Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Gochujang adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Gochujang diperkirakan sekitar 1 jam dan 30 me.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gochujang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih di program JCCO Semanggi (Semangan Berbagi) dimana minggu ini kita cooksnap resepnya Mbak Mimi @nursabatiana dari Komunitas Yogya. Anakku suka banget ayam goreng kebetulan lagi punya saus Gochujang, jadi pengen masak sendiri, biasanya makanan ini dapatnya di resto atau beli GoFood. Ternyata enak banget. Saya skip bubuk cabenya karena anak Sulungku lagi gak bisa makan yang terlalu pedas. Enak banget, ayamnya crispy, matang di dalam dan sausnya khas rasa gochujang dan manis. Yuuk dicoba.... #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gochujang:
- Bahan Ayam Goreng:
- 250 gram daging ayam (saya pakai fillet bag paha. Resep asli pakai 10 potong sayap)
- 1 sdt garam untuk marinasi
- 1/2 sdt lada bubuk untuk marinasi
- 150 gram tepung bumbu (2 sachet kecil)
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1/4 sdt garam untuk tambahan tepung bumbu
- 1/4 sdt lada halus untuk tambahan tepung bumbu
- Secukupnya Air dingin + air es
- Secukupnya wijen untuk taburan
- Bahan Saus:
- 3 sdm saus gochujang
- 1 sdm gochukaru (cabe bubuk) biar tambah pedas (aku skip)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm madu (atau disesuaikan rasa manisnya)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gochujang
