Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Lobak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada lobak sisa beli kebanyakan tadinya butuh 2 saja untuk masak soto bandung. Eh dikasi 5 sama ibu" di pasar ehe. Jadi sisa 3 deh dibanding sayang dibuang keburu busuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Lobak:
- Bahan Utama
- 3 buah lobak sisa
- 1 batang bawang daun (potong besar")
- 1 ruas jahe (cincang halus atau di parut bole, saya pake parutan
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Bumbu - bumbu :
- 2 sdm kecap asin / kecap ikan teri korea/ soy sauce
- 3 biji jeruk lemon
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
- secukupnya Merica / lada putih
- 2 sdm Bon cabe (level 30) / gochugaru (bubuk cabe korea)
