Tteokbokki tanpa gochujang

Dipos pada March 6, 2022

Tteokbokki tanpa gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki tanpa gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki tanpa gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki tanpa gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki tanpa gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki tanpa gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki tanpa gochujang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini enak kenyal kenyil kenyol πŸ€£πŸ˜€πŸ€­

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki tanpa gochujang:

  1. 200 gr tepung beras
  2. 2 sdm tepung tapioka
  3. secukupnya air panas
  4. sejumput garam
  5. secukupnya minyak goreng
  6. bumbu tanpa gochujang :
  7. 1 siung bawang bombai ukuran sedang
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 buah cabe merah besar
  10. 1 sdm saus sambal
  11. 1 sdm saos tomat
  12. 1 sdt bubuk cabe
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 gelas air
  15. secukupnya garam, gula
  16. 1 \2 sdt minyak wijen
  17. pelengkap :
  18. 1 batang daun bawang (iris halus)
  19. secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki tanpa gochujang

1
Campurkan tepung tapioka,, tepung beras & garam dalam baskom tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan mudah diuleni dgn tangan
2
Bentuk adonan menjadi silinder dgn ketebalan -+ 1 cm setelah itu potong sepanjang 2 ruas jari
3
Rebus adonan pada air mendidih yg telah diberi minyak supaya tidak lengket jika sudah matang angkat & tiriskan
4
Iris bawang putih,, bombai & cabe merah panaskan sedikit minyak tumis bumbu yg telah diiris hingga harum & layu kemudian masukan air,, saus tiram,, saus tomat,, saus sambal,, gula,, garam & bubuk cabe masak hingga mendidih
5
Masukan tteokbokki aduk rata & masukan juga minyak wijen biarkan kuah mengental jika sudah matang matikan kompor taburi dengan wijen & daun bawang tteokbokki siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakgangjeong - Korean crispy fried chicken πŸ”₯πŸ—

Dakgangjeong - Korean crispy fried chicken πŸ”₯πŸ—

Setiap kali ibu beli ayam aku bingung gimana ngolah ayam ini biar ga gitu-gitu ajaaa... Eh pas bikin ini kok enakkk bund, nda bohong sayaaa πŸ˜πŸ€—

3 orang
Dolsot Bibimbap

Dolsot Bibimbap

Akhirnya Bikin bibimbap lg , ngidam nya lama bgt tp baru bisa bikin lg dengan resep saus baru . #bibimbap #NasiKorea #NasiCampurKorea #KoreanFood #Sayur #KoreanMixedRice #Dolsot #Tukbaegi #Claypot #MakananKorea #BibimbapAyam #SliceCuteCake

2 Porsi
Korean garlic cheese bread with bechamel sauce

Korean garlic cheese bread with bechamel sauce

Sebelumnya saya sudah pernah bikin yang isiannya cream cheese, sekarang bikin yang pake bechamel sauce.

Donat Milk Cream (Korea Donat)

Donat Milk Cream (Korea Donat)

Udah kelewat viral baru bikin .. Source : dapoerliandra #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Keong Gochujang Jjigae

Keong Gochujang Jjigae

Sebulan yang lalu saya ke pasar dan menemukan sebungkus keong rawa yang menggoda selera. 🀀 Dibelilah keong itu walau tidak ada di budget belanja. Untung uang yang dibawa cukup. 🀭 Tapi, waktu mau dimasak qadarullah si gigi bungsu mulai menampakkan mahkotanya. Alhasil keong ini menunggu selama satu purnama di freezer. Dan setelah wisdom tooth selesai berulah, akhirnya bisa juga si keong dimasak. πŸ₯³ Ketika nengok stok di dapur, si gochujang manggil nih. Akhirnya bikin deh gochujang jjigae dengan bahan lokal. Nikmat banget dimakan pas panas-panas gini. Fight the heat with heat. 😁 Here is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. πŸ˜‰ Note: udang dan telang hanya garnish ya. πŸ˜†

12 porsi
Tteokboki / Korean Rice Cake

Tteokboki / Korean Rice Cake

Saya pernah bikin sotong, aci, cireng dan resepnya mirip2 sama ini. Apakah tteokboki adalah aci nya korea? πŸ€”

3-4 orang
30-40 menit
Hotteok

Hotteok

Bismillahirrahmanirrahim... Postingan keempat Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Happy Milad mbak Dev semoga umur yang tersisa menjadi umur yang barokah, sehat selalu. Aamiin. Resep yang keempat ini aku buat pancake khas Korea. Aku suka banget. Tapi, resep kali ini aku pakai resep yang beda. Dicampur dengan tepung ketan. Isiannya juga dikasih kacang tanah. Lebih khas dan kaya rasa. #GoDaan_GA-MamaUpay #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #anies_kitchen

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Selain di sate, gule, bakso, kini ku mencoba mengolah daging kurban jadi menu korea :D Daging kurban nya coba dimasak ala korea yukk! #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Beef Bulgogi (186kalori) #MenuDiet2

Beef Bulgogi (186kalori) #MenuDiet2

Nah kalau udah coba resep ayam kemarin sekarang kita coba daging, yang ini praktis bangetπŸ₯°

3 porsi
30 menit
Sayap Saus Pedas Korea

Sayap Saus Pedas Korea

Kali ini suami terjun ke dapur, bosen masakan mamam katanya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

4 porsi
1 jam
Tahu Katsu Gochujang

Tahu Katsu Gochujang

Jadinya banyaakkk πŸ€ͺ Sisanya bisa disimpen di freezer buat makan besok-besok 😚 Video cara masak bisa diliat di IG yaa

10 porsi
Korean Cheese Ball

Korean Cheese Ball

First trial bentuknya masih kurang oke, tapi rasanya endeusssss Makan ini berasa kayak mukbangπŸ˜‚ Recipe by kak Irene :)

7 pcs
Kimbab / Gimbab

Kimbab / Gimbab

Jumat 9 Juli 2021 Goda dgn tema korean cuisine kali ini, spesial ulangtahun @Mamup_Recipes πŸ₯³ Yukk kita bikin kimbab motif bunga buat mamup, tp dkiriminnya dlm bentuk foto aja ya πŸ˜‚ Smoga mamup sehat2 trus, panjang umur, dberikan umur yg penuh keberkahan dan kebaikan, mamup dan kluarga slalu dlm lindungan Allah SWT. Stay safe & healthy ya @Mamup_Recipes πŸ’• #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

1 porsi
30menit
Bulgogi Korea

Bulgogi Korea

AnyeongπŸ€— abis nonton drama korea, kepikiran bikin masakan korea yg menurutku ga ribet dan ada bahannya walaupun ini ga pake daging short plate/shabu, tetep empuk, yg penting pake daging has dalam yaa😁

Korean BBQ ala Restoran: Enak, Ekonomis, Bisa Dijual!

Korean BBQ ala Restoran: Enak, Ekonomis, Bisa Dijual!

Terinspirasi dari resepnya Chef @devinahermawan efek kangen ngegrill di resto kayaknya ini πŸ˜πŸ˜‹ mending buat dirumah yuk ah 😝

TTEOK (KUE BERAS KOREA)

TTEOK (KUE BERAS KOREA)

Kata suami ini akibat demam drakor. Akhirnya karena didaerah say tidak terlalu mudah untuk membeli tteok seperti halnya di kota-kota besar lain yang ada supermarket seperti super**indo, akhirnya diputuskan unjtuk membuat sendri tteok dan membeli saosnya. Tteok bisa dijadikan rappoki atau toppioki. Kalau kata tengga sih layak jual. hihihi.....

2 porasi
15 menit
Korean Fluffy Pancake

Korean Fluffy Pancake

Akhirnya reshare juga resep dari hasil cooksnap resepnya @Dapur_neetasyl πŸ₯°. Setor cooksnap nya sudah beberapa bulan lalu. Alhamdulillah...akhirnya bisa dipakai untuk setoran Golden Batik Apron minggu ke 1 ini dan bisa untuk ikut event nasional dan regional juga yang sudah cukup lama absen karena sibuk ini dan itu πŸ€“πŸ™. Oh iyaa....Ini pancake betulan enaak 🀀. Yuks dicoba juga #PejuangGoldenBatikApron #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #SerbaTeflon #Minggu1

Korean Crispy Chicken

Korean Crispy Chicken

Comment : dakgangjeong versi simple dengan tepung putih.. Dakgangjeong, adalah rescue dish kalau gak punya ide masak apa, dan pasti hampir tiap minggu bebikin ini karena mudah dan rasanya sudah pasti semua suka.. Hnya satu obstacle nya Ayam garing Korea ini, yaitu menggunakan Potato Starch, bukan karena pricey tapi belinya harus ke Tobaku Bogor atau online yang keduanya perlu effort extra. Pas ke Aeon lihat gambar ayam korea di tepung putih Kobe @dapurkobe , penisirin dong.. Langsung coba.. Ommayaa... syukaaak.. Untuk Sausnya sy masih pakai saus aslinya..

2-3 orang
30 menit + marinate
Korean Food: Gochujang Soup w/ Vegetables

Korean Food: Gochujang Soup w/ Vegetables

Suka banget sama Gochujang, jadi kalo PPKM kaya gini kan ga mungkin pergi ke rumah makan Korean food jadi yuk kita experiment membuat dapur menjadi dapur nya Chung Gi Wa atau Bornga hihihi

2 porsi
30 menit
Miyeok Guk (sup rumput laut)

Miyeok Guk (sup rumput laut)

Miyeok Guk atau Korean Seaweed Soup atau Sup rumput laut. Menurut tradisi, orang Korea menyajikan sup rumput laut kepada ibu yang baru melahirkan karena dipercaya miyeok dapat memperbanyak asi. Makan sup miyeok juga dilakukan pada hari ulang tahun.Β (Wikipedia) Recipe by MyKoreanKitchen.com #CookpadCommunity_Bogor #KoreanFood