Korean Hot Pot

Dipos pada May 9, 2022

Korean Hot Pot

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Hot Pot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Hot Pot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Hot Pot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Hot Pot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Hot Pot adalah 2-3 porsii. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Hot Pot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Hot Pot memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan saya fotonya pas belum mateng, karena pas mateng keburu dimakan 😁. Bahan hot pot bisa disesuaikan ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Hot Pot:

  1. 1 bungkus mie telor (saya pakai mie urai 140 gr, isi 2 keping)
  2. 1 ikat sawi
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 buah sosis jumbo
  5. 100 gr daging sapi (optional)
  6. 800 ml air
  7. Kimchi
  8. 1 butir telur
  9. 2 buah tahu putih potong-potong
  10. Bumbu Hot Pot
  11. 3 sdm gochujang
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 1 sdm minya wijen (sesame oil)
  14. 1 cm jahe geprek
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt lada
  17. 1 sdm kaldu jamur non msg

Langkah-langkah untuk membuat Korean Hot Pot

1
Campur bumbu dalam panci. Lalu tambahkan air. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa.
2
Cuci bersih sayuran. Potong-potong daging, sosis, sayuran, dan tahu.
Korean Hot Pot - Step 2
3
Masukan mie, lalu daging, tahu dan sosis. Terakhir masukan sayuran dan telur di ceplok di atas.
Korean Hot Pot - Step 3
4
Tunggu hingga matang, siap disajikan.
5
Catatan : bisa di tambah toppoki ato fish cake (tp karena kami tdk suka jadi kami tdk pakai). Bisa juga ditambah mozarella dan dimasukkan terakhir jika suka.
Korean Hot Pot - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki Rumahan

Tteokbokki Rumahan

Ternyata makanan korea bisa kita masak sendiri lho...mudah dan murah

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Karena berada di Papua yg tidak ada resto Korea ... Mencoba membuat sendri kimchi. .. Alhamdulillah sesuai rasanya dg yang saya mau

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi goreng korea onigiri style πŸ‡°πŸ‡· X πŸ‡―πŸ‡΅ Masak nasi goreng yang gak ribet! Cuma aduk-aduk dalam satu mangkok, masak, jadi dehπŸ˜‹

1 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 porsi
Mie Kuah Tteokboki

Mie Kuah Tteokboki

Seperti biasa, cerita dimulai dari kegagalan membuat Tteok/Ricecake. Karena udah terlanjur bikin saos gochujang (ala-ala), akhirnya bahan yg ada di rumah dimanfaatin. Cemplungin mi, sosis, dan telur, jadinya enak juga kok ☺️

Kroket Korea (bisa frozen)

Kroket Korea (bisa frozen)

Kalo dibandingkan dg kroket ala indo yg dijual di pasaran, biasanya adonan pake kentang doang. Nah kalo kroket korea ini adonannya ada isian crabstik & jagung manis, tekstur jg lebih lembut. Resep byk aku modif, tambahin dan kurangin disana sini, menyesuaikan dg selera, tp rasa tetep otentik enaknya. Utk butter nya, bisa diganti dg margarin. Tp kalo aku tetep sesuai resep aslinya pake butter, karena wanginya enak banget. Anyway, ini bs di frozen dan bs dijual jg loh, isian menyesuaikan. Kali ini aku bikin isi telur puyuh, nextime bikin yg isi keju mozarella. Source by Irene yg cantik #FestivalRamadhanCookpad

20 pc
Tteokbokki Modifikasi Rasa Indonesia

Tteokbokki Modifikasi Rasa Indonesia

Biar gak bete #dirumahaja yukkksss buat tteokbokki sedikit di rumah, rasanya modifikasi disesuaikan dengan citarasa Indonesia 😁

Mayak gyeran (Telur candu Korea)

Mayak gyeran (Telur candu Korea)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 30 Recook dari mbak Irene tapi bukan Irene red velvet ya πŸ˜†. Ini mbak Irene cookpad yang terkenal akan masakan Koreanya πŸ˜‹. Dan juga disambi lihat youtube πŸ˜†. Ini resepnya saya modif ya dan buatnya cuma setengah resep πŸ˜…. Tapi ingat walaupun dimodif perbandingan air dan kecap asin harus 1:1. Soalnya pernah saya buat asal, pikir saya buat tombo pengen aja eh malah gak jadi. Soalnya gak ditakar dan bahannya cuma kecap asin dan air 🀣. Warnanya menurut saya cantik walau keasinan sedikit soalnya direndam lama dan rasanya mirip telur asin 🀣. Menurut saya ini enak banget bisa buat saya kangen sama telur ini 🀣. Gak percaya? monggo di recook πŸ˜…. Oh iya itu waktu merebus ganti panci ya soalnya biar tenggelam telurnya dan cari cepetnya soalnya kalau yang panci kecil itu kurang cepat jadi saya didihkan dulu. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadramadan #dirumahaja

Bonchon chicken ala fe

Bonchon chicken ala fe

Kulineran ke Korea ah. Mumpung ada stok ayam & suami+anak2 lagi banyak makannya dirumah. Mari makan ayam goreng ala Korea πŸ— Kalo yang ini ayam gorengnya cenderung lebih manis dibanding yg spicy chicken. Dan goreng ayamnya beda style. Tips : goreng ayamnya 2x agar renyah. Cocok untuk stok buka ataupun sahur, masaknya juga cepat. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
45 menit
Rabokki (with Indonesian Instan Noodle)

Rabokki (with Indonesian Instan Noodle)

03/03/2020.

1 porsi
15 menit
Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Video, tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Hotteok snack korea

Hotteok snack korea

sejak self quarantine ini anak gadis diajarin life skill , salah satu nya masak makanan fav nya ini.

Nasgor Gimbab Buah Naga

Nasgor Gimbab Buah Naga

Seperti biasa hari sabtu saat nya semarak,, posbar serentak anggota clover. Minggu ini ditantang dgn menu Aneka Olahan Nasi Goreng. Inspirasinya beberapa waktu lalu pernah pesen nasi goreng disalah satu hotel dimerauke,,Yang kluar nasi goreng dgn warna pinky yg cantik,,, kepikiran utk bikin juga,, kebetulan pas punya stok nori dirumah,, ya udh digulung aja ala2 gimbab dari korea deh. ini hastag nya mam: #NasgorinAjah #semarak_NasgorinAjah #cookpadcommunity_merauke #cookingwithhearteatingwithlove

3gulung
Strawberry Korean Milk

Strawberry Korean Milk

Ide yang seger2 buat buka puasa nihπŸ’•

1 Orang
Baby gurita kuah nakji bokkeum

Baby gurita kuah nakji bokkeum

Yang aku buat rasanya pedas dan ada sedikit hint rasa jahe, nyontek masakan ala korea sih...

Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea

Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea

Pengen banget bikin tteobokki, akhirnya ikutin resep puguh kristanto kitchen. Tapi untuk bikin garretteok nya aku lebih milih dengan cara dikukus bukan direbus. #dirumahaja

Korean ginger tea (생강차 / Saenggang-cha) a.k.a teh jahe korea

Korean ginger tea (생강차 / Saenggang-cha) a.k.a teh jahe korea

Karena sedang musim hujan jadi pengen banget minum yang anget-anget, terus cari referensi di internet dan nemu minuman khas Korea ini. liat di cookpad kayaknya belum ada yang bikin korean ginger ini jadilah share di sini. Sebenernya teh ini harusnya pakai kacang pinus, tapi aku nggak tau di Indonesia atau nggak, jadi skip kacang pinusnya ya ?

600 ml