Kimchi mudah dan enak

Dipos pada May 21, 2022

Kimchi mudah dan enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi mudah dan enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi mudah dan enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi mudah dan enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi mudah dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi mudah dan enak adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi mudah dan enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi mudah dan enak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

gegara lihat drakor, jd pengen makan kimchi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi mudah dan enak:

  1. 1 sawi putih ukuran sedang (cuci, potong)
  2. 5 tangkai daun bawang merah / kucai
  3. 1 buah wortel (potong korek api)
  4. 1/4 lobak (potong korek api)
  5. 6 sdm garam (rendaman sawi)
  6. 1 sdt garam halus
  7. 1 sdm gula
  8. 1 sachet bon cabe, level 2
  9. 1 sdm pasta cabe
  10. 1 sdm cabai bubuk
  11. 2 ruas jahe (kupas, geprek)
  12. 3 sdm olive oil
  13. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi mudah dan enak

1
Lumuri sawi dengan garam, hingga rata. Diamkan 1 jam, cuci bersih dengan air mengalir minimal 2x
2
Membuat pasta : campur garam, gula, pasta cabai, bon cabe, olive oil, jahe, dan maizena yg dilarutkan dengan sedikit air.
3
Setelah 1 jam, cuci sawi beberapa kali hingga tidak terlalu asin. Campurkan dengan bahan pasta. Aduk rata
4
Letakkan dalam wadah tertutup (lebih baik terbuat dari kaca), dalam suhu ruangan. Selama 3 hari.
5
Setelah 3 hari simpan dalam kulkas,, agar lebih tahan lama.
6
Catatan: jika ingin rasa segar, kimchi bisa dimakan langsung tanpa di fermentasi. Jika ingin lebih awet, bisa di fermentasi lebih lama dalam suhu ruangan. Lalu disimpan dalam kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok aka Pancake Korea

Hotteok aka Pancake Korea

Source :Lena💕 Walaupun bukan pengemar drakor cuma Dari cilen posting dulu kala pingin banget nyobain bikin jg dan baru kesempatan bikin enak ternyata Apa lagi dimakan Pas Masih hangat 😋😋 #d'kitcheneradirumahaja #Myinpirations #FestivalRamadanCookpad

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Demam film korea yang membuat ingin mencicipi makanan korea menggunakan bahan Indonesia😃😃

1/2 kg ayam
Gyeran jjim / telur kukus ala korea

Gyeran jjim / telur kukus ala korea

Untuk yang diet cocok banget si ini, rasanya enak bnget lagi apalagi pas dimakan hangat hangat Source : arvina harahap #CookpadCommunity_Banjarnegara #CookpadIndonesia

Gochujang Homemade ala gw

Gochujang Homemade ala gw

Keinginan membuat tteok keesokan harinya mesti mikir bikin gochujang yg enak

Tteokpoki tanpa gochujang

Tteokpoki tanpa gochujang

Liat foto ig orang jualan topokki jadi pengen makan. Tapi lagi ga jualan. Jadi lah buat sendiri, ini jadinya banyak banget. Bisa buat sekeluarga 5 org dan bagi bagu ke teman.

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Recook dari mbak @anis rahayu. Baru kesampaian bikin ini pdhal sudah lama kepengen.

Cilor Gochujang

Cilor Gochujang

Jadi aku punya gochujang dan bingung mau dibikin buat masak apa selain masakan ala korea. Terus aku kepikiran buat bikin cilor ini dan dicemilin sambil nonton tv hmm yummyy

satu mangkuk
Kimchijeon / Pancake Kimchi

Kimchijeon / Pancake Kimchi

Jangan sering dibalik. Hancur kaya di gambar.

2 porsi
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Pas kecil pernah masak masakan ini kayanya haha

1 porsi
Kimbap Simple

Kimbap Simple

bismillah bunda...kemarin di rumah enin saya bikin Kimbap kali ini ditemani adik,ponakan juga kiddos yang interst banget pengen liat gimana bikin kimbap😊 dengan bahan sederhana ,yang ada di kulkas😅...ada kiriman nori dari uwanya keponakan dari Jakarta. aseeekkk...langsung ajah dibikin Kimbap syedaaaap....mudah buatnya bahan2nya juga mudah didapat, bisa wat ide buka puasanya....hayuuu bunda keresepnya💕 #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan #berburucelemekemas #postingbareng #dirumahaja

Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Resep ini dari salah satu chef favorit saya, Kakak Farah Quinn. Donat ini enak bgt, empuk, lembut, dan bikin nagih. Suami dan anak semua suka. Kalo kata anak saya mirip rambut Queen Elsa Frozen 😄. Selamat mencoba

16 donuts
1 jam
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Habis tarawih anak-anak masih pengen maem lagi😂akhirnya pilih menu nasi goreng ini, simpel dan enak anak anak suka sekali dg nasgor ini maemnya lahap #DiRumahAja #RecookFrielinggaSit #SilaturahmiRecook #FestivalRamadan #PejuangGoldenApron2b #masakanrumahan #anekanasigoreng #nasigorengkorea

Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)

Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)

Resep ini aku dapet waktu lagi nonton youtuber korea yg lagi nge-vlog cara bikin kimchi yg mudah dan murah akhirnya aku coba dan sampai sekarang ini wajib ada di kulkas kalo abis bikin lagi abis bikin lagi buat temen makan mie kuah, goreng atau nasi goreng jadi makin mantap

Sundubu jjigae korea / sup tahu korea

Sundubu jjigae korea / sup tahu korea

Yang nonton drakor itaewon class pasti tau dengan menu ini.. yuks langsung aja di buat.. gampang banget bun dan rasanya juga enak..🤤sudah buat sundubu jjigae ini 2x dan suami suka..

2-3 porsi
w
Korean Spicy Corn Cheese

Korean Spicy Corn Cheese

camilan #dirumahaja

Dubu Jurim!

Dubu Jurim!

Source : Nina Bayen Punya stok tahu dikulkas, bosan di goreng begitu aja. Ini aku modifikasi pakai tahu kuning, kebetulan orang rumah sukanya tahu kuning hehe Dan ini resepnya aku buat manis, supya balitaku juga bisa ikutan makan. 😊

3 porsi