Donat Empuk ala Korea

Dipos pada April 18, 2022

Donat Empuk ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Empuk ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Empuk ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Empuk ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Empuk ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Empuk ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Empuk ala Korea memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget, empuk dan simple. Ga pake telur juga. Sebenarnya ini resep donat korea yang disebut kkwabaegi yang bentuknya dikepang gitu. Tapi secara saya lagi males banget bentuk kepang2 gitu jadilah bulet2 aja.. Hahaha.. Resep saya lihat dari mba Irene. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Empuk ala Korea:

  1. 250 g Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
  2. 2 sdm Gula pasir
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 1 sdm Ragi instan (pastikan masih aktif ya)
  5. 180 ml Susu cair, suhu ruangan
  6. 35 g Mentega (saya pake Bakers mix)
  7. 🍩Taburan :
  8. secukupnya Gula donat

Langkah-langkah untuk membuat Donat Empuk ala Korea

1
Lelehkan mentega, tunggu hingga tidak terlalu panas.
Donat Empuk ala Korea - Step 1
2
Masukkan susu cair, gula pasir dan garam, aduk rata. Lalu masukkan ragi, aduk rata hingga larut. Kurang lebih selama 5 menit.
Donat Empuk ala Korea - Step 2
Donat Empuk ala Korea - Step 2
3
Masukkan tepung terigu yang telah diayak, aduk rata.
Donat Empuk ala Korea - Step 3
4
Uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
Donat Empuk ala Korea - Step 4
5
Kempiskan adonan, uleni sebentar. Lalu bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk bola2, lakukan sampai adonan habis. Tutup dengan serbet dan diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit.
Donat Empuk ala Korea - Step 5
Donat Empuk ala Korea - Step 5
6
Setelah itu, bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat pipih saja. Tutup lagi dengan serbet dan diamkan selama 15 menit.
Donat Empuk ala Korea - Step 6
7
Goreng donat hingga matang dan berwarna kuning sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan donat dengan taburan gula donat.
Donat Empuk ala Korea - Step 7
Donat Empuk ala Korea - Step 7
Donat Empuk ala Korea - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Bismillah... Roti kekinian yg sedang viral. Isian kalau tidak ada cream cheese bisa pakai keju filling ya, untuk taburan bisa pakai sledri bila parsley kosong stoknya dirumah. #pejuanggoldenapron3

Chapjae (Bihun Campur Ala Korea)

Chapjae (Bihun Campur Ala Korea)

#JadiPejuangGA3Lagi

2 Orang
1jam
Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim)

Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim)

Pas nonton ko moon yoeng di its okay not to be okay, jadi salfok sama telur puyuh coklat yg sulit diambil pakai sumpit.

2 orang
15-20 menit
Nasi goreng kimchi sederhana - olahan kimchi

Nasi goreng kimchi sederhana - olahan kimchi

Nyoba bikin nasi goreng kimchi sederhana karna mudah dan gak ribet, ternyata hasilnya enakkkkkk, aku lebih suka makan kimchi dibuat olahan makanan gitu soalnya kalo dimakan langsung perutku kurang kuat dengan rasa asam pedasnya hehe

1 orang
10 menit
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

tiap hari nonton korea, dibeberapa scene makan jjajangmyeon. jadi penasaran gimana rasanya, cuss langsung diolahhhh. buat rasanya mungkin menurut aku aneh ya karena pertama sekali juga coba ini. jadi menurut saya kurang shrek aja gitu dilidah. gatau gimana rasa aslinya dikorea itu gimana mungkin lebih enak kali yaa karena masakan langsung darisana.

4 porsi
Tteokbokki (떡볶이) / Topoki dengan kearifan lokal

Tteokbokki (떡볶이) / Topoki dengan kearifan lokal

Nyari makanan halal di sini tuh gampang² susah drpd tiap nonton drakor Eteh ngences mending nyoba bikin sendiri weh.....

Ramyeon Ala2 (Bahan2 Lokal)

Ramyeon Ala2 (Bahan2 Lokal)

Resep ini dari kaka saya waktu saya bikin kimchi, akhirnya diolah lg jadi makanan ini😁 emang dasarnya kaka adik suka sekali bebikinan makanan korea😁

cukup 4 orang
Korean Garlic Toast (roti tawar)

Korean Garlic Toast (roti tawar)

Pengen icipin roti viral, tapi ga punya oven. Terinspirasi dari french toast, coba dimodif pake roti tawar. Rasanya? Uenaak..😁 Cucok untuk sarapan...👍👍😚 Source: YT Puguh Kristanto

20 menit
Spicy Korean Fried Chicken

Spicy Korean Fried Chicken

Annyeonghaseyooo… Kebetulan beberapa hari lalu nonton Mukbang lg makan menu ini, jadi ikutan ngiler dehhh… Eh kemarin beli chicken wings ada sisa, Saya masak deh jadi Spicy Korean Fried Chicken. Mau bikin ayam goreng crispy sendiri juga boleh ya, saya pernah share juga. Saus pedas nya didapat dari Gochujang, Korean Chili Paste. Bisa beli online yah. Banyak banget kok sekarang yang jual, supermarket besar kadang juga ada. Kalau suka pedas, ditambah bumbu pedas nya Samyang juga enak deh 😁 Salam “Anyone can cook”

Korean Garlic Cheese (Roti)

Korean Garlic Cheese (Roti)

Pastinya baru pertama kali buat, alhamdulillah berhasil & ludeess laris manis habis semua. Bikin sendiri sampe badan pegel dan sakit 😂😂😂😂

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Masak ayam bumbu ala Korea Saya pakai resepnya resepkoki.id

Korean Street Toast (Gilgeori-toast - 길거리토스트)

Korean Street Toast (Gilgeori-toast - 길거리토스트)

Jajanan yang banyak bertebaran di jalanan korea. Ini versi gak pake ham dan kejunya lebay tumpah tumpah, request anak soalnya 😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung

1-2 porsi
Roti bawang keju Korea /Korean Garlic Cheese Bread

Roti bawang keju Korea /Korean Garlic Cheese Bread

Rotinya nggak bikin dari nol ya, tapi dari burger bun siap pakai. Cara ini cocok buat yang nggak mau terlalu repot, pagi pagi buat sarapan keluarga yang perlu cepat, atau snack keluarga praktis, tinggal stok aja roti bun, stok krim keju dan stok Garlic butternya di kulkas ,kapanpun mau makan ini, tinggal oles dan panggang. Tetap enak banget dan super praktis.

8 pcs
1 jam
4. Pancake Korea (Buchujeon)

4. Pancake Korea (Buchujeon)

Makanan ini sering banget muncul di drama korea. Biasa jadi cemilan, biasa jadi banchan (small side dishes). Resepnya ternyata mudah loh! 😍 Bisa banget dibuat sendiri dirumah untuk cemilan keluarga dirumah, untuk lauk juga bisa 🥰

2-6 orang
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread (Biga Method)

Korean Garlic Cheese Bread (Biga Method)

Penasaran sm bbrp metode peragian untuk membuat roti. Nyobain lah metode Biga buat bikin roti kekinian 😁 Resep asli dari @moucup 🏆🏆🏆 Ini enak banget sih.. 😋😋😋

8 pcs
Korean cheese bread

Korean cheese bread

coba2 buat roti yg lg viral dg bahan seadanya 😅😅😅

Korean Garlic cheese Bread Happy call

Korean Garlic cheese Bread Happy call

Dah lama mau coba buat tp mager,penasaran bkn ama rasanya seh. Tp dlm ht selalu ada kata sy bisa bikin itu 😜😜akhirna coba2 lawan males, ngoprek2 bahan yg ada jd dibuat simple ajaaa. Dan lg malas pake oven akhirna coba pake happy call. Cm proses demi prosesnya ga kefoto

10 buah
1,5 jam
Japchae (bahan lokal)

Japchae (bahan lokal)

Salah satu hal positif dari seringnya nonton Drakor adalah mempelajari kulinernya. Seperti Japchae ini...tapi bahan-bahannya saya sesuaikan dengan yang ada saja, misalnya soun saya pakai yang cap naga bukan soun ubi yang import korea dan horenso (bayam jepang) ganti dengan bayam biasa yang banyak dipasar... #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
1 jam