Korean Bulgogi

Dipos pada May 8, 2022

Korean Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Bulgogi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli Yakiniku Slice bingung mau buat apa. Coba2 resep eh ini malah enak banget, sekeluarga suka.. Dihidangkan dengan nasi panas + timun udah mevvah endolita XD Setelah dimarinasi bisa disimpan juga di freezer buat stok, kalau kapan2 mau tinggal grill :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Bulgogi:

  1. 400 gr Yakiniku Slice Beef
  2. Minyak EVOO
  3. Margarin
  4. Bahan Bumbu Marinasi
  5. 1/2 Bawang Bombay, alternatif lain: 4 Bawang Merah
  6. 2 siung Bawang Putih
  7. 2 sdm Gula Merah
  8. 1 sdt Black pepper, atau 1 sachet saori lada hitam jg boleh
  9. 1/2 buah pir
  10. 4 sdm kecap asin
  11. 4 sdm kecap manis
  12. Bahan Oles
  13. Kecap Manis secukupnya + Madu 2 sdm

Langkah-langkah untuk membuat Korean Bulgogi

1
Cuci daging slice nya, tiriskan.
2
Blender semua bahan marinasi.
3
Tumis bumbu marinasi dg sedikit margarin
4
Masukkan daging slice di tumisan bumbu. Tunggu sampai berubah warna dan asat lalu tiriskan. Sampai tahap ini bisa disimpan di freezer supaya lebih enak rasanya atau mau langsung grill jg bisa
5
Grill daging yang udh dimarinasi tadi di grill pan (aku pakai Happycall). Caranya : tuang EVOO ke pan, lalu disusun daging yg udah dimarinasi tadi. Lalu oles2 deh dg bumbu oles (kecap+madu). Pakai api sedang, dan tunggu sampai warnanya gelap. Baru dibalik sisi satunya.
6
Kalau udah cantik2 warnanya bisa langsung siapin di mangkok deeh dg nasi panas dan timun atau sayuran hijau lainnya XD Endeus kakaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Khas Korea

Ayam Goreng Khas Korea

This is one of my favorite Korean Food, called Dakgangjong or Korean Seasoned Fried Chicken. I challenged myself to try for making this, since this has to be not as simple as it is seen :) It is freakingly crispy and delicious though. Worthy to try, guys! #dirumahaja #stayathome

3-4 person
Tteokbokki

Tteokbokki

kangen makan tteokbokki, gara gara #dirumahaja jadi bikin sendiri deh

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Ceritanya ini strawberry sisaan tadi pagi bikin pancake. Cussslah dieksekusi sebelum busuk dan mubazir

Gurita Saus Gochujang

Gurita Saus Gochujang

Ceritanya kemarin ke rumah saudara terus diberikan gurita hasil tangkapan sendiri. Dan berhubung virus Corona dimana-mana jadi takut ke pasar. Jadinya saya masak guritanya dengan bahan yang masih ada. Jadi harap maklum ya kalau bahannya minim. 🤭

2 porsi
Tteokbokki tanpa gochujang

Tteokbokki tanpa gochujang

Hello guys, kalian pasti mau dong makan yang pedes seger kenyel-kenyel tanpa ketinggalan jaman. Yokla cuss kali ini gua bakal bagi resep buat kalian yang pasti modal mungil rasa jelas gokil. Bagi pecinta k-pop tentu harus banget coba. Cusss aja yah

Gyeran Mari (Telur 3 In 1)

Gyeran Mari (Telur 3 In 1)

Pencinta drakor mana suaranya....Mencoba masak masakan ala2 korea resep saya ambil dari Cookpad, klu kata orang indo ya telur gulung klu kata orang jepang Tamagoyaki #FestivalRamadhanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Tteokbokki with cheese

Tteokbokki with cheese

Kangen masakan Korea tapi cuma bisa #dirumahaja jadi ywdh, masak yg simple deh 😆

2 porsi
Gimbap (김밥)

Gimbap (김밥)

Menu praktis dan sehat untuk bekal ke kantor #koreanfood #gimbap #김밥

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur. #alacicijen #dirumahaja

4-5 porsi
Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal

Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal

Hi, selamat datang di resep pertama ku. Kali ini aku sharing gimana biasanya kalau aku masak Tteokbokki. Tteokbokki itu street snack korea favoritku yang terbuat dari tteok (rice cake) & odeng (fish cake). Rasanya agak pedes, manis, kenyal & gurih. Aku inget dulu pernah makan Tteokbokki ini di salah satu Ski Resort Korea dan rasanya enak banget, sampe sampe kuahnya aku minum. Kebayang kan enaknya? Nah resep ini ngingetin aku sama rasa Tteokbokki itu. Ganjang & gochujang yang dipakai mereknya Kikkoman yang sudah tersertifikasi halal MUI. Jadi, kalau kamu juga suka Tteokbokki seperti aku, ayo kita masak sama sama!

2 porsi
Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Menu ayam goreng korea praktis dan gampang. Dijamin keluarga suka!😻

4 orang
3. Miyeok Guk / sup rumput laut

3. Miyeok Guk / sup rumput laut

IG: @eve_joy93 Mudah tapi mewah.. Biasanya di Korea untuk perayaan ulang tahun..

4 porsi
Ayam pedas manis korea

Ayam pedas manis korea

Masih #DirumahAja#CookpadComunityJakarta#CookpadComunity#PejuangGoldenApron2#PemburuCelemekEmas

6 porsi
45 menit
Bonchon chicken ala fe

Bonchon chicken ala fe

Kulineran ke Korea ah. Mumpung ada stok ayam & suami+anak2 lagi banyak makannya dirumah. Mari makan ayam goreng ala Korea 🍗 Kalo yang ini ayam gorengnya cenderung lebih manis dibanding yg spicy chicken. Dan goreng ayamnya beda style. Tips : goreng ayamnya 2x agar renyah. Cocok untuk stok buka ataupun sahur, masaknya juga cepat. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
45 menit
Banana Milk ALA Korea🥛🍌

Banana Milk ALA Korea🥛🍌

Selama dirumah aja, jadi sering banget explore makanan atau minuman yang kemarinnya belum sempet untuk dibuat dirumah. Nah kali ini aku bakal bagi resep minuman enak tanpa harus keluar rumah. Rasanya ini creamy banget, pisangnya terasa dan ada sensasi unik dari kayu manis. Yang terpenting gampang buatnya. YUK dicobain!🌻 #pejuanggoldenapron3