Tteokbokki Homemade Khas Korea

Dipos pada May 18, 2022

Tteokbokki Homemade Khas Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade Khas Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade Khas Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade Khas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade Khas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Homemade Khas Korea adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade Khas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade Khas Korea memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja bikin cemil cemil yang mentahannya bisa disimpan di freezer. Pas banget lagi radang tenggorokan, ga boleh jajan sembarangan. #WeekendChallenge (cemal cemil, masak heboh)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade Khas Korea:

  1. Bahan Tteokbokki
  2. 4 sdm tepung beras
  3. 3 sdm tepung tapioka/kanji
  4. Secukupnya air panas
  5. Secukupnya gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  6. Bahan Saos
  7. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  8. 3 sdm saos tomat
  9. 2 sdm saos sambal
  10. 1 sdt kecap manis
  11. 1 sdt saos tiram
  12. 1 sdm kecap ikan
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. 1/2 sdm minyak wijen
  15. Secukupnya cabe bubuk (optional)
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  18. Bahan Pelengkap
  19. Secukupnya biji wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade Khas Korea

1
Siapkan wadah. Campur semua bahan tteokbokki, uleni sampai kalis dan tidak lengket, tes rasa. Bentuk bulat panjang, sisihkan.
2
Didihkan air di panci. Masak tteokbokki hingga adonan mengapung dan matang. Tes kekenyalan dengan cara tusuk dengan garpu. Pastikan benar-benar empuk kenyal agar lumer di mulut. Sisihkan, buang airnya. Rendam kembali dengan air biasa hingga 1 jam.
3
Panaskan sedikit minyak goreng dan minyak wijen dengan api kecil. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan semua bahan saos, tes rasa. Tambahkan tteokbokki, aduk rata, diamkan hingga air agak meresap dan menyusut.
4
Tata tteokbokki dan saos di mangkok. Taburi biji wijen dan siap santap ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

167) Nasi Kepal Korea (Jum Mog Bab)

167) Nasi Kepal Korea (Jum Mog Bab)

Sesuai dengan himbauan dari pemerintah supaya segala aktivitas dilakukan di rumah, jadinya seisi keluarga pada di rumah semua deh. Biar gak bosan, yuk kita bikin cemilan sendiri. Buat yg punya anak kecil, bisa libatkan anak dalam membuat cemilan mengenyangkan ini πŸ˜… Mudah buatnya dengan bahan yg mudah didapat juga. Rasanya enak dan mengenyangkan πŸ˜‹πŸ˜‹ Bisa divariasikan dengan bahan yg ada di rumah kok. Walaupun di masa seperti ini kita gak bisa jalan-jalan, tapi kita tetap bisa menikmati kuliner ala Korea ini di rumah sendiri lho 😁 Dan karena bikin sendiri, kita bisa yakin dengan bahan-bahan yg digunakan dan juga kebersihannya. Sekalian ini buat setoran Post to Get Cocomtang dengan menu olahan nasi, ide dari mbak @Erlinda. Ini resepnya mbak #Wiwidyasana, saya tulis ulang resepnya dengan bahan sesuai dengan yg ada di rumah ya. (19/03/2020) #DiRumahAja #WeekendChallenge #CocomtangPost_OlahanNasi #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

1 porsi
10 menit
Tteokpokki saos Sajo Gochujang simple. 100% Korea banget

Tteokpokki saos Sajo Gochujang simple. 100% Korea banget

Saya udh share resep pake kikkoman yah tp kurang mantul di lidah saya. Saya lbh suka yg merk Sajo ini bun.

1 porsi
20-30 menit
Ayam Pedas Korea

Ayam Pedas Korea

Source: Wilda Wily, Jakarta So saya teh penggemar gochujang. Jadi ga nolak apapun yang dipakein gochujang. Gochujang yang saya punya bentuk saus sih. Saus Kikkoman tapi gapapalah, enak kok. Nah demi Wilda, sang admin teladan Komunitas Paders, yang bentar lagi borojol eh melahirkan, saya ikutan dong Goda Paders kali ini πŸ’ͺ🏻 Walo telat. Sing sehat selalu, NengWil. Mugi lancar semuanya. Makin bahagia makin barokah. #GodaRecook_DemiWilda #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO Modifikasi: 1. Ayam digoreng menggunakan resep ibu Siswaty Elfin karena saya kehabisan tepung sagu. 2. Gochujang yang saya pakai merk Kikkoman

4 orang
45 menit
Gamja-jeon / Korean Potato Pancakes

Gamja-jeon / Korean Potato Pancakes

Cemilan dengan bahan yang mudah didapat. Yang suka nonton per-Koreaan pasti pengen cobain makanan yg ada di drama. Nah ini waktunya kalian mencoba hihihi

Telur Candu Korea (Mayak Gyeran/Korean Marinated Egg)

Telur Candu Korea (Mayak Gyeran/Korean Marinated Egg)

Ga salah emang telur ini disebut telur candu atau telur "obat", karena rasanya emang bikin nagihh. Ini pas banget jadi menu saur untuk yg suka kepepet bangunnya πŸ˜†πŸ˜‚ praktis tinggal ambil dari kulkas hhe. Sumber resep saya recook dari akun Sansan Sulis dengan sedikit modifikasi,, #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad

1-2 porsi
SPAM Kimchi Jjigae

SPAM Kimchi Jjigae

up to 8 porsi
Mie Goreng Hitam bukan Jjangmyeon

Mie Goreng Hitam bukan Jjangmyeon

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3

2 porsi
13. Bbq ala korea #dirumahaja

13. Bbq ala korea #dirumahaja

Abis main ke meatshop, ngeliat slice meat nya menggoda banget.. akhirnya malam ini bikin bbq ala korea deh 🀀 ga pake pengempuk nanas atau pir karena ga ada stok πŸ˜‚ tp aman Alhamdulillah, tetep endeus dan ga alot atau keras gicu Sama saus cocolnya aku pake versiku ☺ Source : Dapur Olive #AudisiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #wulanSQUAD

Tteokbokki/toppoki ala rumahan

Tteokbokki/toppoki ala rumahan

Jadi alasannya rindu banget jajanan ala Korea, liat dapur engga ada tepung beras. Coba2 aja deh pake tepung yang ada alhasil sama ko bahkan lebih ada rasanya karena pake bawang putih dan kencur hehe. Saosnya juga kentel banget enak dehh

Dubu Jorim 두뢀쑰림

Dubu Jorim 두뢀쑰림

μ•ˆλ…•νžˆμ„Έμš” μ—¬λ‘œλΆ„ πŸ₯° Hai semua.. Hari ini untuk pertama kalinya dalam sejarah, gue ikutan GodaTC πŸ˜‚πŸ€£πŸ˜‚ tertarik ikut karena temanya "Koreyah", cus langsung daftar ga pake lama. ampe di niatin beli gochugaru dari awal wkwkwk. Akhirnya gue joinan sama mba Risa Januarti untuk challenge ini. Dan memutuskan bikin girl-group (?) dengan nama "Chinca Pedut" (Chiwi chiwi cantik pecinta drama nontonnya dari Viu terus) yang nonton drakor lewat Viu put your hands up in the air πŸ™‹πŸ™‹πŸ™‹πŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ€£ Lalu kita sepakat buat Dubu Jorim. Dubu Jorim ini adalah side dish masakan rumahan Korea yang sebenernya favorit banget buat orang Korea. Biasa di masak emak emak buat bekel anak sekolah juga. Cuma secara popularitas Dubu Jorim ini kurang terkenal. Awal tau makanan ini gegara nonton New Journey To The West, ada makanan warnanya merah pekat, bentuknya kotak tipis namanya Dubu Jorim. Kayaknya enak, langsung search laah di google. Ealaahhh ternyata ini balado tahu versi Korea gaes πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Terima kasih banyak mba Risa, udah mau jadi partner di Challenge ini. κ°μ‚¬ν•©λ‹ˆλ‹€ πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ˜πŸ˜ Untuk resep gue dapet dari google, tp lupa. Ntar gue edit dulu ya.. #godatc_koreyah #godatc_cinchapedut #godatc_oliviaastri #komunitaspaders

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Lagi #dirumahaja tapi bosen dengan makanan rumahan, pengen makan beef bulgogi tp ogah jajan diluar, masih belum berani..coba buat sendiri di rumah dan buat anak lahap banget makannya.. Ini saya nyobain Resep dari teman saya , mau sy save di cookpad biar klo mau bikin lagi tinggal ngintip kesini, maklum emak2 ini masih suka ngintip resep walau udah berkali kali buatπŸ˜‚

1 porsi
Ayam Pedas ala Korea (Korean Fire Chicken) β˜†Minggu 36β˜†

Ayam Pedas ala Korea (Korean Fire Chicken) β˜†Minggu 36β˜†

Ikutan semarak tantangan cabeku minggu ini tema ayam. Ini kali kedua bikin ayam pedas korea, biasanya beli yang itu tu yang pake saus keju..tapi karena masih dirumah aja ya sudah bikin sendiri yang pasti lebih puas hasilnya😍. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu36

KIMCHI KOREA SIMPLE ALA G-NI

KIMCHI KOREA SIMPLE ALA G-NI

Resep diambil dari akun youtube mukbang G-NI

Ramyun susu

Ramyun susu

Lagi tes 3 way eat ramyun korea, salah satu nya ini, pake susu, kesan aneh tapi rasanya acceptable, buat netralin pedes dan asin, malah jd kayak pake santan, gurih

15. Bibimbap (Korean Rice Dish)

15. Bibimbap (Korean Rice Dish)

Pas banget ada sisa daging bbq semalem, jd kepikiran bikin bibimbap 🀭 Resep bumbu bbq dagingnya ada di resep sebelumnya yaa Oiya aku pake cuma 1 bawang putih parut buat keseluruhan, karena cuma dipake sedikit2 aja Gochujang halal yang aku pake merk kikkoman, search aja di toko2 online udah banyak kok yang jual 😁

1 porsi
Susu kiwi ala korea

Susu kiwi ala korea

Cara lain minum susu yg seger seger manis