Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)

Dipos pada May 17, 2022

Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini aku dapet waktu lagi nonton youtuber korea yg lagi nge-vlog cara bikin kimchi yg mudah dan murah akhirnya aku coba dan sampai sekarang ini wajib ada di kulkas kalo abis bikin lagi abis bikin lagi buat temen makan mie kuah, goreng atau nasi goreng jadi makin mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi):

  1. 5 Buah Ketimun potong persegi panjang atau sesuai selera
  2. Daun bawang / daun kucai
  3. 1/2 butir bawang bombay iris kecil
  4. 3 siung bawang putih cincang
  5. Seruas jahe cincang
  6. 4 sdm kecap ikan
  7. 3 sdm bubuk cabai
  8. 3 sdm gula putih
  9. 2 sdm udang kering/ebi rendam air panas kemudian cincang halus
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)

1
Panaskan air hingga mendidih matikan kompor setelah itu tambahkan garan kurang lebih 2 sdm aduk kemudian siramkan ke ketimun diamkan kurang lebih 30 menit kemudian bilas dan tiriskan
Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) - Step 1
2
Campurkan semua bahan kemudian masukan ketimun lalu aduk hingga rata simpan di dalam box plastik tutup rapat masukan kedalam kulkas diamkan semalaman sebelum dimakan
Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) - Step 2
Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi

Kimchi

Berkali2 coba bkin kimchi gagal terus, baru kali ini berhasil 😍😍 yumm bangett

Korean Beef Teriyaki

Korean Beef Teriyaki

Golden apron masih kurang 20minggu masih lama yaakk😱🀣🀭 Kali ini ak share resep ala yosinoya paling simple dan murah meriah pastinya bisa makan sama misuaπŸ˜‚πŸ˜˜ #GenkGadoGado #FestivalRamadanCookpad #RamadanDirumahAja #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Gochujang versi lokal

Gochujang versi lokal

Lumayan mirip sih sama rasa aslinya nih. Awalnya iseng2 aja karena kebetulan stok gochujang di kost habis, padahal sering banget dibutuhkan untuk masak (karena saya suka eksperimen resep masakan korea hehe) jadi yaudah deh nonton beberapa resep di Youtube. Jadilah gochujang ala ala πŸ˜†

Β±150gr
Telur Goreng Korea

Telur Goreng Korea

Masakny pakai teflon, biar gampang.

8 potong
12 menit
Telur gulung | gyeran marie

Telur gulung | gyeran marie

Buat yg pernah nonton film/drama korea, pasti pernah lah liat adegan makan bekal telur gulunh, ya meskipun satu atau dua kali haha. Ya, ini nyoba niru2 makanan mereka, dan hmmm lezat 😍 Untuk cocolan bisa pakai kecap asin di rajangin cabe, kalo aku ini cm pake saus cabe.

Korean Street Food Toast

Korean Street Food Toast

Recook dari youtube Seonkyoung Longest. Dan ternyata enak. Wkwk

1 porsi
Tteokbokki versi indonesia

Tteokbokki versi indonesia

Kenapa versi indonesia? Karena saya g pakai saus gochujang, selama ini belum nemu gochujang versi halal di kota saya. Jadi saya mengandalkan campuran saos tomat, saos sambal, saos tiram, minyak wijen dan sedikit kecap manis

1 porsi
KIMCHI CERIA TANPA RIBET hasil endol

KIMCHI CERIA TANPA RIBET hasil endol

Ndak tau teko pengen buat aja , uch untuk lidah orang indo ,insyaAllah masuk dah ,

Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi)

Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi)

Eksperimen resep korea lagi, nih. Sebagai mantan pelajar and pengajar bahasa korea, banyak influence yang saya dapet soal kebudayaan, salah satunya makanan. Dulu, sebelum menyelami dunia perkoreaan di kampus, saya pikir bumbu masak korea pake minyak babi terus kayak masakan china. Eeh ternyata malah enggak. Bumbu masak korea malah keseringan bawang-bawangan, which is bagus banget buat diet keseharian kita. Mereka pake daging babi emang iya, tapi minyak babinya enggak. Malah seringnya minyak wijen. Trus, uniknya lagi, dibandingkan bumbu masak indonesia yang pake cabe fresh kayak mau bikin balado-baladoan gitu, orang korea memilih bubuk cabe atau pasta cabe. Kalo diresume, bumbu masak korea tuh itu-itu doang kayak bawang putih + bawang bombay + daun bawang + jahe + kecap asin + minyak wijen + gochugaru (bubuk cabe). Nah. Kali ini, saya bikin balado-baladoannya korea pake cumi. Namanya Ojingo-bokkeum alias tumis cumi... Cekitdot... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Kimbab (nasi gulung ala korea)

Kimbab (nasi gulung ala korea)

Berhubung buka puasa suka males makan sukanya ngemil dan nontonnya drama korea jadilah kepikiran bikin ini, dengan proses yg lebih simpel.

5. Kue beras sederhana (tteokbokki)

5. Kue beras sederhana (tteokbokki)

Pengen nyobain makan kue beras gegara mb Sofa bahas tentang tteokbokki, tapi liat bahan gk tersedia, jadinya low budget gitu, gak pake minyak wijen, #gochujang. Pokoknya no ribet-ribet club. πŸ˜… #makanankorea #koreanstreetfood #jajanankorea #korea

Bulgogi

Bulgogi

Simple bulgogi..Resep pertama #GA_TheNextLevel..Semangatt..ini baru permulaan minggu 1.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Hotteok Nutella (Pancake Korea) ala Mama Asi / yLoVeA

Hotteok Nutella (Pancake Korea) ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja πŸ₯°πŸ’• JapChae Dakgangjeong Gyeon Mari Dan si Hotteok ini πŸ₯° #FestivalCookpadRamadhan

Sambal Ati Ample Gochujang

Sambal Ati Ample Gochujang

Ada sisa gochujang lumayan banyak di kulkas, sayang kalau tidak dimanfaatkan. Niat awal mau bikin tteokpokki tapi malas mau ngadonin tepung πŸ˜‚ Kebetulan di freezer ada sisa ati ample ayam. Dikawinin kayaknya oke juga

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Bcs Corona dan udah lama nggk bisa makan diluar,jadi buat sendiri. Ini juga make saus gochujang kw .buatnya make bahan yg ada doang dikulkas.

1 porsi
Gimbab Beras Merah

Gimbab Beras Merah

Gimbab adalah makanan praktis korea biasanya untuk sarapan atau selingan antara makan siang dan malam.

2-3 orang
33.Korean Corn Cheese

33.Korean Corn Cheese

Hmm ini mah kesukaan anak anakku banget..resep ini berbahan dasar jagung ga sengaja liat di ig nya lauk pauk.id,trus kucoba ternyata enak banget dn anak anak selalu minta buatin lagiπŸ˜πŸ˜‹bahannya mudah tapi rasa kualitas cafe lahπŸ˜‹πŸ‘#CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #DewiHerlinaResep