamdulillah akhirnya dapat formulasi yang paling pas & paling mirip dengan kimchi yang dulu biasa aku makan selama kuliah di Korea Tubuh kita perlu probiotik & prebiotik, nah kimchi adalah salah satu makanan yang mengandung probiotik, jadi nggak heran kenapa dia dapat predikat Makanan Paling Sehat Sedunia @theonlynelly #theonlynelly_kimchi

30 Porsi
8 jam
Nasgor Korea ala saya

Nasgor Korea ala saya

Harusnya pakai saos tiram tp karna gak ada yo bahannya seadanya

1 porsi
Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea)

Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea)

Ngidam beraaaaat sama jjangmyeon. Berhubung belum sempet kemana-mana, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan seadanya. Hmmmm not bad ✌

2 porsi
20 menit
Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet

Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet

Wlwpun saya bukan penggemar K-Lovers tapi kalo soal makanan khas atau hits di korea sedikit banyaknya saya tau karena sering liat di youtube food blogger yg ngebahas khusus tentang serba serbi korea .. semacam hotteok nih jajanan pinggir jalan korea yg sekarang isian'a sudah bermacam" bahkan ada yg isi keju mozzarella 🤤🤤 mohon maaf kalo dalam resep nih saya tidak mencantumkan foto step krna bikin nih nyambi sama masak , jadi hotteok matang masakan juga matang . oia tanda adonan berhasil kalo pinggir'a ditarik adonan seperti berserat lembut Source : Irene #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Seawed soup ala korea (soup rumput laut)

Seawed soup ala korea (soup rumput laut)

Masih suka nonton Drama Korea nih... jd kebawa nya ke masak” koreanya. Ini resepnya gampang bingit yah. Fun fact (karna suka nonton drakor) di korea kalo lagi ada yg birthday, seawed soup jadi salah satu menu yg harus di sajiin dan di santap. Ya mungkin seperti kita”, kalo ulang tahun yang harus wajib di makam ya Mie ( biar umurnya panjang). Hahahaha lucu ya percaya ga percaya... saya juga ngikutin 😆

Vegan Bibimbap

Vegan Bibimbap

Salah satu masakan korea favorit saya! Terong sebagai pengganti protein hewani.. #vegan #vegetarian #korea #bimbimbap

2 porsi
Dalgona Coffee Korea

Dalgona Coffee Korea

Sensasi menikmati kopi susu ala Korea. Penikmat kopi dijamin langsung suka. Dan bikinnya juga dijamin cincai. Pakai kopi Nescafe Classic y. Jangan pakai yg 3 in 1 atau merk lain.

1 gelas
Kimchi Sawi Putih dengan Gochugaru dan Gochujang (lama fermentasi 2 hari)

Kimchi Sawi Putih dengan Gochugaru dan Gochujang (lama fermentasi 2 hari)

Iseng membuat kimchi dengan melihat beberapa tutorial youtube. Sengaja tidak saya potong kimchinya karena mengikuti resep dan akan dipotong ketika sudah selesai fermentasi

2 toples
Sayur kimchi ala2 express

Sayur kimchi ala2 express

Lg masa2 gini,,jd stock sayur yg bs tahan lana☺️ boleh lah tuk menu sayur hr ini simple bgt...