Hotteok

Dipos pada February 23, 2022

Hotteok

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mo nyoba noleh ke korea dulu 😁😁. buat cemilan Pak bos...jdlh coba buat hotteok..inspirasi resep dari yutub

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

  1. 25 sdm tepung terigu / 250 gram
  2. 4 sdm tepung ketan / 50 gram
  3. 200 ml air hangat
  4. 50 ml susu cair/ bisa ganti air
  5. 1 sdm ragi
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 1 sdt baking pawder
  8. 1/2 sdt garam
  9. 35 ml minyak goreng
  10. Isian : untuk isian boleh suka2 saja, tp disini saya isi dgnan :
  11. 5 sdm gula merah (yg sudah di iris2 ya)
  12. 3-4 sdm kacang tangah yg sudah dicacah (kacang di gonseng dl)
  13. 1 sdm mentega cair
  14. 1/4 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1
Campurkan dalam wadah tepung terigu, tepung ketan, ragi, gula, baking pawder,aduk dulu kemudian tambahkan garam
2
Tambahkan air dan susu aduk2 lalu tambahkan minyak. Aduk lgi pakai sendok atau tangan juga boleh sampai rata.rapikan kemudian tutup dengan kain bersih diamkan 1 jam
3
Sementara menunggu adonan mengembang buat isian..masukan ke mangkok gula merahnya+ kacang+ garam dan + mentega cair aduk2 rata
4
Setelah adonan mengembang..kempiskan adonan kemudian ambil adonan (ukurannya sesuai keinginan aja ya). Lalu beri isian..tutup rapat. panggang di teflon dengn sedikit mentega/ minyak..tekan2 adonan hingga melebar.pelan2 saja ya.jika sdh kuning kecoklatan balik adonan..lakukan sampai adonan habis..
5
Semoga bermanfaat...selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Masih ada sisa stock kimchi. Langsung eksekusi jadi nasi goreng untuk sarapan. Yang suka pedas bisa tambah cabe bubuk lagi ya. Ig: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron #kimchi #nasigoreng

Chicken Gochujang

Chicken Gochujang

2 - 3 orang
1 jam
Jajangmyeon

Jajangmyeon

2 orang
Korean Strawberry Sandwich

Korean Strawberry Sandwich

Setelah buat strawberry milk,setengah pak strawberry nya aku buat strawberry sandwich.Sering banget lihat di instagram resep ini.Kebetulan krn ada semua bahannya jadi lgs dibuat.Enakk banget creamy & segerr krn ada strawberrynya.Aku kurang banyak pake strawberrynya krn ga cukupπŸ˜…Sandwichnya lbh enak kalo ditaro semalamam di freezer ya.Jd lebih set creamnya 😍 #PejuangGoldenBatikApron

2 bh
20 menit
Samgyetang

Samgyetang

banyak
2 jam
Telur asin korea (mayak gyeranjim)

Telur asin korea (mayak gyeranjim)

Kebanyakan nonton drakor jadi terinspirasi banget punya banyak lauk siap makan di kulkas (disebut banchan). Yg ini favorit keluarga, wajib ada.

3 porsi
30 menit
Kimci bon cabe

Kimci bon cabe

1 orang
10 menit
Ayam Marinade Korea

Ayam Marinade Korea

Terinspirasi dari film di Netflix berjudul Extreme Job, ada sajian ayam ini, walau tidak disertai resepnya saya ngarang-ngarang saja bikin resep sendiri, yang penting mirip tampilannya, hehe. Alhamdulillah anak&suami suka, anakku sampai nambah terus nasi&ayamnya, dan berkali-kali bilang "enak banget". Semoga suka ya dengan resepku. Saya buatnya sedikit karena baru pulih sakit, kalau mau bikin banyak tinggal ditambahkan sesuai kebutuhan.

Korean fried chicken

Korean fried chicken

3-4 orang
1 jam
Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Siapa sih yang ga suka minuman sehat dan menyegarkan? Minuman asal korea selatan tampilanya lucu dan menarik kan hehe.

2 orang
15 menit
Sigeumchi Namul / Salad Bayam

Sigeumchi Namul / Salad Bayam

Panen bayam organik lagi banyak dikebun Farm 45 & aku kebagian banyak juga, kalo di buat sayur bening atau bobor sdh biasa, sekali kali buat yg beda dong, buat menemani beef bulgogi yang kumasak hari ini. Wah...ternyata semua suka banget padahal ini mudah banget bikinnya, tapi katanya lebih enak daripada yg diresto 😁😁😁, jadi tersanjung ... #CookpadCommunity_Jakarta #SayurOrganikF45 #SayurOrganikSehat

15 mt
Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Nonton drakor kurang lengkap gak ada cemilannya, mau bikin yang seger2 pedes sehat dan gak bikin gemuk, paling cocok salad timun aja... Dijamin nagih kalo sdh makan ini 😁πŸ₯’ Note : untuk membuat salad ini pilih timun yg masih muda. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo Minggu ke4

Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Keseringan nonton 3 meals a day dan drakor bikin pengen banget bikin ini. Ternyata gampang dan yummy..πŸ˜‹

2 orang
30 menit
Mandu

Mandu

4-5 orang
1 jam 30 menit
Toppoki frozen (ide jualan)

Toppoki frozen (ide jualan)

Source : YT Yackikuka Ini saya buat 5x resep asli ya karena mau buat jualan jadi sekalian buatnya. Sedangkan bahan saus nya saya hanya buat 1 porsi saja

20 pcs @ 50gr
Mango Kakigori Jepang/ Mango bingsoo Korea/ Es Serut Jus Mangga

Mango Kakigori Jepang/ Mango bingsoo Korea/ Es Serut Jus Mangga

Ternyata perpaduan jus mangga, susu dan es serut itu enak banget di cuaca panas gini πŸ˜‹ Bahan yg simple tapi rasanya segeerrrr, harus cobain deh pokoknya 🀭 Oya, sebenernya chalengenya masakan ya, tapi karena gak sempet masak, makanya ikut meramaikan dengan berbagi resep minuman simple aja lah 😁 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #Posbarmasakanjepang #Minumandinginjepang

Mie Korean spicy simpel

Mie Korean spicy simpel

1 porsi
10menit
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Minggu ini di Genk Pejuang Dapur cooksnap resep pilihan dari Mba Ish @iishvara 😍 Aku pilih Korean Garlic Breadnya sekalian buat menu mancanegara di Cookpad Community_Sumut minggu ini. Karena udah pernah bikin Korean Garlic Bread yang per biji, sekarang aku coba bikin versi bentuk Roti Sobek. Biar lebih puas makannya bareng keluarga dirumah. Enak lembut dan praktis resep Korean Garlic Breadnya mba @iishvara. Cream cheesenya juga simpel dan irit tapi enaaak 😍 Untuk parsley karena disini nggak ada jadi aku pake seledri. Dan sedikit ditambahkan Mayonese, Wangi dan gurihnya jadi makin enak πŸ€— Source : Mba Ish @iishvara #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #GenkPeda_Eksis #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
1 jam
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Masih dalam rangka anniversary paders yg ke 5. Semoga makin banyak menebar manfaat.. . Ayam saus gochujang resep teh @opibun sudah pasti sih jadi favorit nya teh @wildawily . Karena teh wil pecinta drakor. Jadi makan ayam gochujang sambil ngehaluin babang ichang udah cocok banget kan.. πŸ˜†. Apalagi teh wil udah lgsg komen resep nya teh opi pas teh opi baru share resep nya. Udah pasti lgsg jatuh hati dengan resep ini dari pertama berjumpa.. 🀣 . Karena aq g punya wijen putih buat taburan, jadi pas manggang aq kasi potongan bawang bombay.. . #paders_hifive #komunitaspaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar