Kroket Korea (bisa frozen)

Dipos pada May 13, 2022

Kroket Korea (bisa frozen)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Korea (bisa frozen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Korea (bisa frozen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Korea (bisa frozen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Korea (bisa frozen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Korea (bisa frozen) adalah 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Korea (bisa frozen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Korea (bisa frozen) memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo dibandingkan dg kroket ala indo yg dijual di pasaran, biasanya adonan pake kentang doang. Nah kalo kroket korea ini adonannya ada isian crabstik & jagung manis, tekstur jg lebih lembut. Resep byk aku modif, tambahin dan kurangin disana sini, menyesuaikan dg selera, tp rasa tetep otentik enaknya. Utk butter nya, bisa diganti dg margarin. Tp kalo aku tetep sesuai resep aslinya pake butter, karena wanginya enak banget. Anyway, ini bs di frozen dan bs dijual jg loh, isian menyesuaikan. Kali ini aku bikin isi telur puyuh, nextime bikin yg isi keju mozarella. Source by Irene yg cantik #FestivalRamadhanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Korea (bisa frozen):

  1. BAHAN:
  2. 7 buah kentang uk. sedang (kurleb 1 kg)
  3. 5 pc crabstik (rebus)
  4. 100 gr jagung manis pipil (rebus)
  5. 1/4 buah bawang bombay uk. besar
  6. 20 gr butter (1 sdm)
  7. 1 sachet kecil mayones (kemasan 20 gr)
  8. 1 sdm gula
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdm kaldu jamur (me: totole)
  12. 5 sdm tepung terigu segitiga
  13. BAHAN ISIAN:
  14. 18 biji telur puyuh (kupas matang)
  15. BAHAN BALURAN:
  16. 2 butir telur (kocok lepas)
  17. Secukupnya tepung terigu
  18. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Korea (bisa frozen)

1
Cuci kentang, potong kentang, dan rebus hingga matang
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 1
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 1
2
Rebus jagung manis pipil dan crabstik, tiriskan. Suir2 crabstik.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 2
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 2
3
Cincang bawang bombay.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 3
4
Setelah kentang matang, hancurkan hingga rata, masukkan butter, garam, gula, merica, kaldu jamur, aduk rata
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 4
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 4
5
Masukkan jagung manis, suiran crabstik, seledri, aduk rata. Masukkan mayones, koreksi rasa. Tambahkan tepung terigu jika teksturnya masih lembek.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 5
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 5
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 5
6
Bentuk kroket dan masukkan isian. Aku pake plastik spy lebih mudah membentuknya.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 6
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 6
7
Siapkan bahan untuk membalur.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 7
8
Balur kroket di tepung terigu, celupkan ke telur, terakhir gulingkan di tepung panir.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 8
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 8
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 8
9
Karena cuma punya stok 18 biji telur puyuh, jadinya 18 buah kroket. Sisanya aku bentuk bulat2 kecil untuk tester.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 9
10
Kalau mau disimpan di frezer, tinggal dimasukkan ke wadah dan bisa goreng sewaktu-waktu. Tekstur renyah di luar, tapi tetap lembut di dalam.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Bismillah Nyoba nasi goreng kekinian ternyata gampang banget... Karna saya baru saja panen sawi, saya masukkan sebagai campuran (maklum busui kudu makan banyak sayur😍) Bisa ditambahkan sosis, ayam, daging, dll ya Sumber: Dari berbagai sumber dan disesuaikan dengan bahan dirumah #PejuangGoldenApron3 #NasiGoreng #Korea #CookpadBandung

1 porsi
15 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Selama WFH tingkat produktivitas di dapur meningkat tajaaamm. Sebagai guru yg, WFH justru bikin jadi overworked. Dari subuh sampai malem harus standby handphone. Ampuuunn. Bikin laper dan pengen ngemil sambil nunggu anak2 selesai bikin laporan tugas masing2. Edisi kali ini nyoba bikin tteokbokki. Secara selain makan WFH nya juga ditemani dengan berbagai jenis drakor. Dan untuk tteokbokki ini gw coba salah satu tips dari drakor yg pernah gw tonton, untuk sausnya ditambahin kaldu anchovy a.k.a teri. Dan ternyata enaaaakkkk. Lebih enak dari yg biasa saya beli di mall 😂

4 porsi
Kimbap ala diet

Kimbap ala diet

Ibook lagi pengen eat clean dan ngiler pengen makan kimbap, jadilah kimbap ala ala diet.. padahal sebenarnya ini nasi guljng biasa aja sih hehe

Homemade Gimbab

Homemade Gimbab

1 porsi isi 8 potong
#dirumahaja edisi Tteokbokki

#dirumahaja edisi Tteokbokki

Berawal dari sering nonton drakor akhirnya coba beli tapi keras banget, akhirnya iseng bikin sendiri dan lebih enak + empuk. Yuk coba.

Tteokbokki

Tteokbokki

2-3 porsi
Gyeran mari

Gyeran mari

#ramadhanpenuhidemasakan Cara membuat nya sama persis dengan omlete

💢 BungeOppang / Waffle Ala Korea Isi Nuttela💢

💢 BungeOppang / Waffle Ala Korea Isi Nuttela💢

2020:05:02 *R59* Source : @Ani.kitchen38 Recook : Atik Efendy Akrab dengan penganan khas Jepang bernama Taiyaki? Yap, hidangan khas Korea ini memiliki konsep mirip dengan Taiyaki. Berbahan dasar waffle berisi pasta kacang merah yang dicetak pada teflon berbentuk ikan membuat hidangan ini cocok dimakan bersama keluarga ketika harus tetap berada #DiRumahAja Cuma karena saya memilih yang simple dan dengan bahan yang ada jadi saya cukup pakai Nutella saya campur dengan peanut butter jadi ada rasa coklat dan ada rasa peanut butter nya untuk buat ini memang musti harus punya cetakan ikannya. Eh kebetulan pula kok saya punya Cetakannya ya walau manual sih tapi tak apalah hasilnya juga lumayan Cantik kok kayak yang bikin 🤣 dan tentu saja bisa buat setoran Challenge #RamadanPenuhIdeMasakan dan juga buat ikutan Challenge #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Lampung #ComboNgabibita_InStreetFood #ComboNgabibita #NonKeto

Pancake sayur ala Korea

Pancake sayur ala Korea

Biar anak2 makan sayur harus diakalin dibikin kayak gini nih..mumpung byk sayuran di kulkas.

74. Nakji Bokkeum (Gurita Pedas)

74. Nakji Bokkeum (Gurita Pedas)

Requestan adik-adik buat buka puasa kali ini minta dimasakin Nakju Bokkeum (gurita pedas ala-ala korea) Pertama kali bikin olahan gurita ini rada bingung ngolahnya harus gimana, akhirnya nemu resepnya mba elma emilia yang bahannya paling pas karena ada dirumah semua aku modifikasi kutambahin minyak wijen. Alhamdulillah adik-adik pada suka, malahan ibu yang ngga terlalu suka masakan seafood juga bilang enak 😂 #PejuangGoldenApron3

7.Tteokbokki suka2

7.Tteokbokki suka2

Ini ni.. Yang doyan nonton kDrama pasti tau lah ya.. 😄

Banana Milk ALA Korea🥛🍌

Banana Milk ALA Korea🥛🍌

Selama dirumah aja, jadi sering banget explore makanan atau minuman yang kemarinnya belum sempet untuk dibuat dirumah. Nah kali ini aku bakal bagi resep minuman enak tanpa harus keluar rumah. Rasanya ini creamy banget, pisangnya terasa dan ada sensasi unik dari kayu manis. Yang terpenting gampang buatnya. YUK dicobain!🌻 #pejuanggoldenapron3

Topokki (Tteokbokki) - MUDAH & ENAK

Topokki (Tteokbokki) - MUDAH & ENAK

Cari bahan yang paling simple dan selalu ada di dapur. Dapatlah si tepung tepung ini. Biasa bikin aci acian, sekarang cuma bikin kue beras ini hehew. Nemu resep di cookpad yang super mudah dan enak looh. Beberapa diubah sesuai kondisi dapur yaa.

1 porsi
Vegan Bibimbap

Vegan Bibimbap

Salah satu masakan korea favorit saya! Terong sebagai pengganti protein hewani.. #vegan #vegetarian #korea #bimbimbap

2 porsi
Soun Goreng Telur (Japchae Ala ala)

Soun Goreng Telur (Japchae Ala ala)

Ngiler japchae akhirnya coba bikin sendiri dengan bahan seadanya

1-2 porsi
10 menit
8. Seblak Mie Sedaap Korean Spicy Chicken, Doweeer pedesnya~

8. Seblak Mie Sedaap Korean Spicy Chicken, Doweeer pedesnya~

Lapar mata liat postingan temen di luar kota yg jual seblak instan.. Terus kalo beli seblak rasanya kok ga selezat bayangan ya, jadiii baiklah kita bikin saja sendiri.. simpel endes sampe dower pedesnya~ Mienya yg pedesnya special dari Siwon : Mie sedap Korean Spicy Chicken.. tekstur mienya lebih kenyal dari mie sedap biasa. Gurih, maknyus tak diragukan~ #diRumahAja #SeblakInstan #SeblakMieSedaapKoreaSpicyChicken #CemilanPedas

1 porsi
15 menit
Bungeoppang/wafel ala korea

Bungeoppang/wafel ala korea

Resep anak q krna dia yg buat 😊..isi nya boleh apa aja sih sesuai selera, anak q beli isiannya yg siap pakai & di isi bermacam2 rasa.

10 porsi
Kimchi Sawi Segar

Kimchi Sawi Segar

Awalnya aku bukan penggemar kimchi, sampai suatu waktu aku cobain kimchi segar yang enak banget. Terus jadi pingin bikin sendiri. Nah, ini hasil recook resepnya mba @irene. Thank you. Dengan sedikit modifikasi yang sesuai seleraku. 😍🥰 Catatan yang perlu diperhatikan: 1. Pemberian garam saat merendam sawi jangan lebih dari resep ya. Jangan lupa cuci bersih sesudahnya. Untuk menghindari "keasinan". 2. Sebaiknya jumlah bumbu benar- benar sesuai perbandingan pada resep. 3. Tingkat kepedasan bubuk cabe Indonesia (bubuk cabe kriting) diatas bubuk cabe Korea ya (bubuk cabe merah besar). Di resep ini buat aku cukup pedas karena aku pake bubuk cabe lokal, dan warnanya jadi kurang merah merona. Rasanya tetep enak! 4. Jika ingin membuat non kimchi segar, gula bisa dikurangi. Lalu tambahkan adonan 1 sdm tepung ketan yang dimasak bersama 40 cc air sampai mengental. Gunakan untuk melumuri sawi bersama bumbu. Diamkan kimchi di suhu ruangan selama 24 jam, lalu simpan di kulkas. #dirumahaja #resepsulis #kimchi #sawi #segar #instan #sedap #sehat #korea #mudah #enak

60 menit