Ayam Marinade Korea

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Marinade Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Marinade Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Marinade Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Marinade Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Marinade Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Marinade Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Marinade Korea memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari film di Netflix berjudul Extreme Job, ada sajian ayam ini, walau tidak disertai resepnya saya ngarang-ngarang saja bikin resep sendiri, yang penting mirip tampilannya, hehe. Alhamdulillah anak&suami suka, anakku sampai nambah terus nasi&ayamnya, dan berkali-kali bilang "enak banget". Semoga suka ya dengan resepku. Saya buatnya sedikit karena baru pulih sakit, kalau mau bikin banyak tinggal ditambahkan sesuai kebutuhan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Marinade Korea:

  1. 1/2 kg sayap ayam, saya beli yang frozen jadi potongannya rapi
  2. Bumbu Marinasi:
  3. 1 sdm Kecap asin
  4. 1 sdt Paprika bubuk
  5. 1 sdt Lada/merica bubuk
  6. 1 sdt Kaldu ayam/kaldu jamur
  7. Susu cair 70ml/sampai ayamnya terendam
  8. Adonan pencelup :
  9. 1 butir telur
  10. 35 gram tepung krispi
  11. 1 sdm susu cair
  12. Bahan saus marinade :
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1 sdm kewpie salad dresing wijen sangrai
  16. 1 sdt paprika bubuk
  17. 1 sdm saos tomat
  18. 2 batang daun bawang dirajang
  19. 1 sdm bawang putih cincang goreng
  20. 4 sdm air
  21. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Marinade Korea

1
Cuci bersih ayam, lumuri lemon atau digosok dengan garam supaya bersih, bilas lagi sampai bersih
Ayam Marinade Korea - Step 1
2
Marinasi ayam dengan bahan marinasi, dan diamkan di chiller 8 jam atau sampai bumbu marinasi meresap
Ayam Marinade Korea - Step 2
3
Tusuk-tusuk ayam sebelum dimasukan ke dalam chiller, lalu remas-remas supaya bumbu lebih mudah meresap
Ayam Marinade Korea - Step 3
4
Aduk secara merata bumbu untuk pencelup ayam
Ayam Marinade Korea - Step 4
5
Gulingkan dahulu ayam ke tepung krispi kering sebelum mencelup ke bahan pencelup
Ayam Marinade Korea - Step 5
6
Celupkan ke bumbu pencelup dan goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, supaya ayamnya matang sampai ke dalam
Ayam Marinade Korea - Step 6
7
Angkat ayam setelah setengah matang, tusuk-tusuk sebentar lalu goreng lagi sampai golden brown
Ayam Marinade Korea - Step 7
8
Campurkan bumbu marinasi di mangkok, aduk merata
Ayam Marinade Korea - Step 8
9
Panaskan di wajan/panci sebentar saja sampai cukup panas lalu masukan ayam gorengnya dan aduk merata
Ayam Marinade Korea - Step 9
10
Ayam Marinade Korea siap disajikan, selamat mencoba
Ayam Marinade Korea - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Instan

Kimchi Instan

Sumber resep @cook_13426005

284. Korean Egg Bread|Gyeran Bbang

284. Korean Egg Bread|Gyeran Bbang

Coba bikin sarapan kekinian, Gyeran = Telur, Bbang = Roti, cooksnap dari resepnya mbak Lia @dapoerliandra6459146 . Coba panggang dengan cetakan kue lumpur dan wadah aluminium. Tekturnya lembut dan aromanya menggugah selera, sarapan jadi berbeda. Resepnya Mbak Lia : https://cookpad.com/id/resep/14443995-korean-egg-bread-gyeran-bbang?invite_token=ELhygY4hF69K7nTrhp8YDEJR&shared_at=1637487837 #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

5 pcs
30 menit
Beef bulgogi sandwich

Beef bulgogi sandwich

Menu sarapan kali ini dengan beef bulgogi sandwich. Enak, mudah lezat. Cobain yuk..πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #CookpadCommunity_Malang

Sundubu jiggae

Sundubu jiggae

Inspirasi dari masakan korea sundubu jiggae. Sundubu sendiri artinya masakan yang di rebus. Dan jiggae berarti tahu. Aku pake bahan seadanya. Gocujang aku ganti pake cabe biasa. Isianya juga cuma tahu sama bakso. Biasanya sundubu jigae itu ada tahu, daging sapi, kimchi sawi, terus telor . #PejuangGoldenBatikApron

Gamja Bokkeum (tumis kentang ala korea)

Gamja Bokkeum (tumis kentang ala korea)

Tinggal cari menu lauk pauknya ajh🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakSederhana #MasakSimple

Japchae

Japchae

Saya pakai dangmyeon merk daesang 500gr, pakai 1/3nya jadinya buanyakkkkkkkk

6 orang
Korean Spicy Fried Chicken | Gocujang Fried Chicken

Korean Spicy Fried Chicken | Gocujang Fried Chicken

Tiba-tiba pengen masak yang pedes-pedes, jd ngiler sama richeese. Berhubung recipesnya sudah pernah dishare disini. Jadi kali ini yang mau aku eksekusi spicy chicken yang versi korea nya yah momss. Bismillah..πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Sundubu Jjigae πŸ₯’πŸ₯˜πŸ‡°πŸ‡·

Sundubu Jjigae πŸ₯’πŸ₯˜πŸ‡°πŸ‡·

Lagi seneng ya beberapa hari ini masak menu menu makanan korea 😊 Kali ini malam minggu Dapur Bahagia mau buat makanan yang enak banget disaat musim dingin ,Jjigae sendiri artinya " Rebusan" , rasa sup ini gurih,pedas sedikit manis pastinya mantap bangetlah πŸ‘ŒπŸ»πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Happy Cooking, Selamat mencoba bunda panda dirumah πŸ’• #masak #masakanrumahan #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sundubujjigae #Jjigae #sup #supalakorea #Gochujang

6 orang
45 menit
Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar sangat enak beli di supermarket jepang (papaya ) atau korea (Mu Gun Hwa). Sangat enak dimasak pakai kecap kikoman dan saos bulgogi.

3 orang
30 menit
Kimbap / Gimbap

Kimbap / Gimbap

Kabarnya danmuji merupakan isian wajib, tapi karena itu kurang umum di Indo, silakan ganti isian sesuai selera. Minyak wijen adalah bahan masak penting di Korea jadi bahan-bahan disiapkan menggunakan itu. Jika tidak punya, silakan memakai minyak goreng biasa.

2 porsi
1 jam
Rice Bowl Beef Bulgogi Pedas

Rice Bowl Beef Bulgogi Pedas

1 porsi
45 menit
Tahu ala korea, praktis cepet masaknya

Tahu ala korea, praktis cepet masaknya

Malam malam lapar😭 ada tahu di kulkas, yuk lah gas bikin tahu ala koriya...

2 orang
15 menit
Samgyetang

Samgyetang

banyak
2 jam
Korean Srawberry Milk

Korean Srawberry Milk

Hari ini kebetulan panas & kami butuh minan segar untuk nanti berbuka Puasa Biar bisa memenuhi kebutuhan tubuh krn seharian berpuasa, kupilih minuman " Korean Stawberry Milk" , yaitu kombinasi stawberry yg mengandung Vit C, folat dan mangan yg baik untuk kesehatan jantung & gula darah serta susu,yg mengandung Protein, Vitamin & mineral yg juga dibutuhkan tubuh. Yuk penuhi kebutuhan tubuhmu ❀ #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta Resep : Mimi/ Nur Sabatiana

4 gelas
Lemonilo Pedas Korea

Lemonilo Pedas Korea

Kirain bakal yang pedas banget, ternyata b ajaa bagi saya, apa lidah saya yang sudah mati rasaπŸ˜… Kebetulan nyetok daging kebab d rumah, makin enaaak bangett jadinya

5 orang
5 menit
Bihun Kukus Mata Sapi (Dengan Saos Gochujang)

Bihun Kukus Mata Sapi (Dengan Saos Gochujang)

Panjang banget yaa judulnya 🀣 kenapa saos gochujangnya saya kasih kurung, karena saosnya bisa disesuaikan saja menurut selera masing-masing, sebenarnya saya hanya mau menghabiskan saos gochujang saja, kali ini saya mencoba berkolaburasi sedikit antara bihun dan saos gochujang.. maksudnya iseng-iseng gituu.. 🀭 cucok ga yaa? Ahh ternyata cucok juga sebagai variasi kudapan bihun loh.. enakk kata saya bun.. kenyang dan sehat karena ada ceplok telornya hihii..😁 kalau bunda gimana?cobain yaa bun biar tahu sensasi rasanya πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_Bihun #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bogor

Korean Grilled Shrimp

Korean Grilled Shrimp

Sate udang panggang dengan bumbu khas korea yang pastinya enak! Yuk tonton video masaknya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

2-3 orang
45 menit
104. Kimchi Jjigae κΉ€μΉ˜μ°Œκ°œ

104. Kimchi Jjigae κΉ€μΉ˜μ°Œκ°œ

Mendung" gene enaknya makan yg anget", tapi krn bahan yg di kulkas gak lengkap, jadi ada beberapa bahan yg seharusnya di resep aslinya ada, tapi krn saya gak punya, di skip aja. Untuk isiannya bebas ya mau pakai apa aja, sesuai selera. Kimchi semakin lama difermentasi, airnya akan semakin asam.

2 porsi
15 menit