Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu request anak bujang, udah lama nagiiiih minta dibikinin ini 😂. Pas bahan2nya komplit cuzzz lah langsung eksekusi. #Ramadhanpenuhidemasakan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:
- 500 gr ayam (sy bagian sayap bagi 2)
- 2 siung bawang putih cincang halus
- Mentega untuk menumis
- Bahan marinasi:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 ruas jari jahe cincang halus
- Bahan pelapis ayam : secukupnya tepung maizena
- Bahan saus:
- 3 sdm gochujang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gochugaru (boleh lebih kalau mau lebih pedas)
- 1 sdm palm sugar
- 1 sdt madu
- 1 sdt cuka
- Secukupnya air
- Wijen untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong
