Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish

Name: Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish
Yield: 1-2 porsi
Ingredients: 1 ikat besar bayam, petik daunnya saja (+/- beratnya 50-70 gram); 2 siung bawang putih, kukus/rebus/bakar; 2 cm jahe; 1 sdm minyak wijen (saya pakai minyak zaitun); secukupnya Garam dan merica bubuk

Dipos pada May 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Sebelumnya, saya jelaskan dulu kenapa judul resepnya "not-so-authentic", yaa.. karena emang nggak terlalu otentik alias nggak sama dengan resep aslinya. Di resep asli bumbu yang dipakai ada kecap asin, terus pakai daun bawang dan minyak wijen. Tapi saya nggak pakai karena persediaan di dapur habis 😁 Selain itu saya tambahi bumbunya pakai jahe. Itung2 sambil ikutan #WeekendChallenge (⌒o⌒). Terus untuk taburan biji wijen, saya juga skip, soalnya nggak punya. Walaupun nggak otentik banget, ini resepnya tetep enak kok (~_^). Oya, ini resepnya saya adaptasi dari YouTube-nya Maangchi. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish:

1 ikat besar bayam, petik daunnya saja (+/- beratnya 50-70 gram)
2 siung bawang putih, kukus/rebus/bakar
2 cm jahe
1 sdm minyak wijen (saya pakai minyak zaitun)
secukupnya Garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish

Pertama, rebus bayam hingga layu. Mungkin cukup 20-30 detik aja. Tiriskan dan peras (Bayam 1 ikat besar setelah saya peras kira-kira jadi 2 kepal). Tempatkan bayam yang sudah diperas ke dalam wadah.

Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish - Step 1

Haluskan bawang putih dan jahe.

Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish - Step 2

Campurkan bumbu halus dengan bayam yang sudah diperas. Bumbui dengan garam, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur. Cicipi rasanya, koreksi bumbu jika perlu.

Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish - Step 3

Siap disajikan sebagai lauk ^_^

Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki Simpel

3-4 porsi

Tteokbokki

Terinspirasi ala korea...ga asing sama santapan khas yang satu ini di berbagai drakor.. kali ni bikin versi mudah nya dan halal 👩‍🍳💖

3 - 5 porsi

Topoki Homemade

Anak2 suka banget topoki/teokpoki, jadi pengen tahu caranya untuk bikin sendiri. Kalau search google, aslinya mereka membuat garateok (kue beras) & pasta cabai yang perlu waktu panjangggg dan ribet untuk memproses, duhh .. sepertinya sudah lelah duluan 😷😀. Jadi kucoba bikin tiruan yang praktis, pake bahan seadanya di dapurku... dan yang terpenting penghuni sarang bilang enak & rasanya mirip yang asli 👌😊 . Sy tumis bawang2annya supaya lebih wangi, kalau mereka biasanya tanpa tumis langsung cemplung2. Ada 4 hal yang akan dibikin : - #garateok / kue beras - bahan saus - kaldu / lbh enak pakai #kalduUdangHomemade (tapi sedang tak ada stok, jadi bikin pakai rebusa teri & seaweed) - memadukan semuanya jadi teokpoki #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity_tangerang

5 porsi

Beef Bulgogi

wahhh, baru sempat posting masakan lagi inii semenjak lebaran tiba 😁 untungnya di rumah masih punya saos bulgogi dari kapan tau belum pernah dipake, belinya bareng sama beli bahan-bahan buat kimchi, maklum mamak penyuka drakor jadi suka penasaran sama makanan yg muncul di layar drakor 😂 pas banget punya stok daging + krewed sapi di freezer & punya sisa bombai, beli pas sebelum lebaran kemarin 😆 mari memasak moms 😉 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadindonesia

4 porsi

Japchae korea

Enak. sehat dan mudah loh :)

10 porsi

Korean chicken gochujang

Tteok Simple (Kue Beras Korea)

2 porsi

Kimbab ala rumahan

Karena saya suka nonton drama korea dan liat org korea makan kimbab jd pngen ikutan bikin hehe😅 dan pertama bkin dicoba sama suami dia jd suka.. bsoknya buat bekal suami suka sekali 😍 isianya hanya sayuran dan telur...semoga bermanfaat ya.. #WeekendChallenge

Sundubu jjigae kuah teri

Tinggal dikosan cuma bisa pake Magic com tp Pengen nyoba bikin sup ala korea🇰🇷. Soalnya lagi BETE sama seseorang 🤫. Mdah2an klw udh jadi masakanya, hati bisa goodmood lagi 😃😍

2-3 Porsi

1 jam

Tumis sawi kimchi ayam jamur - kekorea-an part 1 😁

Kebanyakan nonton drakor jadi pengen makan masakan yang sliweran di drama. Kebetulan ada sawi putih yg mana merupakan salah satu bahan utama kimchi. Kalau ada kimchi sawi yang siap makan, boleh sekalian dimasukkan jika tidak punya sawi putih. Yuk bikin!

45 menit

Korean Pan Fried Zucchini (Hobakjeon/호박전)

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-28 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Minggu ini aku membuat beberapa makanan khas dari Korea, lalu nggak sengaja waktu belanja keperluan ada yg jual zucchini. Yaudah, auto ambil dong.. lumayan bisa dibuat Banchan. Banchan yaitu makanan side dish/lauk pendamping yang umumnya tahan lama. Kebetulan Cookpad lagi ada challenge #CABEKU dengan tema masakan #Telur3in1, pas banget juga bahan dasar membuat hobak jeon ini adalah telur, zucchini, dan tepung terigu. ^^ Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗 #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Korean Strawberry Milk

1 porsi

Budae Jjigae 부대 찌개

Yeeaayyy... Bisa ikutan GoDaTC barengan mba Presella.tim kita kali ini adalah Ladha Pedes (Sella dhani pecinta derakor sekali) Kita bikin yang simple2 aja ya. Awalnya mau bikin kimbab, ternyata saya gatot motongnya. Akhirnya sepakat beralih ke Budae Jjigae aja. Resep asli sih bahannya mentah disiram air kaldu panas gitu, tapi kami sepakat semua bahan direbus dulu. Maklum menyesuaikan lidah orang endonesa. Sebenernya ada cabe bubuknya, cuman karena ga suka pedesnya cabe bubuk, akhirnya saya skip. . Source: Ochirosi . #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_Ladhapedes #GoDaTC_ardhaniluvnabva #GoDa_Paders #CookpadCommunity #komunitaspaders #Cookpad_Paders

SPAM Kimchi Jjigae

up to 8 porsi

Korean Drink | Butterfly Pea Tea | Minuman Bunga Telang

Gegara nonton di youtube tentang "korean drink" keluar menu ini, teh warna biru di indonesia ada ga ya? Ternyata itu teh bunga telang. Minuman ini sehat banget. Kalo aku cuma pake madu dan jeruk nipis aja. Tapi bisa juga buat yang ga diet. Langsung eksekusi resepnya yuk!

1 Gelas

5 menit

Tuna Kimbap

Kaum rebahan nan introvert seperti saya sih udh pasti jago bgt kalo disuruh #DiRumahAja ... apalagi kalo bisa ngedapur, wah rasanya moodbooster bgt! Hehe Siang ini bkin kimbap ala2 aja.. walau bentuknya ga terlalu rapi, bahan seadanya, tapi orang rumah masih suka! Selamat mencoba ya teman-teman 😍😍 #CookpadCommunity_Semarang

2-3 porsi

Ayam ala korea

Bismillah , Assalamuallaikum wr wb😇🙏 Saya baru bergabung di cookpad dan bakalan ikut Golden Apron Challenge 3😍 Bikin ayam ala korea sendiri yukk dirumah. Yang pasti lebih nikmat dan dijamin kebersihannya😁 Bismillah pemanasan mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 #TimKitaSeru #masak_barengyuk

Mie Korea Siwon Oppa

Pas muncul iklan siwon oppa di tv seketika jiwa pensiunan 'ELF' bunda bergejolak🤭😂 Walopun biasnya bunda bukan Siwon yaa, tapi Cho Kyuhyun 😆😆 teteplah mengundang penasaran. Awalnya ragu, karena udah nyoba macem-macem mie tetep balik ke merk awal ind*mie goreng sama kari ayam 😣. Tapi baiklahhh biar tuntas melipirlah ke indoapril beli Mie S*dap Korea rasa korean spicy soup. Tenyataaaa... Bunda jatuh cintaaa sama emih ini, jadi sekarang mie ini masuk di list mie time bunda😅 Bunda kan menyusui.. Kok makan mie instant sih?? Ya masih dong, tapi nggak sering. Anggeplah ini makan mewahnya bunda ditengah keriuhan rempong dengan kegiatan sehari-hari. Punya anak 3 laki semua menguras tenaga dan pikiran permisahhh😁 Bener-bener kenikmatan hqq, makan mie waktu bayik sudah tidur. Kalo kata siwon oppa... Masithaa 😋😋

Sundubu Jjigae

selalu suka sama masakan yang rasanya asem dan pedes, makanya suka banget sama makanan korea yg mayoritas rasanya ada asemnya... kali ini mo coba resep sendiri tuk bikin sup tahunya korea... biasa beli d resto korea M***ga* tapi rasanya suka beda tiap2 cabang, jadilah mo bikin sendiri aja biar sesuai ma yg kumau. jangan takut sama warna merahnya yaaa... ini gak pedes kok, karena masakan korea cuma menang warnanya aja, tapi pedesnya masih jagoan masakan indonesia. pastiin recook yaaa, dijamin ketagihan.... n masaknyapun cepet banget, cuma 5-10 menit doang #TiketMasukGoldenApron3