Beef Bulgogi

Dipos pada May 8, 2022

Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Bulgogi adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur. #alacicijen #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

  1. Marinasi
  2. 500 gr beef slice yg ada lemaknya
  3. 200 ml saus bulgogi (kikkoman)
  4. 2 sdm mirin (boleh di skip)
  5. 2 sdm kecap asin (kikkoman)
  6. 3 sdm minyak wijen
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdm black pepper
  9. 5 siung bawang putih, cincang
  10. 3 cm jahe, cincang
  11. 1 buah bawang bombay, iris tipis
  12. Bahan Pelengkap
  13. 1 buah paprika, iris tipis
  14. 5 buah cabe ijo besar, iris serong
  15. 100 ml air mineral
  16. 1 sdm Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1
Campurkan semua bahan marinasi kedalam wadah dan aduk rata, tutup rapat dan simpan di kulkas sampai waktu akan dimasak (selama 2-3 jam)
2
Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak masukkan daging yg sudah dimarinasi, aduk sesekali, daging akan mengeluarkan minyak alami.
3
Masukkan paprika dan cabe ijo, masukkan air dan kaldu jamur, koreksi rasa, masak hingga air agak menyusut, lalu sajikan 😁
Beef Bulgogi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean barbeque bumbu bulgogi😋

Korean barbeque bumbu bulgogi😋

Habis ngeliat status teman yang barbeque-an untuk buka puasa, jadi pengen hehe....#sayamahgitu. Ya udah deh eksekusi, pengennya dagingnya yang agak berbumbu, ga cuma dibakar dengan bumbu simpel, makanya jadilah barbeque bumbu bulgogi😁. Saya recook dari mas MoeQ.

.Tteokbokki

.Tteokbokki

Cobain, sekali coba ketagihan apalagi panas panas pedes,, UwU

Korean Soybean Soup Noodle - Guksu Crash Landing On You

Korean Soybean Soup Noodle - Guksu Crash Landing On You

Saya mupeng banget ama cetakan mie nya . Keq nya kalo punya cetakan mie gitu bisa sering homemade noodle . Pasti udh pada nonton donk ya yang Hyun bin masak episode 2😍 kalo liat oppa gans trs masak duh langsung berasa melting😆. Tampilan sy punya mirip #JanchiGuksu namanya jg ala ala jd tampung smua jadi bingung di judul nya 🤣intinya inspired by Ri jung Hyuk ! Saya ganti corn noodles nya dengan chinese egg noodles 🍜 supermarket ( Karna corn noodles yg sering ditemuin itu Bihun yg bentuk an nya bening ) . Skip Anchovy dan konbu ( Saya ganti dengan Dashi Stock) . *Menurutku Kuah ok , rasanya simple tp enak, kalo ditambah saus nya cocok ~ makan lg panas lbh cocok . #PejuangGoldenApron2 #KoreanNoodle #MieKorea #JanchiGuksu #koreanNoodleSoup #Mie #Noodles #MieKuah #Korean #Soybean #Paste#MieKorea

2-3 Porsi
Ayam Saus Gojuchang

Ayam Saus Gojuchang

Paling suka eksplorasi makanan korea efek nonton drakor, jadi suka sama olahan saus gojuchang. #wfh jadi bisa eksekusi banyak olahannya

untuk 3 porsi
Kimchi Lobak

Kimchi Lobak

Ada lobak sisa beli kebanyakan tadinya butuh 2 saja untuk masak soto bandung. Eh dikasi 5 sama ibu" di pasar ehe. Jadi sisa 3 deh dibanding sayang dibuang keburu busuk.

Pajeon (Korean Pancake)

Pajeon (Korean Pancake)

Pajeon (baca : pajun), cemilan ala opa Korea, masih edisi #DiRumahAja, bikin cemilan untuk keluarga di sela jam makan.. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Dakgalbi - Korean Spicy stir fried chicken

Dakgalbi - Korean Spicy stir fried chicken

Hari ini buat masakan korea berbahan daging ayam. Bahan dan cara buatnya pun gampang banget... #madeinLOVEwithVonny #tiketmasukgoldenapron3

4 porsi
Kimchi Lobak dan Sawi Putih

Kimchi Lobak dan Sawi Putih

Kimchi saya pilih sebagai pengganti sambal yang tahan lama. Rasanya pedes tapi asem banget, padahal cuma difermentasi 2 hari. Atau mungkin lidah saya yang nggak kuat ya dengan rasa asemnya? 😅🤔 Oleh karena itu, sewaktu disajikan, saya tambah dengan gula secukupnya agar rasa asemnya berkurang. Hehehe... harap maklum, belum terbiasa makan masakan korea. Resepnya diambil dari beberapa jagoan masak di cookpad. Jadi ini critanya recook dari kombinasi resep beberapa orang.

10 porsi
Korean soup

Korean soup

Hasil dari #dirumahsaja biar ga bosen ya ngemil² yg pedes² gt. Ini resep dr mbak hilda amalia

Bibimbap sederhana rumahan

Bibimbap sederhana rumahan

ngidam bibimbap setelah nonton drama korea, akibat psbb dan gak bisa main jauh buat beli makanan ala korea, jadi coba coba bikin makanan korea dengan citarasa sederhana ala rumahan yang penting enak dilidah nyaman diperut he

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

mudah lezat murah

4-5 porsi
Kimchi

Kimchi

Sayur fermentasi korea

Bulgogi sapi

Bulgogi sapi

4 porsi
Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Jadi suka bgt sama telur ini. Resep aslinya sih sayurnya mentah, Tapi saya suka yg sayurnya matang. Jadi, sayur direbus 5 mnt an kemudian tiriskan, baru setelahnya kocok bersama telur. #cookpadcommunity_Depok