Kimchi timun

Dipos pada March 4, 2022

Kimchi timun

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi timun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi timun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi timun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi timun memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya pake tumun yg ijo panjang itu ya karna di pasar kosong jadi pake timun biasa gapapa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi timun:

  1. 3 buah timun
  2. 1/2 buah bawang bombai
  3. 1 sdm garam kasar
  4. Bahan bumbu
  5. 2 siung bawang putih parut
  6. 2 sdm gochugaru (bubuk cabai korea)
  7. 1 sdm soy souce
  8. 2 sdm minyak wijen
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 3 sdm cuka
  11. 1 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi timun

1
Cuci bersih timun lalu potong2 Kemudian rendam timun dengan garam kasar selama 30 menit
2
Setelh 30 menit bilas timun sampai bersih dan terakhir bilas dg air minum lalu tiriskan
3
Campur semua bahan bumbu pada wadah dan aduk, taruh timun dalam wadah kemudian masukan bawang bombai dan terakhir masukan semua bumbu yg telah di campur tadi dan aduk rata
Kimchi timun - Step 3
Kimchi timun - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Danmuji (Acar Lobak Korea)

Danmuji (Acar Lobak Korea)

Suka penasaran sama makanan kuning yang sering ada di drakor? Namanya danmuji, itu acar yang terbuat dari bahan utama lobak. Rasanya? Asem manis kaya acar timun gitu. Yuk buat sendiri di rumah Buat penyuka kimchi lobak, pasti suka juga sama acar lobak. Kalo aku sih lebih suka kimchi sawi ato timun. hehehe

Hotteok anti ribet

Hotteok anti ribet

Pertama kali bikin hotteok, karena tiba tiba inget youtube nya hari jisun jadi kepengen. Pakai bahan seadanya dirumah. Enak, ga terlalu manis, cocok buat anak anak juga.

3 porsi
1 jam
Hotteok

Hotteok

Coba bikin Arisan cooksnap pas kejatah mbak @desychamim , tengok2 resep eh ada hotteok, liat2 bahan ps kebetulan ada, mash ada sisa tepung ketan, dan bahan lain, tapi disini aku gk sm persis ya sm resep asli, krn isian hotteok itu bisa isiannya kacang tumbuk, palm sugar dan bubuk kayu manis,, ada jg yg ksh biji wijen, tp aku skip aja.... Nah krn bahan isian jg pas ada dirumah jadi isiannya gk sm ya ama resep asli..... #SemangcookArisan_DesyChamim #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Japchae - Korean Food

Japchae - Korean Food

JAPCHAE Hello Moms, kali ini mau coba masakan dari negeri ginseng "Korea" nama menu ini Japchae sebenarnya mirip capcay dicampur semua dalam satu wadah. Akibat sering nonton drakor jadi teringat menu ini, nah coba nyari di youtube ketemu deh resep ini dan sendiri sudah coba, ternyata enak dan gampang. Kalau tidak ketemu soun korea bisa diganti soun lokal juga. Kebetulan di rumah saya pakai kecin asin biasa. Yuk, dicoba dan bagi juga hasilnya ๐Ÿคฉ Tips: Telur ditabur terakhir kali supaya tidak hancur waktu aduk.

4-5 orang
1.5 -2 jam
Korean Spicy Chicken Simple

Korean Spicy Chicken Simple

Weekend nonton drama korea dan tiba2 kepikiran buat bikin Korean Spicy Chicken buat temen nonton hehe ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

2-3 orang
45 menit
Korea Egg Bread (Gyeran Bbang)

Korea Egg Bread (Gyeran Bbang)

Resep nih cuma jadi 4 cup aluminium foil enak banget cobain deh , biasanya cuma bisa liat nih di youtube sekarang bikin sendiri deh dirumah .. Source : HesHidayat #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Lunch Box Korean Cake Merah Putih

Lunch Box Korean Cake Merah Putih

Belum mahir ngehias hias, tapi yang penting semangatnya ya seperti merah putih Merdekaaaa๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Dirgahayu Indonesiaku Semoga semakin agamis, maju, aman dan makmur Masih dalam memperingati milad Kampoeng CoCoK, selamat tambah usia. semoga diusia ke 1 ini tambah keren ide idenya, event nya keren keren, warganya kompak selalu Source Resep Bolu: @Inapermana29 Resep buttercream : @cook_9991313 Dan inspirasi cetakan : obiescake #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCoK #Renny_Bolu

Ayam goreng ala korea ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Ayam goreng ala korea ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Anak-anak kangen sama ayam goreng ala korea, mau ke mall PPKM akhirnya mencoba buat sendiri.. akhirnya jadi menu andalan buat anak-anak

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

SKM Milkita 6pcs @7.000; Buah Strawberry segar 1pack @10.000; buah Cherry @2.000; daripada beli di restoran lebih baik buat sendiri saja, bersih, murah, dan bisa tambah lagi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ๐Ÿคญโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ. . . Dirumah ada 3orang yg terkena Batuk, kasihan Azka masih batita takut tertular jadi buat minuman ini, 2Gelas untuk 4orang, padaaa Sukaaa dan kurang mereka, nnti dehhh masak lagi laksi. ... . ๐Ÿ‘๐Ÿ‘โ˜บ๏ธ๐Ÿ˜„. Biasanya yg suka asem hny laksi. . . Giliran buat minuman ini pada mau nambah ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ, okey laksi blnja buah ini lagi . . Siaaappp 86, ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช.

2orang
15menit
Ramen/Ramyeon Hack

Ramen/Ramyeon Hack

Beberapa hari ini lagi ketagihan menu viral Ramen/Ramyeon Hack.

1 orang
Cara Membuat Donat Korea | Twisted Donut

Cara Membuat Donat Korea | Twisted Donut

Renyah di luar, Lembut di dalam, Yuk cobain resep enak ini!! Tonton juga videonya: https://youtu.be/wo_mKjXtPTQ โ–ท Daruma Cooking Happy Cooking : ) #DonatKorea #twisteddonut

4 porsi
20 menit
Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea

Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea

Hi guys, makanan Korea kayanya memang cocok dengan lidah orang Indonesia karena ada perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang unik. Salah satu makanan Korea yang paling disukai di Indonesia adalah Korean Fried Chicken. Yang membedakan ayam goreng versi korea dengan versi pada umumnya adalah teknik menggoreng dua kali (double frying) yang biasa digunakan pada makanan ini, dan juga penggunaan saus bumbu pedas berbahan dasar gochujang yang akan melumuri ayam goreng tersebut. Hidangan ini cocok dimakan sebagai snack ataupun sebagai makan siang/malam kalian. So.. check this recipe out! ;)

2 porsi
50 menit
Kkakdugi - Kimchi Lobak

Kkakdugi - Kimchi Lobak

Kimchi Lobak ini agak tricky karena lobak lokal rasanya getir/pahit, jadi harus diakalin dulu sebelum diolah, thanks to Irene yg memberikan tips2nya Source: Irene

4-5 orang
Topokki simpel tanpa gochujang

Topokki simpel tanpa gochujang

Topokki simpel anti ribet, rasanya ngga kalah sama topokki di resto resto. Saya pakai tambahan sosis (optional), kalian bisan pakai tambahan lain otak-otak ikan, ayam cincang sesuai selera. Kalian bisa menambahkan biji wijen dan daun bawang untuk toping.

5 porsi
2 jam
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Tadi sarapan ini,, buat cepet dan ga ribet.. Dimakan selagi hangat,, hmmm Mashitdaaa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ isian kacang sangrai dgn gula pasir & kayu manis bikin mau gigit teruss .. Cobain bikin yuuk ๐Ÿ™‚

7 pcs
Korean spicy noodle with gochujang sauce

Korean spicy noodle with gochujang sauce

Malam malam kehujanan eh liat ada saus gochujang d kulkas langsung deh buat ini

2 porsi
10 menit
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

2 orang
30 menit