Beef Sundubu Jjigae

Dipos pada May 21, 2022

Beef Sundubu Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Sundubu Jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Sundubu Jjigae memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget makan Sundubu Jjigae di salah satu resto di PIK, tapi lagi musim Corona gini, mending buat sendiri aja deh.. Apalagi abis nonton Itaewon Class yang pas adegan Park Sae Royi masak Sundubu Jjigae buat bos Jangga, jadi makin pengen bikin deh๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Sundubu Jjigae:

  1. 100 gram Kimchi
  2. 1/2 siung Daun Bawang
  3. 100 gr Sliced Beef
  4. 1 bungkus Silk Tofu
  5. 1.5 sdm Gojuchang
  6. 30 gr Jamur Enoki
  7. 1/2 sdm Doenjang
  8. 1 butir Telur
  9. 1/4 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  11. 1 sdt Kaldu Dashi
  12. 1.5 gelas Air putih secukupnya hingga menutupi isiannya
  13. 2 lembar Nori Mama Suka

Langkah-langkah untuk membuat Beef Sundubu Jjigae

1
Tumis Daun Bawang, Kimchi dan sliced beef hingga berubah warna
Beef Sundubu Jjigae - Step 1
2
Masukan Air, kaldu dashi, kaldu, Gojuchang, Doenjang, aduk hingga rata dan mendidih
3
Jika sudah mendidih, masukan jamur enoki dan tahu sutra nya.. Terakhir masukan telur tak perlu diaduk
Beef Sundubu Jjigae - Step 3
4
Tunggu hingga putih telurnya matang, lalu angkat dan sajikan bersama nori sebagai garnish dsn juga nasi hangat..Hmmmmm..sedaaaappp
Beef Sundubu Jjigae - Step 4
Beef Sundubu Jjigae - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi/Spicy Bulgogi

Beef Bulgogi/Spicy Bulgogi

Bikin Bulgogi tapi versi pedas, cuma ditambahin gochujang di saus marinasinya. Beef bulgogi pada umumnya manis, kalo pedas biasanya untuk pork. Sayuran tambahan pake yang ada, ini pake green chili pepper karena suka aja, ga pake juga gapapa. Kalo ga mau pedas, ga usah ditambahin gochujang. Dagingnya bebas, yang penting tender, bisa pakai rib-eye, short plate, sirloin atau tenderloin.

2 porsi
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Ada kimchi di kulkas? Kebangun tengah malem kelaperan tapi gak mau makan indomie? Yuk, cuus bikin ini aja ๐Ÿ˜„๐Ÿค— *alhamdulillah, baru nyoba masak nasgor kimchi dan ini enaak ๐Ÿ˜

1 porsi
Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum

Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum

Sy dulu kuliah di swiss, dan sempat magang di kota Interlaken, sering kali sy makan di restoran Korea disana dan suka pesan stir fried squid.. Itu udah lama banget, sekitar 8thn yg lalu, tp sy 3thn yg lalu honeymoon pergi kesana lagi dan pesan menu yg sama, rasanya masih enak dan skrg hamil 5 bulan malah ngidam makanan pedas itu lagi.. Jadinya buat sendiri dengan bumbu Indonesia alakadarnya.. Tp enak juga, suami suka.. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #korean #masakankorea

2 porsi
1 jam
Korean chicken toast

Korean chicken toast

Modifikasi korean toast dengan chicken patty plus sambel gochujang ternyata enak juga ya hihi, Buat yang diet juga bisa dipakai untuk menu makan siang nih, karena proses memasaknya menggunakan minyak sedikit selain itu double protein juga lohh inget ya!!! Diet gak harus sengsara Salam ahli gizi #CABEKU #ayaminlopwityu

3 porsi
30-40 menit
Not-so-authentic Sigeumchi-namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ) - Spinach side dish

Not-so-authentic Sigeumchi-namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ) - Spinach side dish

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”, ์นœ๊ตฌ๋“ค) ๐Ÿ˜ƒ Sebelumnya, saya jelaskan dulu kenapa judul resepnya "not-so-authentic", yaa.. karena emang nggak terlalu otentik alias nggak sama dengan resep aslinya. Di resep asli bumbu yang dipakai ada kecap asin, terus pakai daun bawang dan minyak wijen. Tapi saya nggak pakai karena persediaan di dapur habis ๐Ÿ˜ Selain itu saya tambahi bumbunya pakai jahe. Itung2 sambil ikutan #WeekendChallenge (โŒ’oโŒ’). Terus untuk taburan biji wijen, saya juga skip, soalnya nggak punya. Walaupun nggak otentik banget, ini resepnya tetep enak kok (~_^). Oya, ini resepnya saya adaptasi dari YouTube-nya Maangchi. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

1-2 porsi
Ceker Pedas Korea "Maeun Dakbal"

Ceker Pedas Korea "Maeun Dakbal"

Source: dapure icha Alhamdulillah kesampaian juga recook menu yang menggoda ini. Sebagai keluarga penggemar masakan pedas, menu ini pas banget. Murah meriah muantep๐Ÿ˜‹. #GA_TheNextLevel #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo

Ayam Goreng Berbumbu [Dakgangjeong]

Ayam Goreng Berbumbu [Dakgangjeong]

Sedang ingin makanan ala Korea. So.. Lets get it!! Dakgangjeong ala-ala ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

2 porsi
20 menit
Tteoboki (saus lokal)

Tteoboki (saus lokal)

Kebanyakan nonton drakor, jd bikin tteoboki, dg gochujang pake bahan lokal

Telor candu ala korea

Telor candu ala korea

Ini recook resep @irene. Krn suami suka banget makan endog. Jd cus bikin aja. Lumayan buat stok krn Makin lama di rendam Makin sipp rasanya haha.. apa lagi di makan ama cabe nya.. mantab lah. Ini Aku tulis lg ya resepnya Aku sesuai ama tmp makan aku soalnya

Kimchi Jeon ์ „ ๊น€์น˜

Kimchi Jeon ์ „ ๊น€์น˜

Buat mommies yang sedang berduka dengan musibah anaknya menderita kanker jangan bersedih moms.. dengan usaha maksimal dari dokter dan doa kita semua InshaAllah, semoga buah hati cepat diberi kesembuhan...Aamiin. Dengan ikhtiar obat2an dan makanan yang sebisa mungkin menghindari bahan2 aditive semoga bisa.membunuh sempurna sel2 kanker.. Source : Irene #KapsulAjaib #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Magelang

Donggeurangteng - Perkedel Korea

Donggeurangteng - Perkedel Korea

Bersama bu hes kesayangan bikin menu korea di tantangan Paders minggu ini. Secara foto jauhlah dr bu hes, secara hati kami dekat Menu ini aku yg suggest karena simple dan bahan cukup murah meriah. makasih ya bu hes uda mau sama aku... ๐Ÿ˜ hug n kiss from afar ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง Ini juga sekalian kasih makan 2 orang dr Indonesia yg lagi main ke bristol, yg ngga suka tahu ini ngga berasa tahu kok jadi boleh dicoba. Masukkin ke freezernya jgn di skip ya biar adonan kokoh dan ngga hancur di tengah2 pas digoreng Source: Irene #godaTC_Koreyah #GodaPaders #GodaTC_TimHolly #GodaTC_ekitchen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

13. Bbq ala korea #dirumahaja

13. Bbq ala korea #dirumahaja

Abis main ke meatshop, ngeliat slice meat nya menggoda banget.. akhirnya malam ini bikin bbq ala korea deh ๐Ÿคค ga pake pengempuk nanas atau pir karena ga ada stok ๐Ÿ˜‚ tp aman Alhamdulillah, tetep endeus dan ga alot atau keras gicu Sama saus cocolnya aku pake versiku โ˜บ Source : Dapur Olive #AudisiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #wulanSQUAD

Tteokbokki versi jawaa ๐Ÿ€

Tteokbokki versi jawaa ๐Ÿ€

Hallo bunda yang lagi pengen coba masak - masak buat si kecil, bisa di coba nih dari bahan yang sederhana hasil yang luar biasaaaa๐Ÿ’ซ Boleh dikepoin yaa๐Ÿฅฐ

1-2 porsi
Ayam Tteokbokki asam manis (ala ala)

Ayam Tteokbokki asam manis (ala ala)

Ini sisa tadi pagi. Trus masih kan ... nah barusan aku nyoba buat teokbokki resep dari temen. Rada kurang sukses sih (buatku keasinan) makanya ku buat ini aja

Gyeran-mari (๊ณ„๋ž€๋ง์ด) - Korean Rolled Egg Omelette

Gyeran-mari (๊ณ„๋ž€๋ง์ด) - Korean Rolled Egg Omelette

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”, ์นœ๊ตฌ๋“ค) ๐Ÿ˜ƒ Gyeran-mari, atau bisa juga disebut dalgyal-mari, adalah lauk yang wajib hadir hampir di setiap hidangan rumahan di Korea. Selain di Korea, omelet telur gulung ini juga menjadi salah satu lauk favorit di Jepang, namanya tamagoyaki. Berbeda dengan telur dadar di Indonesia yang bentuknya cenderung lebar, gyeran-mari/tamagoyaki ini bentuknya berupa gulungan. Walaupun kelihatannya gampang pas nonton video cara gulungnya, ternyata setelah praktek sendiri ya lumayan keteteran ๐Ÿ˜… Mungkin emang belum terbiasa kali ya. Heheee.. Untuk resepnya ini saya rangkum dari berbagai sumber, jadi kalau chingu-deul pakai resep yang tidak pakai larutan maizena, ya bisa juga ๐Ÿ˜‰ #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

6-8 potong
Egg Dumpling with Carrot (Olahan Telur ala Korea)

Egg Dumpling with Carrot (Olahan Telur ala Korea)

Dumplingย merupakan salah satu jenis dim sum yang banyak penggemarnya. Makanan ini biasanya umum disajikan ketika bersantap di resto yang menyajikan dim sum food.ย Cocok dengan arti katanya dalam bahasa Inggris, yaitu pangsit. Namun, kali ini yang saya buat disebut sebagai Egg Dumpling. Konon egg Dumpling adalah makanan khas Korea. Tidak ada kulit luar dari tepung, melainkan telur. Bahan lainnya berupa bihun dan daun bawang serta bumbu perasa. Wortel adalah bahan tambahan yang baru. Sebagai lauk, menurut selera saya makanan ini mungkin kurang pas sebagai pelengkap masakan Indonesia lainnya. Masih mending telur dadar biasa atau telur ceplok, he... Namun, sebagai cemilan rasanya pas. Apalagi dicocol dengan saus tomat atau mayones. Apalagi di tengah kondisi pandemik, mesti #dirumahsaja memasak telur mungkin sudah tidak terhitung. Menu ini bisa menjadi alternatif ya. Silahkan dicoba, Moms, jangan lupa kirim foto recooknya ya. Semangat memasak! ๐Ÿ˜Š Source: Nana Floo (YouTube) #CABEKU #Telur3in1

15 buah
30 menit