Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source: Irene (cookpad) Saya mencantumkan resep asli mba Irene, tapi dalam pembuatan nya sy menyesuaikan bahan2 yg ada dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #umma1
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae:
- 1 pack tahu halus
- 1 pack jamur enoki (tambahan sy)
- 2 sdm daging cincang. (sy ganti dg 1 genggam gurita)
- 1 butir telur
- 1 buah daun bawang, potong kecil-kecil
- 150 ml air
- Bumbu :
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 1 buah daun bawang besar, potong kecil-kecil
- 1/2 potong bawang bombay, cincang halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm bubuk cabe korea
- 2 sdt kecap asin
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae
