Tteokbokki/Kue Beras

Dipos pada May 16, 2022

Tteokbokki/Kue Beras

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki/Kue Beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki/Kue Beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki/Kue Beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki/Kue Beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki/Kue Beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki/Kue Beras memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki/Kue Beras:

  1. Bahan tteok/kue beras
  2. 250 gr tepung beras
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya air mendidih
  6. Bahan saos tteok
  7. 400 ml air
  8. 2 sdm saos sambel ABC
  9. 1 sdm saos tomat
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 4 siung bawang putih (haluskan)
  13. 3 sdm tepung maizena (cairkan)
  14. Cabai rawit & cabai merah (opsional)
  15. Secukupnya penyedap rasa dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki/Kue Beras

1
Uleni semua bahan tteok dengan air panas sedikit hingga sedikit sampai kalis dan dapat dibentuk
Tteokbokki/Kue Beras - Step 1
2
Didihkan air dan rebus tteok yg sudah dibentuk. Tunggu hingga tteok mengapung, artinya sudah masak
3
Membuat bumbu : haluskan bawang putih, dan cabai.. Tumis sebentar hingga harum. Lalu masumman 400ml air. Masukkan bahan saos kecuali tepung maizena, masak hingga mendidih.
Tteokbokki/Kue Beras - Step 3
4
Masukkan tteok yg sudah direbus ke saos, lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan, tunggu hingga mengental.
Tteokbokki/Kue Beras - Step 4
Tteokbokki/Kue Beras - Step 4
5
Tteok sudah jadi, bisa di hidangkan dengan potongan daun bawang dan telur rebus yaa
Tteokbokki/Kue Beras - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Shirataki Japchae.............. (시라타키 잡채)

Shirataki Japchae.............. (시라타키 잡채)

Shirataki rendah kalori. Bagi yang menjalani program diet tapi suka makan mie. Ganti aja dg mie shirataki ini. Gak kalah enak kok. Mienya kenyal seperti mie jagung. Resep ini terinspirasi oleh youtube channel : william gozali #dirumahaja #menudiet #cookpadcomunity

1-2 porsi
Korean Sweet Spicy Chicken Popcorn

Korean Sweet Spicy Chicken Popcorn

Aku lagi kepengen banget makan chickin popcorn ala korea, alhasil jadinya bikin sendiri dan rasanya nagih banget. #weekendchallenge

Ayam Goreng Madu ala Korea (bonch*n, kyoc*n)

Ayam Goreng Madu ala Korea (bonch*n, kyoc*n)

Sejujurnya mau buat chicken wings ala pizza h*t tapi saya males panggang wkwkwk. Alhasil buat ayam goreng madu ala korea yang bisa di jual di kyoc*n. Langsung aja yuk #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #Cabeku #Ayaminlopwityu

Susu Strawberi KOREA

Susu Strawberi KOREA

Variasi minum susu, agar anak ga bosen. Rasanya manis asam seger

Kimchijeon / Pancake Kimchi

Kimchijeon / Pancake Kimchi

Jangan sering dibalik. Hancur kaya di gambar.

2 porsi
Enoki Korean Spicy

Enoki Korean Spicy

Jatuh hati sm jamur enoki pada saat di kunyah suaranya bagaikan simponi di dalam mulut.. Krenyesss krenyesss ennyyaakkk

1 porsi
Kimbab

Kimbab

Banyak istilah untuk salah satu makanan ini, versi Korea kimbab/gimbap versi Jepang sushi, versi Sunda sangu digulung heheh

Korean Honey Garlic Chicken / Ayam Madu Korea

Korean Honey Garlic Chicken / Ayam Madu Korea

Hari ini mari kita jalan2 ke korea melalui makanan sambil nonton drakor. Ini super addictive! Kalau gai mikir timbangan bisa2 ngabisin 1 ekor ayam sendirian 🤤

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Kepingin jajan ala ala cafe tapi masih pandemi jadi bikin sendiri aja

1 Porsi
Saus gojuchang

Saus gojuchang

Sebenarnya sudah lama niat mamak pengen bikin GOJUCHANG. Ya namanya juga niat ya tinggal niat saja🤣🤣🤣 eh tumben wangsit mamak udah ada jadi rajin bebikinan ini saus. Mana pas malam-malam pula. Ya udah cus lah mumpung wangsit masih ada mamak bikin ini saus. Resep : NiraStoryTummy #PejuangGoldenApron2 #Weekly_36 #CookpadCommunity_TanahBumbu #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak

Korean Egg Roll with Tuna

Korean Egg Roll with Tuna

kebeteluan lagi pengen bikin telur gulung ala2 korea hehe

Budae Jjigae (부대 찌개)

Budae Jjigae (부대 찌개)

18. Tim challenge bulan ini tema nya masakan korea. Kali ini aq berpasangan sama mbak dhani. Sama2 suka nonton drakor tp g sama2 g mudeng masakan korea jg..🙈. Nama tim kami LaDha PeDeS singkatan dari sella dhani pecintanderakor sekali. Awalnya sempet bingung mau bikin apa. Awalnya mau bikin kimbap yg gampang aja. Tp ternyata ada kendala. Trus qt milih bikin budae jjigae karena gampang jg. Semacam mie dengan banyak toping gt. Kalo di resep asli bahan2 nya mentah smua lalu di siram kuah yg panas sampai matang. Tp kami bikin bahan2 nya dimatengin sekalian. Baru di tuang sama kuah nya. . . Source : ochirosi . . @komunitaspaders @cookpad_id #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_Ladhapedes #GoDaTC_Presella #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Tteokbokki Ala Kadarnya 😁

Tteokbokki Ala Kadarnya 😁

Cemilan ala Korsel dengan bahan seadanya. Tteokbokki adalah kue beras pedas. Krn anak2 ga suka pedas saya bikin asin manis. Yang suka pedas bisa ditambah dengan bubuk cabe.

Bbq korea (bulgogi) gampang

Bbq korea (bulgogi) gampang

lagi kepengen tp ngegrill di luar mahal dan kurang terpuaskan 😁.. lebih nikmat memang kalo makan masakan sendiri dan puas hehe.. untuk daging nya saya beli di super market yg udah tersedia sekilo an, murah pula

2-3 orang
Nasi telor viral (bokkeumbap)

Nasi telor viral (bokkeumbap)

Lagi viral bikin nasi telor ala korea, sebenernya sering bikin ternyata baru viral sekarang😁

Tteokbokki

Tteokbokki

Terinspirasi ala korea...ga asing sama santapan khas yang satu ini di berbagai drakor.. kali ni bikin versi mudah nya dan halal 👩‍🍳💖

3 - 5 porsi
Gajipokkeum ala Anak Kos Korea

Gajipokkeum ala Anak Kos Korea

Kita semua tau #StayAtHome atau #dirumahaja lagi rame banget karena kasus covid-19... jadii iseng buka utube, dan melihat ada resep masakan korea yang bisa bertahan 2-3 hari dan yang pasti harga nya ga ngures dimpet.. jadi kuputuskan saja untuk memasak terong! Check this out >.<

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman segar, enak, kaya vitamin, nikmat pokoknyaaaa 🤤

1. Crunchy Korean Fried Chicken

1. Crunchy Korean Fried Chicken

Ceritanya lagi demen nonton drama korea, orang korea kalo makan ayam langsung krenyes gitu... alhasil nguplek di dapur nemu sesuatu yg bikin krenyes di ayam 🤤

5 Porsi
1 jam 30 menit