Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya temen nanya resep bikin kimchi, waktu itu pernah bikin (recook dari resep moms lain di cookpad juga) nyari2 resepnya ga ketemu 🥲 Yaudah bikin lagi dengan resep seadanya, sebisanya dan seingetnya wkw. Sekalian upload disini biar kalau mau bikin lagi nyontek ke resep sendiri 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 1 bh Sawi putih ukuran sedang
- 2 bh wortel impor uk kecil (kalau uk besar, 1 bh sudah cukup)
- 1 bh lobak
- 3-4 btg daun bawang
- 6 sdm Saus gochujang
- 2 sdm madu
- Garam
- 4 siung bawang putih
- 1/2 bh bawang bombay
- 1 ruas jahe
- Bubuk cabai (optional, saya skip karna ga suka)
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi
