PAJEON (Korean Savory Pancake)

Dipos pada May 17, 2022

PAJEON (Korean Savory Pancake)

Anda sedang mencari inspirasi resep PAJEON (Korean Savory Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PAJEON (Korean Savory Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PAJEON (Korean Savory Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PAJEON (Korean Savory Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PAJEON (Korean Savory Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PAJEON (Korean Savory Pancake) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi mendadak inget side dish salah satu resto korea yang sering banget ak datengin sebelum pandemic ini. Chung gi wa.. Kangen makan pajeon-nya.. Yang kangen juga makanan korea simple mirip bala-bala ini, yuk bikin.. Gampang lho.. Selamat mencoba.. ♡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PAJEON (Korean Savory Pancake):

  1. bahan a
  2. 100 Gr tepung terigu
  3. 20 Gr tepung beras (1 sdm)
  4. 2 Butir Telur
  5. 200 Ml Air
  6. 1/2 Sdt Kaldu jamur
  7. 1/2 Sdt Lada
  8. Secukupnya Garam
  9. BAHAN B (SAYURAN)
  10. 1 Buah wortel (aku pake ¾ karena besar)
  11. 1/2 Buah lobak putih
  12. 5 Lembar daun kucai
  13. 1 Lembar daun bawang (putihnya saja)
  14. 1/4 Buah Bawang bombay (optional)
  15. 2 Lembar smoked beef (optional)

Langkah-langkah untuk membuat PAJEON (Korean Savory Pancake)

1
Masukkan semua bahan A kedalam baskom, aduk rata. Kalau bisa telur masuk belakangan saja jadi gampang ngaduknya nggak bergerindil lagi.
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 1
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 1
2
Iris tipis panjang semua bahan B. Kecuali daun bawang, potong biasa saja. Lalu masukkan ke dalam adonan A. Aduk rata.
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 2
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 2
3
Panaskan teflon, jika mau oles minyak boleh. Aku pakai EVOO sedikit. Masukkan setengah dari adonan. Jika bagian bawahnya sudah mulai kecoklatan, balik. Tunggu hingga matang. (Lakukan hal yg sama untuk adonan yang setengahnya)
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 3
4
Potong-potong sesuai selera, sajikan.
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 4
PAJEON (Korean Savory Pancake) - Step 4
5
Tips: Jangan skip lobak putihnya, karena ciri khas wanginya keluar dari lobak. Kalau mau lebih harum, lobaknya di parut juga boleh. Yang aku bikin ini, lobaknya udah diparut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

172# korean chiken spicy wings

172# korean chiken spicy wings

Latah ikut2an bebikinan setelah banyak berseliweran di cp akhirnya eksekusi juga,sekilas mirip2 sama wingstoplah rasanya 😊 #cookpadcommunity_bogor

Saos gochujang

Saos gochujang

Bahan indo😊 Takaran di sesuaikan dengan selera masing2 ya 😊,,,

Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

Karena aku kehabisan gochujang, jadi aku ganti dengan bumbu samyang lihat di resep utube channel pufflova :D

2-3 Orang
Tteokbokki/ Tteok Autentic

Tteokbokki/ Tteok Autentic

Belajar dari orang korea, sy membuat tteokbokki sendiri. Diakhir ada tips&trick yah seperti biasa.. Ini autentic seperti dikorea, jadi selama kalian ikutin step by step dengan teliti dan sabar pasti berhasil. Jangan ada langkah yang di skip. Hasilnya akan kenyal luar dalam 😉👌🏻 #tteokbokki #koreanfood

Ayam korea endezzzz

Ayam korea endezzzz

Si kakak suka banget liat drakor...request mama minta bikinin ayam ala korea....liat berbagai macam resep...(maaf lupa saking byknya)...dan nyoba deh...

8 porsi
1 jam
Rapokki ala Anak Kost

Rapokki ala Anak Kost

Rabokki (Ramyeon Tteokpokki) adalah makanan khas Korea. Jika bosan dengan rasa mie yang seperti itu-itu saja, kalian bisa coba membuat ini dengan rasa yang lebih enak tentunya dan cara membuat nya pun mudah.

Sigeumchi Namul (시금치나물)

Sigeumchi Namul (시금치나물)

Sigeumchi Namul (Korean Spinach Side Dish) adalah makanan pendamping nasi (banchan) yang terbuat dari bayam yang dibumbui. Olahan bayam ini mudah dibuat, cukup rebus bayam dan bumbui. Pertama kali coba koq rasanya agak aneh, karena saya memang gak suka sayur yang masih kres-kres gitu teksturnya. Tapi mama bilang ini enak lho bahkan lebih enak dari tumis bayam yang biasa. Akhirnya coba makan lagi pakai nasi dan ternyata memang lebih enak dan pastinya lebih sehat. Bayam ini juga sayuran yang baik untuk membantu meningkatkan imunitas tubuh lho. Bayam kaya akan vitamin C, antioksidan dan beta karoten.

Yangnyeom Tongdak (versi fillet)

Yangnyeom Tongdak (versi fillet)

January29, 2020 Again... Bikin ayam goreng korea kali ini versi fillet. Sebenernya bikin ayam ala korea gini udh sering banget, hampir tiap bulan suka nyempil menu ini. Kali ini buat TC nya Komunitas Paders bareng Adminsay lets cook versi fillet nya. Pake gohcujang homemade ga kalah enak moms. Cuss di scroll resepku ada resep gochujang halal juga loh #promosi 🤭 #GodaTC_Koreyah #GodaTC_SarangAdminsay #GoDaTC_wilda #GodaTeamChallenge #GoDaPaders #GoyangDapur #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Vegetable Egg Roll (야채 계란 말이)

Vegetable Egg Roll (야채 계란 말이)

For videos check my “recipes” highlight on my instagram @elsswannee

🇰🇷 Bulgogi Kikkoman (Korean BBQ Beef) Halal

🇰🇷 Bulgogi Kikkoman (Korean BBQ Beef) Halal

Pengen makan Bulgogi tapi lagi PSBB dan rumah lumayan jauh dari mall. Akhirnya buat sendiri aja karena ternyata gampang!

2-3 porsi
Gyudon Beef Bulgogi

Gyudon Beef Bulgogi

Ini bisa jadi alternatif menu sahur yang praktis tapi enak. Hehehe. Suami suka banget kalau di buatin ini. Kalau bosan ngegrill, biasanya daging short plate belly beef nya di buat gini. Tinggal tambahin telur mata sapi yang setengah matang sama nasi semangkuk biar lebih sempurna 😁 mohon maap berhubung masaknya subuh subuh dan buru buru mau di makan sebelum imsak, jadi foto ala kadarnya langsung dari pan grill😂😂

Korean street toast

Korean street toast

Semakin lama dirumah jadi makin menggemuk karena makan terus hahaha

1 porsi
Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)

Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)

Guyss... Yukk cobain resep tauge gaya Korea ini. Bener2 cepat saji dan lezat banget loh. Tekstur tauge yang krenyes2 dipadukan dengan kuah asin manis beserta bawang putih goreng yang gurih 😋😋. Simak resepnya dibawah ini ya...

2 Porsi
10 Menit
Korean Honey Garlic Chicken / Ayam Madu Korea

Korean Honey Garlic Chicken / Ayam Madu Korea

Hari ini mari kita jalan2 ke korea melalui makanan sambil nonton drakor. Ini super addictive! Kalau gai mikir timbangan bisa2 ngabisin 1 ekor ayam sendirian 🤤

Jjapaguri Ram-don with steak, from Parasite K-drama 🍜

Jjapaguri Ram-don with steak, from Parasite K-drama 🍜

Jjapaguri ram-don yang terkenal dari film korea Parasite 🍜

Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis

Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis

Pertama kali bikin Tteok-bokki pakai Rice Cake frozen yang dibeli di toko Korea. Itupun hampir ga ketemu, hanya ada 1 bungkus yang terselip di dekat meja kasir, sepertinya ada konsumen yang tidak jadi membelinya (rezeki saya) 😁 Kali ini saya bikin Rice Cake-nya sendiri, ada beberapa cara memang. Ada yang dikukus, baru direbus. Tapi saya pakai cara praktis, langsung direbus saja sekali. Alhamdulillah hasilnya lembut, matang keseluruhan, kenyal dan terasa berasnya (namanya juga kue beras) 😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja