Bibimbap

Dipos pada May 8, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja hii mom yang lagi di rumah.. kalian sehari” ngapain sih? aku sih lagi demam banget nonton film korea. hahahaha.. dan akhirnya aku kepingin banget makan makanan korea. so aku buat yang super simple aja. aku buat bibimbap.. aku bagiin resepnya di bawah yah.. selamat mencoba 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. 3 bh labu hijau (waluh)di iris korek api
  2. 2 bh wortel di iris korek api
  3. 1/2 bh zucchini di iris korek api
  4. biji wijen di sangrai
  5. 1 ikat bayam
  6. 1/4 tauge
  7. 200 gram daging sapi slice
  8. bumbu sayuran:
  9. 3 sdm kecap asin / soy sauce
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdt biji wijen
  12. bawang putih sedikit saja
  13. bumbu daging
  14. 1 sdm corn syrup
  15. 2 sdm bumbu gochujang
  16. 4 sdm soy sauce
  17. 1 sdm teriyaki sauce
  18. 1 sdm minyak wijen
  19. 1 sdm biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Rebus tauge sebentar saja, gunanya untuk menghilangkan bau saja, lalu tiriskan dan massukan ke dalam air es, angkat dan tiriskan tauge, bumbui dengan bumbu sayuran
Bibimbap - Step 1
Bibimbap - Step 1
Bibimbap - Step 1
2
Rebus bayam kurang lebih 3-4 menit angkat dan masukkan ke air es, lalu di peras dan di potong- potong, bumbui dengan bumbu sayuran
Bibimbap - Step 2
Bibimbap - Step 2
Bibimbap - Step 2
3
Bumbui wortel, waluh, dan zucchini dengan bumbu sayuran, lalu di masak sebentar saja
Bibimbap - Step 3
Bibimbap - Step 3
Bibimbap - Step 3
4
Ini cara”nya yah.. semua sama pertama masukkan sayurnya ke dalam teflon, lalu masukkan bawang putih dan aduk” hingga matang
Bibimbap - Step 4
Bibimbap - Step 4
Bibimbap - Step 4
5
Cara membuat daging, sediakan teflon, masukkan daging, bawang putih, dan bumbu daging
Bibimbap - Step 5
Bibimbap - Step 5
Bibimbap - Step 5
6
Bibimbap - Step 6
Bibimbap - Step 6
Bibimbap - Step 6
7
Jika punya dolsot, lumuri dolsot dengan minyak wijen, masukkan nasi di atasnya dan taruh sayuran di atasnya, taruh dolsot di atas api kecil dan tunggu 6 menit di atas api
Bibimbap - Step 7
8
Sudah jadiii.. silahkan di coba yah moms
Bibimbap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeran Ppang / 계란 빵 / Egg Bread nya Korea

Gyeran Ppang / 계란 빵 / Egg Bread nya Korea

Perdana bikin ini, aku modif resep karena memang lidahku menyesuaikan manis manisnya roti, yang buat udah manis soalnya.. 🤣🤣hahaha🤭🤭... aku timbang 1 cup sebanyak 100 gr adonan, dapat nanti 6 cup. (Ini masih banyak sih menurut ku porsi roti di lidahku, tapi anakku habis habis aja 1 cup nya 😅😅) dan ini tampilan telur nya full matang nya karena kami sekeluarga tidak doyan telur setengah matang. Jadi menyesuaikan dengan selera masing-masing ya... 💜💜💜

6-7 cup
Kimchi Jigae

Kimchi Jigae

karena Itaewon Class aku buat ini 😄

Easy Bibimbap

Easy Bibimbap

Makanan tergampang bikinnya, gak pake ribet 👍🏻

Hotteok

Hotteok

12 porsi
Gimbap

Gimbap

Suka-suka suka-suka

1 porsi
Korean street toast

Korean street toast

Demam korea hingga ke dapur 😂. Ini endol gaisss, silahkan di coba disaat senggang atau disaat terburu2 saat ga sempat masak banyak untuk sahur karena telat bangun. Bahan bisa menyesuaikan yang ad di kulkas, gak ribet, banyak gizi untuk mengisi nutrisi yg di perlukan untuk menjalani ibadah puasa dari pagi hingga sore... ❤ selamat mencoba ya bu ibu... ❤ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #kedapuraja #dirumahaja

Gyeran Jjim/ Telur kukus Ala korea (korean steam egg)

Gyeran Jjim/ Telur kukus Ala korea (korean steam egg)

Gyeran Jjim Korean steam egg Kemarin buka buka file photo 2019 dan nemu foto Gyeran Jjim saat makan di salah satu restauran di korea. Ngepoin resepnya dong ....buka buka youtube dan akhirnya mengkombinasi beberapa resep yang sekiranya paling pas menurut saya.

Ayam bulgogi

Ayam bulgogi

Bahan serba secukup nya ya buuuu krn semua tergantung selera buibu. Saya suka yg berasa minyak wijen nya, maka saya pakai yg banyak. Judulnya disesuaikan selera masing2. Tepung maizena guna nya untuk melembutkan daging ayam.

Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea

Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea

#WeekendChallenge Aku suka banget makan ayam goreng ala Korea yang dibalur saos Gochuchang. Aku mikir, kalau temen-temen vegetarian mau ngerasain juga, apa aku bikin versi tahunya aja kali ya? Karena aku penasaran dan setelah aku coba dan berhasil dan rasanya enak, aku bagikan resepnya, semoga pada suka juga ya..

2 porsi
20 menit
#11 Korean Japchae

#11 Korean Japchae

Dikasih temen mie korea, trus dibikin japchae aja pas ada semua bahannya di kulkas..

73. Nasi Goreng Korea

73. Nasi Goreng Korea

Assalamu'alaykum cookpaders...selamat pagi... liat2 disosmed indonesia lagi pada demam drama korea nih...jdi ikut2an deh suka dgn masakan2nya ...saya kepo2 nih resepnya bunda @Frielingga Sit dgn menu nasi goreng ala koreanya 😁...ternyata suami suka loh..jdi deh masuk list menu masakan bt sarapan...😊🙏 #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cirebon #NasiGoreng #KoreaFood

2 Porsi
Korean Potato Cheese Pancake (HOTTEOK)

Korean Potato Cheese Pancake (HOTTEOK)

Ingin merasakan jajan kaki lima Korea? Ga perlu jauh², kita bisa buat sendiri dirumah dengan bahan² yang murah dan cara membuat yang mudah. Selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Cheese Tteokpokki Homemade

Cheese Tteokpokki Homemade

#PejuangGoldenApron3 #week2 Bun..bun kangen dibuatin tteokpoki. Begitulah kata si ayah abis nonton drama korea pas jajan street food. Baiklaaah mari kita buat tteokpokki cheese buat ayah

2 orang
30 menit
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Masih #dirumahaja jadi masak pakai bahan makanan seadanya.

4 porsi
Yeobkki Tteokbokki

Yeobkki Tteokbokki

Malem² laper, di dapur udah pada habisan, gak ada apa².. Pengen ngemil tp yang mengenyangkan.. 😂🤣 Trus keinget, kyanya belom pernah bikin tteokbokki yaa.. Sedangkan aku halu banget sama drakor.. 🙊🙊 Kurang sreg klo pecinta drakor tp belom pernah bikin tteok ini.. hihiii.. Aku pernah makan tteok ini beli, tp rasanya gak cocok sama lidahku.. 😔😔 Cenderung manis, tanpa ada sedap asam gurih gitu.. (eh, sedap sama gurih sama gak sih??) 🤣 Walopun ini gak pake gochujang, menurut aku ini enak. Pas sama lidah indonesia. 🙊🙊 Cobain yuk.. Silahkan baca resep pelan².. Next time aku mau cobain bikin saus Gochujang.. 😉😉 Oh ya.. Menurut yg aku baca, Yeobki ini tteokbokki yg kuahnya sedikit. Ada juga yg kuahnya banyak, namanya Sinjeon Tteokbokki.. 😊😊 Recipe: Ida Idot Recook: Ika Ulfiyani

2porsi
±45m