Homemade Gochujang

Dipos pada May 16, 2022

Homemade Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Gochujang memakai 7 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada beli, mari kita bikin sendiri, bahan-bahannya gampang banget semua ada di dapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Gochujang:

  1. 2 sdm tepung ketan
  2. 3 sdm bubuk cabe
  3. 1 sdm bubuk bwg putih (saya ganti 5 siung bwg putih ulek halus)
  4. 1 sdm gula
  5. 3 sdm kecap asin
  6. 1 sdm cuka
  7. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Gochujang

1
Campurkan semua bahan, aduk rata. Tambahkan air jika terlalu pekat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bulgogi

Ayam bulgogi

5-6 porsi
30menit
Donggeurangteng perkedel korea & kroket

Donggeurangteng perkedel korea & kroket

Sources:@heshidayat , e-kitchen Resep asli dimodifikasi sbb: Daging giling diganti ayam giling. Ada oregano di bumbunya. Saya buat varian perkedel Korea ini, jadi kroket isi beef burger, dibalut bread crumb dan digoreng. @PejuangGoldenApron2 @cookpadcommunity_tangerang

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Dari bahan yang benar-benar tinggal seadanya.. tapi untuk rasa , lumayan lahhhhh

Low calories kimchi Shirataki fried rice

Low calories kimchi Shirataki fried rice

Kenapa rendah kalori karena pakai nya Shirataki rice yg 1 bungkus (227gram ) mengandung 10 kalori aja. Kalau kalian mau pake dada ayam potong dadu silahkan ya kebetulan stock habis jadi ga pake. Saya pakai 1/2 bungkus aja sudah kenyang. Tergantung masing2 ya

1-2 porsi
10 menit
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

selalu suka sama masakan yang rasanya asem dan pedes, makanya suka banget sama makanan korea yg mayoritas rasanya ada asemnya... kali ini mo coba resep sendiri tuk bikin sup tahunya korea... biasa beli d resto korea M***ga* tapi rasanya suka beda tiap2 cabang, jadilah mo bikin sendiri aja biar sesuai ma yg kumau. jangan takut sama warna merahnya yaaa... ini gak pedes kok, karena masakan korea cuma menang warnanya aja, tapi pedesnya masih jagoan masakan indonesia. pastiin recook yaaa, dijamin ketagihan.... n masaknyapun cepet banget, cuma 5-10 menit doang #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
Kimbap Simple

Kimbap Simple

bismillah bunda...kemarin di rumah enin saya bikin Kimbap kali ini ditemani adik,ponakan juga kiddos yang interst banget pengen liat gimana bikin kimbap😊 dengan bahan sederhana ,yang ada di kulkas😅...ada kiriman nori dari uwanya keponakan dari Jakarta. aseeekkk...langsung ajah dibikin Kimbap syedaaaap....mudah buatnya bahan2nya juga mudah didapat, bisa wat ide buka puasanya....hayuuu bunda keresepnya💕 #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan #berburucelemekemas #postingbareng #dirumahaja

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Postingan Pertama di cookpad.. buka2 resep di cookpad dan tergoda dgn resepnya mbak PhieKitchen.. Rasanya melebihi ekspektasi saya.. setelah matang langsung ludes dan seisi rumah sangat menyukai.. anak" pasti suka dengan rasanya.. Fillet ayam saya ganti dengan sayap ayam.. bbrpa bahan disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah.. #ayamgoreng #newbie #sharingiscaring

3 porsi
1 jam
Rabokki Mozarella (Ramen dan Topokki)

Rabokki Mozarella (Ramen dan Topokki)

Lagi pengen makan rabokki tapi resto korea di daerah rumahku jauh akhirnya pas ke supermarket liat ada topokki instan dan ramen wah yauda langsung kepikiran bikin sendiri hehe.

Kimbap / sushi nya korea

Kimbap / sushi nya korea

Mottonya emak2 makan enak g harus mahal... Cuz eksekusi dr dapur sndri. Isian yg ada aja di lemari es 😄 Mari qt buat LegGo...

MI Korea Nusantara

MI Korea Nusantara

sebenernya pengen masak jamur enoki ajah , tapi karena kebanyakan kuah masukin deh mi sedap

Homemade Tteobokki

Homemade Tteobokki

Sebelumnya aku udh pernah share yaa resep cemilan khas korea ini, tapi aku dulu sharenya yg versi tanpa gochujang. Ini aku bikin lagi yg versi pake gochujang. Selamat mencobaa... #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Hotteok aka Pancake Korea

Hotteok aka Pancake Korea

Source :Lena💕 Walaupun bukan pengemar drakor cuma Dari cilen posting dulu kala pingin banget nyobain bikin jg dan baru kesempatan bikin enak ternyata Apa lagi dimakan Pas Masih hangat 😋😋 #d'kitcheneradirumahaja #Myinpirations #FestivalRamadanCookpad

PAJEON (Korean Savory Pancake)

PAJEON (Korean Savory Pancake)

Pagi-pagi mendadak inget side dish salah satu resto korea yang sering banget ak datengin sebelum pandemic ini. Chung gi wa.. Kangen makan pajeon-nya.. Yang kangen juga makanan korea simple mirip bala-bala ini, yuk bikin.. Gampang lho.. Selamat mencoba.. ♡

Muneo-jorim (Braised Octopus)

Muneo-jorim (Braised Octopus)

Masih punya gurita beku di freezer, enaknya dibikin apa ya.. Biasanya kalo ga dibuat takoyaki ya dibuat campuran kalo makan mie rebus. Liat resepnya Maangchi ada beberapa resep gurita dan akhirnya diputuskan untuk buat si muneo-jorim ini. Enak buat lauk tapi jadinya dikit soalnya si gurita jadi menciut pas dimasak.. Hahaha Saya modif dengan bahan2 yang ada di rumah.. Oia kalo pake gurita yang masih mentah bisa direbus dulu bareng daun salam supaya ga amis ya.. Saya punya gurita yang udah direbus pas beli jadi ga direbus lagi. #PejuangGoldenApron2