Bibimbap

Dipos pada February 26, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke 4 #PejuangGoldenBatikApron Yang suka sayurann... yuk merapattt.... hehehe #menusehat #menudiet #brokoli #makanankorea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. 1 buah Wortel ukuran kecil dipotong ke lidi
  2. 3 buah jamur Champion, bisa diganti jamur apa saja sesuai selera
  3. 1 genggam Brokoli, bisa diganti bayam
  4. 3 sendok Daging giling atau cincang
  5. 1 butir telur ayam
  6. 2 siung bawang putih dicincang
  7. secukupnya Minyak wijen
  8. Lada hitam sesuai selesar
  9. secukupnya Garam
  10. Kaldu Jamur
  11. Wijen sangrai
  12. 3 sdm Gochujang

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Siapkan bahan. Potong-potong sayuran dan cuci bersih.
Bibimbap - Step 1
2
Tumis jamur dengan sejumput garam, dan lada hitam.
Bibimbap - Step 2
3
Tumis wortel dengan sejumput garam, dan lada hitam.
Bibimbap - Step 3
4
Tumis brokoli dengan bawang putih cincang, garam, dan lada hitam.
Bibimbap - Step 4
5
Tumis daging dengan bawang putih cincang, lada hitam, garam, dan minyak wijen.
Bibimbap - Step 5
6
Buat telur mata sapi, bisa setengah matang atau matang sesuai selera.
Bibimbap - Step 6
7
Buat saus Gochujangnya. Campur gochujang, bawang putih, sedikit lada, sejumput garam, minyak wijen. Masak dengan api kecil hingga matang.
Bibimbap - Step 7
8
Selanjutnya kita tata di mangkok. Pertama, ambil nasi. Kemudian taruh telur ceplok diatas nasi. Tambahkan tumisan sayuran, tumis daging, dan saus gochujang. Taburi dengan wijen. Bibimbap siap dimakan...
Bibimbap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Donut

Korean Donut

Inspired by Tasyi Athasyia Donutnya empuk dan ngga seret.. bentuknya kecil-kecil jadi mudah dimakan nyaa Cocok untuk cemilan ❤ Selamat mencoba~^^

8 tusuk
50 menit
104. Kimchi Jjigae 김치찌개

104. Kimchi Jjigae 김치찌개

Mendung" gene enaknya makan yg anget", tapi krn bahan yg di kulkas gak lengkap, jadi ada beberapa bahan yg seharusnya di resep aslinya ada, tapi krn saya gak punya, di skip aja. Untuk isiannya bebas ya mau pakai apa aja, sesuai selera. Kimchi semakin lama difermentasi, airnya akan semakin asam.

2 porsi
15 menit
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??? semoga selalu dlm keadaan sehat yaa.. pekan ke-2 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron msh semangat kan #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya mau share resep acar lobak kuning yg sering banget muncul di drama atau variety show korea,biasa nya jadi temen makan jajangmyeon cari2 resep yg pas,akhir nya nemu resep nya mba Lestari Ika Prastiwi senang sekaliii.. resepnya simple,mudah di ikuti,sekali coba langsung bisa,pake bahan lokal jadi lebih hemaaat.. Source : Lestari Ika Prastiwi @alikaikri dengan sedikiiiit modifikasi menyesuaikan selera #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #dapurnongindy_koreanfood

Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea)

Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea)

Source : @mochi_1012 Kalo yang sering nonton drakor pasti gak asing sama menu ini. Danmuji berasal dari Korea, rasanya mirip acar yang biasa kita bikin. Cocok buat pendamping makan Jjajangmyeon atau ramyeon. Bikinnya gampang dan mudah 😎.

Hekeng Ayam Masak Ala Korea

Hekeng Ayam Masak Ala Korea

Bismillaah, Ceritanya lagi pingin makan Odeng/Eomuk tapi yang ada adl daging ayam dan kembang tahu. Daripada mupeng, akhirnya bikin Hekeng yang dimasak ala Eomuk/Odeng krn menurutku mereka mirip. Bedanya kalo Eomuk/Odeng itu dari daging ikan. Trus krn Gochujang di toko langganan lagi kosong juga maka bikin saos ala rasa Gochujang sendiri wkwkwk. Meski warnanya gak secetar Gochujang tapi rasanya udah jeongmal masisseo hihihi. Kali ini belum mencantumkan resep step by step dg foto. Krntadi kembang tahunya agak-agak remuk gitu jadi males pepotoan hehe.

Bulgogi

Bulgogi

Masakan ala korea yang sederhana tapi enak bingit deh, bikin nambah nasi 😆 anak2 pun kenyang dengan mulut senyum dan acungin jempol buat mami 😘

2-4 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

(resep 384) Udah lama pengen nyobain minuman ini. Cukup banyak resep ini berseliweran di CP, sampai akhirnya mba @prita_23884 ngadain GA lagi untuk pengcooksnap ke 1000 dan lainnya (lupa hihi). Simpel banget bikinnya, rasanya pun segeeerrr 🍓🍓🍓. Sekalian untuk event pizza tentang buah-buahan ❤️. Source: Prita Karina -061021- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_berbuah #ga_seribuprita

1 gelas
Sigeumchi Namul ala2

Sigeumchi Namul ala2

Kalo makan ke restoran korea, pasti ada makanan ini sebagai side dish (banchan). Mencoba menduplikasi berdasarkan kira2 dan bahan yang tersedia di rumah,.. rasanya enak, jadi suka bayam dibuat seperti ini dibanding buat sayur bening :)

1 orang
10 menit
Saenggang Cha (Korean Ginger Tea)

Saenggang Cha (Korean Ginger Tea)

Baru tau minuman khas korea ini dari mbak @Kaianiandra. Cocok banget jadi minumqn hangat menikmati sore ini disaat dingin sejak pagi hujan. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

2 gelas
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) aka Donat Kepang

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) aka Donat Kepang

Assalamualaikum......waktu nya semarak clover, tema minggu ini cooksnap resep mba @Eliyana , aq pilih donat ala ala korea.....kl anak2 bilang nya donat kepang..... Ditaburi gula halus pas banget untuk teman ngeteh atau ngopi Source : @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

705.Odeng

705.Odeng

#PejuangGoldenBatikApron

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Segarrr diminum disiang hari yang terik 🧊🍶🍓, creamy dari susunya, manis, ada rasa sedikit asam segar dari selainya, yuk dicoba dirumah....

Kimbap / Gimbap

Kimbap / Gimbap

Kabarnya danmuji merupakan isian wajib, tapi karena itu kurang umum di Indo, silakan ganti isian sesuai selera. Minyak wijen adalah bahan masak penting di Korea jadi bahan-bahan disiapkan menggunakan itu. Jika tidak punya, silakan memakai minyak goreng biasa.

2 porsi
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin minuman yg seger pake strawberry. Sekalian setor arisan bulan Maret 2020. Pilih resepnya bunda Titanque yg seger2😁 https://cookpad.com/id/r/15411128 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_arisanmaret #semangcook_segarnyaberbuka #pejuanggoldenbatikapron

Strawberry Korean Milk

Strawberry Korean Milk

Sisa strawberry 1 pack hasil ngehias kue tiup lilin, daripada mubadzir kelamaan dianggurin nnti jadi ambigu alhasil di olah aja. Pas panas2 seger deh bikin minuman ini. - #latepost

1 - 2 porsi
15 menit
Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Iseng nyobain salad bayam ini eh kok jadi ketagihan.. 🤣 bikinnya gampang banget.. kalau mau bikin banyak jg bisa lho.. disimpan di wadah tertutup di kulkas bisa tahan 3 harian.. kalau keluar kulkas lebih seger lagi.. 😍

Spaghetti Saus Topokki

Spaghetti Saus Topokki

Makanan ringan kala mengganjal waktu makan sihh Simpel dan enakk ~~ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Spaghettisaustopokki

1 orang
20 menit
Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

1 orang
25 menit
Jajjangmyeon ala Dee

Jajjangmyeon ala Dee

Aslinya sih jajjangmyeon ini terbuat dari mie kuning yang diguyur dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari chunjang (pasta kedelai hitam khas Korea). Tapi karena gak punya chunjang dan pada kurang suka rasanya, jadi dimodif sesuai selera. Karena serumah pecinta cabe, ini rasanya dibuat pedas. Isinya juga suka-suka, yg ada di dapur aja.. #KelasInspirasi_Miehomemade #PosbarMie

2 porsi
30 menit
Sundubu Jjigae (Sup Tahu)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu)

Sup tahu asal Korea yang punya cita rasa unik dan nikmat. Makin sedap disantap selagi hangat bersama nasi putih. Selamat mencoba!

3-4 orang
45 menit