Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

Dipos pada March 6, 2022

Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders #Masakbarengkakmin yuk, setelah minggu kemaren bolos nih skarang bisa ikutan lagi . Ini enak loh, saya makannya sebagai pengganti lauk alias jadi teman nasi putih saya 👌👍🤗 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #masaksetiapbagian #Timundankulitnya #niungniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -):

  1. 500 gr timun
  2. 1 sdt garam halus
  3. 35 gr daun bawang
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 50 gr wortel
  6. 50 gula bawang bombay (sy bawang merah besar)
  7. 25 gr gochugaru (sy boncabe)
  8. 1,5 sdm kecap ikan
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

1
Siapkan bahan dan cuci bersih, potong potong timun, taburin dengan garam aduk rata, diamkan 20 menit.
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 1
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 1
2
Iris tipis wortel,bawang bombay dan daun bawang, taburin garam, cabe,gula, gochugoru, wijenaduk rata.
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 2
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 2
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 2
3
Dan setelah 20 menit, cuci timun nya dengan air matang lalu campurkan dengan wortel tadi, aduk kembali sampai rata. Masukkan kedalam wadah, tunggu +/- 8 jam untuk proses fermentasi,baru masukkan kedalam kulkas.
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 3
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 3
4
Hidangkan 👌
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Korea

Mie Goreng Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Sehat selalu mbak Dev, semoga mbak Dev dan keluarga selalu dilindungi oleh Allah SWT. Aamiin. Resep ini simpel banget aku cooksnap @dapurkobe #GoDaan_GA-MamaUpay #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #DapurKobe #RecookDapurKobe #anies_kitchen

Kimbab

Kimbab

Kimbab isi telur, wortel, selada

2 orang
30 menit
Seblak Seafood Komplit Gochujang

Seblak Seafood Komplit Gochujang

Salah satu menu favorite diwarungku, ini laku banget baru buka di gofood 3 hari buka banyak yg repeat order, mungkin bisa dicoba juga untuk yang jualan ataupun dijadikan cemilan dirumah bersama keluarga, selamat mencoba bunda..

3-4 orang
15 menit
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi

*Korean Dragon Fruit Milk*

*Korean Dragon Fruit Milk*

Kamis 08-07-2021 .... Udah pernah buat resep ini tapi yang pake buah strawberry, nah ini mau coba buat yg pake buah naga yang jadinya syeger dan merah merona. Masih cooksnap resepnya mba Saomi Mayhai. #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

Korean Milk Cream Donut Super Lembut

Korean Milk Cream Donut Super Lembut

Enak Banget Iniiiiiiiiii POKOKNYA WAJIB BIKIN INI!

6 Orang 1 Kue
1 Jam (Kurang Lebih)
Ayam Saus Korea

Ayam Saus Korea

Source : Dapur Kobe Tadi pagi suami minta dimasakkin ayam saus mentega,terus anak gadis minta dimasakkin ayam saus keju 🙈 berhubung dua²nya sudah pernah diposting disini,jadi emaknya cari yang lain dong,biar bs posting lagi 🤣🤣🤣 cek² tepung Kobe masih ada tepung bumbu putihnya,terus karena tepung bumbu putihnya ala Korea,jadi biar pas sausnya juga dibikin ala² Korea..ternyataaaa enak,asam manis 😋😋😋 anak² sukaaaaa 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Hotteok (Korean Pancake)

Hotteok (Korean Pancake)

Grgr kemarin malam makan topokki instan, jd kepikiran mau buat snack Korea lainnya. Brhubung ada stok tepung ketan, jadilah buat ini. Source: Luvita Ho https://youtu.be/dKF8snRwqx8 Utk filling, ak pke seadanya, krna kacangnya cm sisa segitu, malas beli lg🙈 #cocomtangpost_kreasikacang #cookpadcommunity_tangerang

Gyoza ayam udang kol, dan kimchi

Gyoza ayam udang kol, dan kimchi

Lagi suka liatin orang makan gyoza, mandu ala korea... Buat sendiri deh.... Walopun bentuk masih acak aduk 🤣

2-3 porsi
1 jam
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

source: Irene (cookpad) Saya mencantumkan resep asli mba Irene, tapi dalam pembuatan nya sy menyesuaikan bahan2 yg ada dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #umma1

Saus Gochujang Ala-ala

Saus Gochujang Ala-ala

Mirip lah, cuman aroma fermentasinya ngga gitu dapet😁 Jangan pakai garam atau penyedap yang mengandung garam

30 menit
Tteobokki Tanpa Gochujang

Tteobokki Tanpa Gochujang

Bismillah,. Setoran resep kelima untuk eventnya @komunitaspasers Teruntuk yang punya hajat mbak @Mamup_Recipes semoga mbak selalu dalam lindungan Allah SWT, diberikan kesehatan, serta bahahia dunia akhirat. Semoga mbak berkenan ya,. Untuk pertama kalinya aku buat topoki. Meskipun udah tau di drakor gitu tapi belum pernah coba ataupun buat. Source: @Mama_Tsuba https://cookpad.com/id/resep/7563317-250-%F0%9F%8C%B6-tteokbokki-tanpa-gochujang-%F0%9F%8C%B6?invite_token=DmLAv6ZFwSqQYghVSQdYRZLU&shared_at=1625830980 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders

Korean Egg Bread Low carbs

Korean Egg Bread Low carbs

Gampang, resep ini cocok buat kaum rebahan 😄 Gak ada tips and trik pokok nya aduk rata aja,. Trus panggang deh 😄

4 orang
45 menit
Korean garlic bread (cream cheese)

Korean garlic bread (cream cheese)

cocok buat teman ngeteh/ ngopi.

#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)

#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)

Annyeonghaseyo emak emak kesayangan 😄😄. Ini karena terlalu sering nonton drakor dan ngeliat kuliner nya orang-orang Korea, jadi nya penasaran deh 🤣🤣🤣 Dan memang hasilnya enak 👍👍

Budae Jjigae

Budae Jjigae

Bismillah... Turut meramaikan event komunitaspaders yang punya GA dalam rangka mensyukuri nikmat panjang usia teh Devi @Mamup_Recipes barakallah mamup, sehat panjang usia dan bahagia selalu... Aamiin Nah pada kesempatan ini, ada tantangan yang anti mainstream buat saya, yaitu membuat kreasi makanan Korea... Hewhew sejujurnya saya belum pernah sama sekali masak apalagi makan makanan Korea, tapi dengan adanya GA nya mamup ini saya diberi kesempatan untuk berkenalan dan menikmati langsung hidangan ala Korea dari dapur saya... Terimakasih atas tantangannya mamup 🙏 saya jadi tau nih yang ala Korea 😂😂 Source : @pre_sella #godaanGA_mamaupay #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Tteokbokki kenyal simpel

Tteokbokki kenyal simpel

Penasaran sama jajanan Korea yg satu ini , berhubung di tempatku blm ada yg jual ,,jadinya aku bikin sendiri aja deh ,dengan bekal resep dari sana dan sini . Sempet beberapa x bikin menurut resep yg sudah ku praktekan,tapi teksturnya gak kenyal . sebenarnya blm pernah makan sih ... Jadi kita kira² aja ya 🙏🏻 yg pasti sausnya simpel bgt ,gak pake gochujang .. aku pake bahan yg mudah di dapat aja.... Menurutku sih rasanya lumayan endol 👍🏻

2 orang
20 menit
3. Sup Rumput Laut/ Miyeok Guk

3. Sup Rumput Laut/ Miyeok Guk

2-3 porsi mangkok kecil
30-45menit
Bibimbap - Korean Food

Bibimbap - Korean Food

Tara....coba masakan korea lagi nih, kali ini lebih gampang cukup 1 mangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur sayuran, daging, telur dan saus pedes gochujang, lebih mirip" nasi campur " sebelum makan nasi dan lauk diaduk menjadi satu. Nyari menu baru biar anak anak merasa tidak bosan dirumah aja. #Bibimbap #NasiCampurKorea #KoreaFood #VegetablesRice #ShareResep #HomeMadeCooking

4-5 orang
2 jam
Gyeran bokkeumbap aka nasi goreng telur ala korea

Gyeran bokkeumbap aka nasi goreng telur ala korea

Agak jauhan nih sarapan hari ini. Makan nasi goreng sambil bayangin ke korea selatan, sarapan bareng oppa yang ganteng, xixixi. Barakallah fii umrik mbk Devi @Mamup_Recipes , semoga sehat selalu dan Alloh selalu melimpahkan rahmat dan berkahnya buat mamup sayang. Amiin 🤲🤲😘. Sumber : @vinagoestantrina #GoDa_Paders #GoDaAnGA_MamaUpay #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia