Beef Bulgogi ala Mujigae

Dipos pada May 8, 2022

Beef Bulgogi ala Mujigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi ala Mujigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi ala Mujigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi ala Mujigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi ala Mujigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi ala Mujigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi ala Mujigae memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi ala Mujigae:

  1. 500 gr beef slice
  2. 1.5 buah bawang bombay
  3. 6 siung bawang putih ukuran sedang iris halus
  4. 4 cm jahe geprek
  5. 4 sdm saus bulgogi merk Kikkoman
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1/2 sdm kecap manis
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. secukupnya wijen sangrai
  11. secukupnya penyedap rasa (bila suka)
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya gula putih
  14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi ala Mujigae

1
Cuci bersih daging beef slice, marinasi terlebih dahulu setidaknya 4 jam dalam kulkas. Bumbu marinasi: 2 sdm saus bulgogi kikkoman + 1sdm minyak wijen
2
Panaskan minyak, masukan bawang putih + stgh butir bawang bombay dan jahe, kemudian masak hingga harum dan masukan daging yang sudah dimarinasi
3
Biarkan daging sampai berubah warna menjadi kecoklatan lalu masukan air hingga daging terendam (tapi tidak berlebihan)
4
Masukan kembali 2 sdm saos bulgogi + 1sdm saos tiram + 1/2 sdm kecap manis + 1/2 sdt lada bubuk + penyedap secukupnya (skip bisa) + garam secukupnya + gula secukupnya
5
Tutup wajan dan biarkan sampai air menyusut dan daging matang (20-30'm di api sedang-kecil) Masukan kembali 1 butir bawang bombay yg sudah diiris tipis melintang dan wijen sangrai (bisa tambahkan daun bawang bila suka)
6
Test rasa. Enak mantap. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih.
7
Mohon maaf gak niat d post jadi tahapan gk dfoto. Next ya. Insyaallah. 😇

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola-bola Tempe korean sauce Gochujang

Bola-bola Tempe korean sauce Gochujang

Punya saus gochujang instan beli pas di korea. Ternyata expired minggu depan. Bingung mau diolah apa lagi sedangkan cuma ada tempe di kulkas. Alhasil ketemu resep mbak SenyRoss yang endeus ini. Jadi korean versus local taste gitu dehh~ #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

3 porsi
Korean Ramyeon Ala kadarnya😅

Korean Ramyeon Ala kadarnya😅

Ceritanya pengen makan siang di Resto korea, tpi Gak punya duit 😆😆

2 porsi
Bibimbap (2)

Bibimbap (2)

Sama kayak bibimbap (1) silahkan lihat sendiri. Cuma ini pake daging sapi, bukan Iga.

1 porsi
55 menit
Tokkebi

Tokkebi

Cemilan korea ini adalah favorite mamak sejak nyobain di salah satu gerai di Batam punya #mommmyqueenloklok. Setelah pindah ke tanjungpinang, belum nemu yg seenak punyanya gerai ini. Beberapa waktu lalu nemu resep ini di channel youtube, tapi maaf lupa nyatet nama channelnya. Resep ini cocok di lidah saya buat ngobatin kangen jajan tokkebi. Kemarin bikin buat snack buka puasa jadinya buru-buru dan foto steps alakadarnya. Yuk di recook. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #CemilanHitz #CemilanKorea #CornDog #IdeJualan

Kimchi Instant

Kimchi Instant

Karena gak berani makan sayuran mentah.. Akhirnya semua sayur di rebus sebentar 😄

Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnut

Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnut

Source : Maangchi. Aku cuma bikin setengah resep.. silahkan dibentuk dengan hati dan kesabaran ya agar tidak berantakan seperti punyaku wkwk... Pastikan saat pengistirahatan adonan yg terakhir sebelum digoreng maks 15 menit ya sistur jangan lebih ntar bau ragi. Basicnya ya donat sebenernya cuma kan donat mah identik ama nguli adonan ya, udah males aja. Ternyata ada cara ini yg tidak mengharuskan kita untuk menguli adonan hingga tangan berotot yeorobun~~ bisa ditinggal rebahan, nyuci baju, ngdrakor, ngehalu, nyinyir di sosmed, gegoleran, main ama kucing, ngrumpi ama tetangga, baru deh ngebentuk ama goreng adonannya haha #canda 😂

8 buah
Nasi Goreng Kimchi (김치볶음밥)

Nasi Goreng Kimchi (김치볶음밥)

Karena dulu sering travelling ke Korea dan rindu dengan masakan Korea maka buat nasi goreng kimchi sendiri. Tanpa gochujang dan pasta cabai. Simpel dan mirip dengan rasa asli Korea.

1 - 2 porsi
30 menit
Dalgona Korean Candy

Dalgona Korean Candy

Dalgona lagi... dalgona lagi... Sebenernya ini sama dengan honeycomb candy, hanya sepertinya yg berbau bau korea langsung cepet viral... 😅

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap adalah menu korean food pertama yang saya nikmati dan saya ingin mencoba membuatnya dirumah. Selain sehat, cara memasaknya juga sangat mudah. Selamat mencoba.

2 porsi
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran)

Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran)

#DiRumahAja #KeDapurAja @Irene

Saus Tteokbokki ala Truckfood Korea

Saus Tteokbokki ala Truckfood Korea

Resep simple untuk bumbu tteok dan dapat di cari dimana saja bun

2 porsi
30 menit
Gyeran Mari Indonesia

Gyeran Mari Indonesia

Orang indonesia kalo blm makan nasi kaya ada yg kuraang gitu hehe

Gyeran-mari ¦ Korean egg roll (Using round pan)

Gyeran-mari ¦ Korean egg roll (Using round pan)

#gyeranmari #korea #eggroll #koreaneggroll #telurdadar #telurgulung

Samyang Sirloin Steak ala Anak Kost

Samyang Sirloin Steak ala Anak Kost

Niatnya bikin Ramdon kaya di film Parasite. Tapi ga nemu mienya terus yaudah pake yang ada. Ikutin aja enak kok HEHE