Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki (Korean Rice Cakes) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (Korean Rice Cakes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki (Korean Rice Cakes), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (Korean Rice Cakes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (Korean Rice Cakes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (Korean Rice Cakes) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (Korean Rice Cakes):
- Bahan tteok
- 10 sdm tepung beras
- 5 sdm tapioka
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm olive oil/ minyak makan utk mengoles adonan biar tidak lengket
- Bahan Saus Gochujang :
- 5 sdm Gochugaru/ bubuk cabe merah
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdm Unsalted butter
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm tepung beras larutkan dg air
- 100 ml air panas
- 1 batang daun bawang
- 1 buah jalapano/cabe hijau besar
- Wijen utk taburan
