Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum

Dipos pada May 7, 2022

Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum

Anda sedang mencari inspirasi resep Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja ga bisa keluar..tapi kangen masakan korea ๐Ÿ˜ข jd coba2 remake resepnya maangchi ๐Ÿ˜ mantullll rasanya ๐Ÿ’ƒ๐Ÿป

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum:

  1. 250 gr octopus (saya beli yg sudah direbus matang)
  2. Saus :
  3. 1/4 cup hot chilli peppers / gochujang
  4. 2 sdm soy sauce kikkoman
  5. 1 sdm gula
  6. 1/2 sdm tepung maizena
  7. 1/4 cup madu / rice syrup
  8. 1/2 tbsp lada hitam kasar
  9. bahan lain :
  10. 3 siung bawang putih, cacah
  11. 1 batang daun bawang, potong kecil
  12. 1/2 bh bawang bombay, potong kecil
  13. 1 ruas jahe
  14. 3 lbr sawi putih, potong melintang
  15. 3 sdm minyak sayur
  16. 2 sdm minyak wijen
  17. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum

1
Campur rata semua bahan saus di satu wadah. dan siapkan bahan lain.
2
Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang bombay,daun bawang dan jahe.
3
Jika sudah wangi dan layu,masukkan saus merahnya.aduk sebentar.lalu beri air.
4
Masukkan sawi putih dan octopus. aduk smp kuah mendidih.matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchaeย (์žก์ฑ„)

Japchaeย (์žก์ฑ„)

Source : Lidia Lestari Bismillahirrahmanirrahim ๐Ÿ™ Yuk, simak dulu penjelasan dari Cookpad.com ------------------------------------------------------------------------ Nama lokalnya sih soun goreng sayuran ala Korea. Berbeda dengan soun goreng yang biasa kita kenal, hidangan Japchae terdiri dari damyeonย (soun yang terbuat dari tepung kentang) yang dicampur dengan campuran irisan daging sapi, jamur, dan aneka irisan sayuran sebagai pelengkap.ย Japย dalam bahasa Korea berarti campur danย chae sendiri bermakna sayuran. Saya memasak kudapan khas negeri Gingseng dengan bahan stock dirumah ala kadarnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿคญ Banyak yang di skip, mulai dari Damyeon, agak susah memang mencari bahan tersebut di Samarinda. Trus daging sapi saya ganti dengan Nugget Ayam (ada di resep sebelumnya ya ๐Ÿ˜) trus ketemu resep simple yang sesuai banget sama taste saya ๐Ÿคฉ punya mba Lidia Lestari. Banyak loh resep uniknya yang masuk ke dalam rencana memasak saya ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘Œ Terimakasih mbak resep inspirasinya ๐Ÿค— #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

3 porsi
25 menit
Budae Jjigae (Army Stew)

Budae Jjigae (Army Stew)

Suka sekali sama Korean Food, salah satunya menu ini, namun sayang kalo lagi ke Resto Korea, jarang ada menu ini, paling adanya yg di mall gede. Akhirnya saya mencoba buat sendiri Army stew ini.. Dengan bahan seadanya, namun rasanya masih masuk di lidah saya ๐Ÿ˜‰

2-3 porsi
90 menit
58. Ramps Kimchi (Ramps #12)

58. Ramps Kimchi (Ramps #12)

Kali ini asli banyak kebetulannya, hehehe. Pas suami pulang bawa saus Gochujang, trus kebetulan masih ada sedikit ramps, sawi putih (napa cabbage), kayak ada lampu yang menyala ding!!...kimchi. Kimchi kali ini adalah campuran dari ramps 85% (seluruh bagian daun sampai bagian bawangnya), napa cabbage 10% (sawi putih, dan wortel 5%, tapi tanpa jahe karena saus Gochujangnya sudah terasa banget jahenya.

1 botol 16oz
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi goreng korea onigiri style ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท X ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต Masak nasi goreng yang gak ribet! Cuma aduk-aduk dalam satu mangkok, masak, jadi deh๐Ÿ˜‹

1 porsi
Bikin jajanan korea hotang

Bikin jajanan korea hotang

Istri saya suka banget beli ini, dari pada sering beli, saya buatin saja, dengan bahan yg ada serta di campur i doa

8 porsi
30 menit
74. Nakji Bokkeum (Gurita Pedas)

74. Nakji Bokkeum (Gurita Pedas)

Requestan adik-adik buat buka puasa kali ini minta dimasakin Nakju Bokkeum (gurita pedas ala-ala korea) Pertama kali bikin olahan gurita ini rada bingung ngolahnya harus gimana, akhirnya nemu resepnya mba elma emilia yang bahannya paling pas karena ada dirumah semua aku modifikasi kutambahin minyak wijen. Alhamdulillah adik-adik pada suka, malahan ibu yang ngga terlalu suka masakan seafood juga bilang enak ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam

Gzoya/Dumpling/Mandu Isi Ayam

Cemilan untuk teman nonton perkoreaan ๐Ÿ˜‹

Semangka segar ala korea๐Ÿ’ฆ

Semangka segar ala korea๐Ÿ’ฆ

Liat di drama korea ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Nasi Goreng Kunyit Bubuk, cara nasi telor Korea

Nasi Goreng Kunyit Bubuk, cara nasi telor Korea

Bingung masak apa, ada kunyit dan kencur bubuk di rumah ya udah deh yang gampang dan cepet aja

Sup Kimchi

Sup Kimchi

Karena hujan terus jadi saya buat yang hangat2

2 porsi
Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

Critanya anak2 kan pada suka K-Pop dan kulinernya (yg halal yah), jadi pada request bikin olahan Ayam ala ala korea.. ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ

6 orang sekali makan
20 menit
Tteokbokki Rumahan

Tteokbokki Rumahan

Tteokbokki ternyata bisa dibuat sendiri lho walau tanpa gochujang sekalipun. Hari ini saya coba buat dan rasanya mirip banget sama tteokbokki di restoran Korea!

1 porsi
60 menit