Korean bbq ala saya

Dipos pada May 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean bbq ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean bbq ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean bbq ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean bbq ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean bbq ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean bbq ala saya memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu lalu ank bujang pengen banget bebakaran ala2 resto korea gitu.. kebanyang kan kl 4-5org all you can eat gitu brp.. duuh emak lsg kekep dompet deeh.. demi memenuhi keinginan sederhana ank2 baeek laah emak uprek2 sdr sesuaikan lidah keluarga kami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean bbq ala saya:

Daging sapi has dalam
Daging ayam
Udang
Cumi
Fillet ikan
Tahu
Sosis
Jamur enoki
1/2 buah bawang bombai iris tipis
Slada kriting segar
(Bahan-bahan sesuaikan saja dengan selera masing2)
Bumbu marinasi
1/2 bawang bombay
3 siung bawang putih
1/2 butir buah pir
1 saset saori lada hitam
2 sdk mkn saori saos tiram
1 saset kaldu sapi bubuk
1 sdk mkn kecap asin
5 sdk mkn kecap manis
1 sdk teh merica bubuk
Wijen sangrai
Bumbu celup
2 siung bawang putih
1 saset saori saos tiram
2 sdk mkn saori saos tiram
4 sdk mkn kecap manis
3 sdk mkn saos tomat
Kalo suka pedas tambah bubuk cabai

Langkah-langkah untuk membuat Korean bbq ala saya

Bersihkan semua bahan2, daging, cumi iris tipis lalu beri perasan jeruk nipis tata

Blender semua bumbu marinasi lalu taburi wijen sangrai

Panaskan margarin tumis bawang putih dalam resep saos celup sampai harum masukkan semua bahan lain tambah air sedikit yg sudah d campur sedikit tepung tapioka sampai mengental

Panaskan pan pemanggang olesi mentega atau margarin celup daging panggang sampai matang semua bahan siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

122. Slice Beef Saos Pedas ala Korea (Slice beef Gochujang)

Gak perlu repot2 ke restoran korea kalau pengen hidangan ala korea, karna saya senang masak yang simple jadinya saya selalu stok bumbu ala korea. Praktis dan ga perlu waktu yang lama. #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2

Nasi Goreng Korea

Suami pengen sahur pake nasi goreng. Untung masih ada sisa nasi saat buka puasa. Saya cuma bikin 1 porsi aja. Resepnya saya adaptasi dari CP Chefmin Dapur Maspion dengan sedikit modifikasi bahan. Bahan yang saya skip : merica, saus tiram, sosis dan minyak goreng. Bahan yang saya tambahkan : bawang merah putih, kecap manis, seledri, cabe rawit, bakso dan ayam suwir (menyesuaikan stok yang ada). Rasanya mantul kata paksu. Bikinnya juga gampang banget. Yuk moms dicoba, dijamin muantapp 👍 . . #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #nasigoreng #MasakItuSaya #ResepHadleny

1 porsi

177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid)

Bahan-bahan sudah siap,pengen kreasi cumi tapi tidak olahan blackpaper. Penasaran? #DiRumahAja

☀️Ceker Pedas Korea "Maeun Dakbal"☀️

Walaupun ini sajian ala korea tapi bumbunya Indonesia banget dan rasanya endolita lho momz, gurihnya dapet apalg pedesnya bikin timbangan miring kekanan , ide resep mom @Dapure Icha😍. #FestivalRamadhanRecook. #RamadhanPenuhIdeMasakan. #SilaturahmiRamadhan. #TicketMasukGoldenApron3

Korean Strawberry Milk 🍓

Inspired by @duniakulinerbandung dan menjadi minuman kekinian di tengah pandemi Corona..

2 Porsi

Tteokbokki

Yang suka nonton drama korea lalu ngiler liat orang makan kue beras pedas mana suaranya? Yup! Kue Beras Pedas a.k.a Tteokbokki. Sejujurnya udah lamaaaa ngidam makanan ini 🤤 Bagi yang suka makanan pedas nan gurih, Tteokbokki bisa jadi pilihan kudapan yang tepat Setelah mencoba resepnya dari youtube channel Puguh Kristanto Kitchen, ternyata bikinnya ga serumit yang dikira. Setelah ini semakin mantap bikin Tteokbokki sendiri kalo lagi pengen, karena porsinya jauh lebih banyak ketimbang beli di luar. Bahannya pun simple, Saus Gochujangnya diracik sendiri. Selamat mencoba ^^ #PejuangGoldenApron3

4 Porsi

1 jam

Tteokbokki/Kue Beras

Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea)

Ceritanya mau bikin chicken popcorn aja tapi setelah selesai masak kok pengen yang pedes2 ya. Jadinya iseng2 modif resep tambahin saus ala korea gitu. Maklum karna #DiRumahAja jadi banyak ide. Hasilnya pedes2 asem gurih nyam #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

2 porsi

45- 60 menit

Spicy Korean Fried Chicken

Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea)

Lagiiii....masakan Korea2an ala saya. Yang sering liat street food ala Korea pasti tau gorengan cabe isi daging ini. Kebetulan bgt kmrn ditawarin tetangga cabe besar Garut ini yg hargany lagi murah. Terpikir aja gitu nyoba bikin Gochu Twigim ini, krn emang senapsaran sama rasanya hehehee. Resep saya ini merupakan modifikasi dr resep Gochu Twigim ala youtuber korea Seonkyoung Longest. Namun penggunaan bahan2 saya sesuaikan dg selera dan ketersediaan bahan2 yg ada. Isianny disesuaikan dg selera ya, krn gochu twigim yg original itu isi pork. Krn saya tdk makan pork maka saya ganti pakai daging ayam cincang sbg isianny. Kalau mau pakai daging sapi cincang jg bisa, sesuai dg stok yg ada saja yes. Kuy..cuus ke dapuur. #GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu

Gyeran jjim / telur kukus ala korea

Untuk yang diet cocok banget si ini, rasanya enak bnget lagi apalagi pas dimakan hangat hangat Source : arvina harahap #CookpadCommunity_Banjarnegara #CookpadIndonesia

Gimbab Sosis Sapi

1 Porsi

SPAM Kimchi Jjigae

up to 8 porsi

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

SEKALI COBA BERHASIL! Lagi-lagi karena rewatch drama korea; aku sampe nonton Youtube cara membuat Telur Gulung ala Taecyeon di drama Let's Fight Ghost.

Korean Stawberry Milk

Karena bosan dengan minuman buka puasa yang itu itu aja. Akhirnya coba buat yang seger2 gitu

1 Porsi

Gochujang versi lokal

Lumayan mirip sih sama rasa aslinya nih. Awalnya iseng2 aja karena kebetulan stok gochujang di kost habis, padahal sering banget dibutuhkan untuk masak (karena saya suka eksperimen resep masakan korea hehe) jadi yaudah deh nonton beberapa resep di Youtube. Jadilah gochujang ala ala 😆

±150gr

Korean Enoki Mushroom Pancake

Awalnya liat resep ini di akunnya Diyana Hung,pas baca ternyata juga recook dari akun Ine Setiawati.Jadi saya setor recooknya ke mereka berdua biar adil😄 Udah lama save resep ini tapi pas mau bikin jamur enokinya malah kosong. Sempet stoknya kosong lama di hypermart.Akhirnya pas ada lagi stoknya langsung deh recook resep ini. Terima kasih buat teman2 yang rajin nulis resep bisa menjadi inspirasi dalam masak memasak. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Tteokbokki Saos Gochujang🇰🇷

Tteok nya bikin sendiri, lebih hemat dibanding beli #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebat

Beef Bulgogi/Spicy Bulgogi

Bikin Bulgogi tapi versi pedas, cuma ditambahin gochujang di saus marinasinya. Beef bulgogi pada umumnya manis, kalo pedas biasanya untuk pork. Sayuran tambahan pake yang ada, ini pake green chili pepper karena suka aja, ga pake juga gapapa. Kalo ga mau pedas, ga usah ditambahin gochujang. Dagingnya bebas, yang penting tender, bisa pakai rib-eye, short plate, sirloin atau tenderloin.