Simple Bulgogi ala MamaMit

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Simple Bulgogi ala MamaMit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Simple Bulgogi ala MamaMit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Simple Bulgogi ala MamaMit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Simple Bulgogi ala MamaMit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Simple Bulgogi ala MamaMit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple Bulgogi ala MamaMit memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simple Bulgogi ala MamaMit:

300 gram slice beef (saya pakai yang US Beef)
1 buah wortel (potong seukuran batang korek api)
1/2 buah bawang bombay (potong seukuran batang korek api)
2 buah bawang daun (iris tipis)
2 sdm minyak goreng
1 sdm biji wijen putih
Saus Rendam:
3 siung bawang putih (parut)
1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
3 cm jahe (parut)
1 buah apel fuji/pir korea (parut)
2 sdm madu
6 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
1 sdm gula (jika kurang manis)

Langkah-langkah untuk membuat Simple Bulgogi ala MamaMit

Campurkan semua bumbu saus rendam ke dalam mangkok. Lalu masukkan daging, aduk rata. Marinate kurang lebih 20 menit.

Panaskan wajan, masukkan minyang goreng. Tumis bawang bombay dan bawang daun hingga wangi, lalu tambahkan wortel. Tumis kembali hingga wortel agak melunak.

Masukkan daging yang sudah di marinate. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Sari daging akan keluar dan menjadi kuah. Jika kurang banyak kuahnya, boleh ditambah air sedikit. Jangan lupa koreksi rasa lagi.

Setelah matang, taruh di piring dan taburkan dengan wijen putih (b oleh di sangray dulu sebentar supaya lebih wangi)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Spicy Chicken

Ganti saos dan saori dengan saos made by urself dan kecap manis👌🏻

Mie Shirataki Gochujang

Kebetulan adik saya jualan mie ala Korea. Dan ketika mencobanya, saya justru membayangkan mie kenyal seperti shirataki ini. Akhirnya 'mengarang bebas' deh, di rumah. Ternyata, enak juga!

Ceker Pedas ala Korea

Dakgangjeong

Ini menu request anak bujang, udah lama nagiiiih minta dibikinin ini 😂. Pas bahan2nya komplit cuzzz lah langsung eksekusi. #Ramadhanpenuhidemasakan

Es Susu Stroberi ala Korea

Siapaaa sukaaa stroberiii? ☝️☝️☝️ kebetulan stroberii sisa 5bijii doang, eksekusiii aahh 😍

1 porsi

Susu strawberry ala korea 🍓

Terinspirasi dari kak putri habibie. Dan ini hasil recook resep kak putri. Seger banget di minum malam-malam. Dan bahan bahannya mudah dicari.

2 porsi

15 menit

Tokkebi

Cemilan korea ini adalah favorite mamak sejak nyobain di salah satu gerai di Batam punya #mommmyqueenloklok. Setelah pindah ke tanjungpinang, belum nemu yg seenak punyanya gerai ini. Beberapa waktu lalu nemu resep ini di channel youtube, tapi maaf lupa nyatet nama channelnya. Resep ini cocok di lidah saya buat ngobatin kangen jajan tokkebi. Kemarin bikin buat snack buka puasa jadinya buru-buru dan foto steps alakadarnya. Yuk di recook. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #CemilanHitz #CemilanKorea #CornDog #IdeJualan

Kimchi Instant

Source: Irene Yeay ga bolos lagi Goda TC! Enaknya Goda tim begini adalah ada yang nyemangatin, ada yang ngingetin. Paling ga, ada perasaan ga enak kalau ga jadi bikin. Padahal udah komitmen sebelumnya. Kalau urgent sih gpp, tapi kalau males (kaya saya) sebaiknya jangan. Satu hal lagih, ada yang ngasih ide disaat blas ga kreatif. Goda TC kali ini saya pasangan sama Seleb Cookpad, founder Komunitas Paders, tehIndi @indryHapsari. Penulis Cookpad yang selalu aktif dari jaman dahulu, inspirasinya sayah dan banyak teman lainnya! Kimchi! Saya sih langsung yes sama idenya tehIndi. Cucok pisan untuk beliau yang doyan drakor dan saya yang doyan makor (Bukan lakor! Bukaaan!). Resepnya saya modifikasi dari resepnya mba Irene karena ketersediaan bahan. Tapi terus terang ga puas. Nanti kapan-kapan mau bikin lagi kimchi yang plek ketiplek sama resepnya Irene. Enjoy! @komunitaspaders @cookpad_id #GoDaTC_YukNyayur #GoDaTC_Hendiplass #GoDaTC_Hes #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

200 gram

Bihun korea

Jjajangmyeon

Assalammaikum, mencoba buat jajanan ala korea jjangmyeong, udah lama mau bikin ini tapi di temoat saya tinggal tidak ada menjual kedelai hitam, kebetulan waktu saya ke pekanbaru kem mall nya lagi belanja di hypermart tmgmtidak sengaja liat ada 2 kaleng kedelai hitam langsung saya ambil semua 😂 dan siap lah saya akhirnya meng eksekusi jjangmyeon ini. Resep saya recook dari mbak@irene disini saya menggunakan timun, asli resepnya menggunakan zucchini karena saya gak punya, bisa juga diganti ke sayur kol, atau kentang enak juga. Untuk daging boleh daging apa saja seperti ayam, daging sapi, bahkan seafood. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #BerburucelemekEmas #Minggu27 #Community_Perawang

Japchae

Berawal dari doyan banget mkn soun korea ini, akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata mudah, yang agak repot siapin bahan2nya 😅 Resep ini sudah dimodifikasi sedikit, disesuaikan dgn selera lidah Indonesia 😬 Bagi yg suka boleh ditambahkan bayam, horenzo atau kucai. Tapi saya tidak pakai, karena anak2 tidak begjtu suka.

Budae Jjigae (Army Stew)

Suka sekali sama Korean Food, salah satunya menu ini, namun sayang kalo lagi ke Resto Korea, jarang ada menu ini, paling adanya yg di mall gede. Akhirnya saya mencoba buat sendiri Army stew ini.. Dengan bahan seadanya, namun rasanya masih masuk di lidah saya 😉

2-3 porsi

90 menit

Korean Strawberry Milk Latte

Ceritanya ini strawberry sisaan tadi pagi bikin pancake. Cussslah dieksekusi sebelum busuk dan mubazir

Korean French Toast

12 potong

Sup tahu putih/sundubu jjigae

Masak yg simple dan murah. Tak perlu mewah. Alhamdulillah

Bimbimbap

Bahan disesuaikan dengan isi kulkas 😁 Ini untuk bekal makan siang suamik. Resep di sesuaikan dengan lidah indonesia 😁

1porsi

10mnt

Japchae Bihun Goreng Resep Asli Korea

Menghadirkan Japchae didapur kita walau beda jenis bihunnya, tapi untuk rasanya tak kalah dengan japchae yang ada di menu Resto Mujigae apalagi di masak dengan penuh cinta. Source : Irene Seoul Recook : Cicilia Salamony #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #miecicilia #ciciliasalamony

Korean strawberry milk

Simple sih, tapi seger banget. Boleh di coba ya temen temen sambil nemenin #dirumahaja

73. Nasi Goreng Korea

Assalamu'alaykum cookpaders...selamat pagi... liat2 disosmed indonesia lagi pada demam drama korea nih...jdi ikut2an deh suka dgn masakan2nya ...saya kepo2 nih resepnya bunda @Frielingga Sit dgn menu nasi goreng ala koreanya 😁...ternyata suami suka loh..jdi deh masuk list menu masakan bt sarapan...😊🙏 #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cirebon #NasiGoreng #KoreaFood

2 Porsi

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng kimchi tipe nurungji atau nasi berkerak dengab sensasi crusty dan gosong.