Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Dipos pada May 17, 2022

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan Pertama di cookpad.. buka2 resep di cookpad dan tergoda dgn resepnya mbak PhieKitchen.. Rasanya melebihi ekspektasi saya.. setelah matang langsung ludes dan seisi rumah sangat menyukai.. anak" pasti suka dengan rasanya.. Fillet ayam saya ganti dengan sayap ayam.. bbrpa bahan disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah.. #ayamgoreng #newbie #sharingiscaring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong:

  1. 500 grm Fillet Ayam (saya pakai 10 sayap ayam saya potong 2)
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 siung bawang putih (digeprek)
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt lada
  6. Bumbu pelapis :
  7. 1 butir telur
  8. 50 grm tepung terigu
  9. 15 grm maizena (saya pakai tepung beras)
  10. Bahan saus :
  11. 1 butir bawang bombay (iris tipis")
  12. 3 butir bawang putih (digeprek lalu diiris tipis")
  13. 1 ruas jahe geprek (saya pakai 1/2 sdt jahe bubuk)
  14. 2 sdm madu (saya 3 sdm)
  15. 2 sdm kecap manis
  16. 1 sdm bubuk cabe (saya pakai 1sdm bon cabe lv. 15)
  17. 2 sdm saus tiram
  18. 1 sdm saus cabe
  19. 3 sdm saus tomat
  20. 5 sdm air (tambahn dari saya)
  21. Bahan taburan :
  22. Irisan daun bawang
  23. Wijen putih (saya gak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

1
Cuci bersih ayam lalu diberi bumbu marinasi lalu diamkan selama setengah jam (kalau saya semalaman, sy siapkan malam utk makan siang esok harinya) kemudian lalu celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke adonan tepung.
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 1
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 1
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 1
2
Goreng hingga 3/4 matang kemudian angkat diamkan selama 5 menit kemudian goreng kembali sampai matang. Melakukan penggorengan 2 kali dimaksudkan agar ayam menjadi lebih renyah *crunchy.
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 2
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 2
3
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan seluruh bahan saus, saya tambahkan air agar saus menjadi kental dan matang.
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 3
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 3
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 3
4
Setelah saus matang, masukan ayam kemudian aduk hingga tercampur dgn saus. Masak sebentar kira" 2 menit kemudian angkat, sajikan dan beri taburan daun bawang.
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 4
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 4
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabokki Simpel

Rabokki Simpel

Annyeong...bosen sama lontong opor moms, pengen yg pedes..pedes akhirnya bebikin ini pas banget karena habis bikin rice cake (garratteok) sendiri. Cus...resepnya #rabokki #kfood #rabokki simpel

Samyang hot pot ala2

Samyang hot pot ala2

Ceritanya mau tidur tapi lapar lagi, akhirnya razia isi kulkas pun terjadi๐Ÿ˜‚..ini hasilnya..

2 porsi
Tteokbokki sederhana

Tteokbokki sederhana

Pengen masak. Tapi gak pengen makannya. Keponakan request yg ala drama korea. Low budget habis kurang dari 30ribu bisa jadi 3-4 porsr

3-4 porsi
Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

Easy, healthy and perfect for refreshment.

2-3 porsi
Buchu Kimchi(๋ถ€์ถ”๊น€์น˜) and Pa Kimchi (ํŒŒ๊น€์น˜) [Kimchi Daun Bawang]

Buchu Kimchi(๋ถ€์ถ”๊น€์น˜) and Pa Kimchi (ํŒŒ๊น€์น˜) [Kimchi Daun Bawang]

Buchu adalah daun bawang putih/merah, kadang disebut dengan jjokpa. Pa berarti daun bawang reguler. Daun bawang sendiri dibagi menjadi dua macam: jjokpa (์ชฝํŒŒ), dan silpa (์‹คํŒŒ). Jjokpa yakni daun bawang kecil dengan aroma lebih kuat dan sedikit manis, sedangkan silpa adalah daun bawang dengan ukuran reguler/cenderung besar. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode2 Sebenanya aku ga suka daun bawang ataupun lokio kalo dimasak setengah matang, tapi iseng aja bikin salah satu #KoreanFood #KoreanCuisine yg paling aku gandrungi; kimchi (any kind of kimchi), selain rasanya enak, bisa juga sebagai detoks, mencegah penyakit yg disebabkan virus, terutama bagi lambung dan usus. Googling sendiri ya manfaat lainnya. Maaf fotonya sangat tidak good looking dan porsi di fotonya hampir habis hehe. Anyway, selamat mencobaa~

1 stoples
20-30 menit
Korean Toast

Korean Toast

Oia kemaren bikin nih buat sarapan pagi hasil nyontek dari video mukbang Hamzy di youtube cuma saya bahannya versi ekonomis tapi tetep gak kalah enak kok , lumayan dah bisa buat bekel ke kantor atau bekal ke sekolah ๐Ÿ˜‹ Source : youtube channel Hamzy #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae)

Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae)

Makanan peneman dingin mom's... Musim hujan gini cocok banget mam yang anget2, pa lagi mam nya sama kamuu...iyaa kamuh...eaaaa....

Rabokki (ramen topokki)

Rabokki (ramen topokki)

berawal dari hobi nonton drama korea, setiap scene pasti ada acara makan-makan nya dong ya :D, jadi muncullah niat untuk buat rabokki sendiri dirumah hehe, selain hemat biaya paket komplit nya jadi pinter masak kan

3 porsi
30 menit
35. Tteokbokki Saos Gochujang

35. Tteokbokki Saos Gochujang

Berasa ada di negeri ginseng sana..๐Ÿ˜

Susu Strawberry ala Korea

Susu Strawberry ala Korea

Karena lagi hitz susu ala korea korea, jd pengen ikutan buat, hasil liat di IG @putrihabibi tapi di modif dikit hehe #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan Bisa buat minuman buka puasa, nyegerin dan sehat pastinya :)

Japchae

Japchae

Dakgangjeong Enak dan Mudah, the best ever Korean Fried Chicken

Dakgangjeong Enak dan Mudah, the best ever Korean Fried Chicken

Sepekan ini saya berkreasi dengan olahan ayam. Memasak lagi Dakgangjeong, versi lengkap dg gohujang. Sungguh enak.... jadi gohujang tidak bisa diskip ya supaya rasanya lebih otentik. Walaupun ayam ini bercitarasa pedas, anak-anak suka banget walau menikmatinya sambil ditemani bergelas-gelas air ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Saya memodif resep Irene, ayam saya lapisi tepung sebanyak 2x dan saos saya tumis terlebih dahulu sebelum dibalurkan ke ayam goreng. Sebelumnya juga saya pernah membuat versi yang tanpa gochujang https://cookpad.com/id/resep/1584297-dakgangjeong-ayam-goreng-krispi-ala-korea?invite_token=4sh3VD8NutagKmvcNT5srrsQ Silahkan merecook , pilihan resep mana yang disuka Yuk .. yuk.. recook... #dakgangjeonglingga #koreanfoodlingga #dakgangjeong #koreanwaves #ga_thenextlevel #resepsimplelingga #cookpadcommunity_jakarta #aksidutarecook #CookpadCommunity_banjarmasin

5 porsi
90 menit
Gajipokkeum ala Anak Kos Korea

Gajipokkeum ala Anak Kos Korea

Kita semua tau #StayAtHome atau #dirumahaja lagi rame banget karena kasus covid-19... jadii iseng buka utube, dan melihat ada resep masakan korea yang bisa bertahan 2-3 hari dan yang pasti harga nya ga ngures dimpet.. jadi kuputuskan saja untuk memasak terong! Check this out >.<

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

1 porsi
Korean Strawberrymilk

Korean Strawberrymilk

Tteokbokki

Tteokbokki

Bubur Kubis Pedas Korea

Bubur Kubis Pedas Korea

Yang punya nasi sisa, jangan langsung di buang ya. Kita bisa mengkreasikan nya lagi. Kalau takut akan nasi basi pada saat malam hari. Kalian bisa menaruh nasi di kulkas untuk menjaga nasi tidak basi. Yuk langsung aja #dirumahaja

2 porsi
Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken)

Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken)

Sering liat kan ayam2 bumbu pedas manis di drama Korea? Nah bisa dibuat sendiri loh di rumah! Kalian boleh banget pake chicken wings atau potongan ayam bertulang, tapi disini aku pake ayam fillet biar cepet hehe. Cocok banget nih buat temen nonton drama korea, sambil ditemenin segelas soda atau beer (21+) hihi. So lets give it a try, semoga suka โค๏ธ

Sup Rumput Laut (Miyeok Guk ala ala)

Sup Rumput Laut (Miyeok Guk ala ala)

Ujan gini makan yang anget-anget emang udah paling tjakep! #kapsulajaib

3 porsi
Nasi Telor Viral ala Korea

Nasi Telor Viral ala Korea

Karena banyak banget tutorial di youtube, jadi penasaran sama masakan yang satu ini, rasanya hampir mirip dengan nasi goreng biasanya yang membedakan cara memasak dan tidak menggunakan kecap manis (lebih mirip ke nasi goreng hongkong). Buat rasa ini enak dan nagih โค

1-2 orang