Kimchi bahan seadanya

Dipos pada February 27, 2022

Kimchi bahan seadanya

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi bahan seadanya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi bahan seadanya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi bahan seadanya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi bahan seadanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi bahan seadanya adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi bahan seadanya diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi bahan seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi bahan seadanya memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Acar satu ini emang paling nagih. Asem segernya itu bikin enak makanan. Apalagi kalau sawinya masih krispi2 dimakan.. yummy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi bahan seadanya:

  1. Sawi putih
  2. secukupnya Garam
  3. Bumbu
  4. Gochugaru (bubuk cabe korea)
  5. 1 Bawang bombay
  6. 3 Bawang putih
  7. 1 ruas Jahe
  8. Buah pir 1/2
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi bahan seadanya

1
Potong dan bersihkan sawi putih. Bisa dipotong dua saja atau sekaligus potong kecil2. Balurkan garam ke semua sisi sawi. Diamkan selama kurleb satu jam.
Kimchi bahan seadanya - Step 1
2
Setelah satu jam-an tekstur sawi melunak tp tidak sampai patah ataupun lembek. Cuci sawi dengan air bersih sampai smua garamnya hilang.
Kimchi bahan seadanya - Step 2
3
Siapkan bumbu. Campur dan blender semua bumbu. Aslinya ada kecap ikan dan tepung beras tp krn gak punya jd di skip. Pake bahan yg ada saja.
Kimchi bahan seadanya - Step 3
4
Balurkan bumbu yg sudah halus ke sawi sampai merata. Diamkan di suhu ruang selama satu hari kemudian simpan di kulkas.
Kimchi bahan seadanya - Step 4
5
Kimchi siap disantap setelah terfermentasi dengan baik.
Kimchi bahan seadanya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake Sosis (Jajanan Korea)

Pancake Sosis (Jajanan Korea)

Beberapa waktu lalu, sebuah video street food salah satu youtuber muncul di beranda saya. Dan di video itu ada salah seorang penjual pancake dengan topping sosis dan salad. Saya jadi tertarik untuk mencoba membuat yang sama. Setelah berselancar di google dan youtube, akhirnya saya memantapkan hati saya untuk membuat pancake fluffy sebagai kulitnya. Pancakenya sendiri nggak terlalu manis, jadi cocok banget sama sosisnya.

1 porsi
45 menit
Cumi Saos Bulgogi

Cumi Saos Bulgogi

Kalo biasanya Ayam Bulgogi atau Sapi Bulgogi, kali ini coba bikinnya pake Cumi.

2-4 orang
Sandwich Kubis ala Korea

Sandwich Kubis ala Korea

Golden Apron is baaack! Jadi semangat mau post resep nih setelah hiatus ngurus toddler 🀭 mari amankan #TIKETGoldenBatikApron with this simple recipe πŸ€— #byrosaredia

2 orang
Kongnamul guk! Sup tauge korea

Kongnamul guk! Sup tauge korea

Beli toge jepang di supermarket simpel banget lumayan buat cuaca dingin gini. Terinspirasi dari yutuber korea.

3orang
15 menit
Hotteok

Hotteok

Suka diledekin sbg fans Drama Korea jalur Pandemi. Alias baru kenal drakor pas kebanyakan rebahan saat pandemi hihihi. Salah satu yg menarik di Drakor yaitu aneka macam masakan atw makanan khas Korea. Walau pada saat masaknya baru sadar kl ga terlalu asing2 amat sm bahan2 yg dipakainya. Salah satu yg jd favorit dirumah tuh Hotteok ini. Kmrn pas buka Cookpad kok nemu resep Hotteok dr @augiefelicia yg kayaknya wajib di coba. Ternyata.. iniihh pas banget sm yg aku mau.. Tapi ijin ya ada bbrp yg aku rubah sedikit, sesuai bahan yg ada dirumah. Yuukk aah lanjut ke resepnya. Ga ada salahnya dicoba lhoo hehehhe Semoga bermanfaat Yaa ☺️

6 buah
Korean Milk Strawberry πŸ“

Korean Milk Strawberry πŸ“

Saya mengenal minuman ini jaman saya masih kecil. Waktu itu mama suka masukin selai strawberry ke susu murni/yoghurt yang akan kami minum. Setelah diaduk rasanya jadi manis strawberry. Taunya sekarang minuman ini jadi kekinian dan lebih dikenal dengan nama Korean Milk Strawberry. Jadi jnj aslinya dari Jepang apa dari Korea ya? πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron

3 gelas
Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Cooksnap resep@vinagoestantrina #Cekerpedasalakorea #MaeunDakbal #BundaQiandra #Cookpadcommunity_Malang

Mayak Gyeran (Telur Marinasi ala Korea)

Mayak Gyeran (Telur Marinasi ala Korea)

Hanya butuh kesabaran saja untuk menikmati menu yang satu ini, sabar nunggu semalammmm saja πŸ˜… bikin kemarin sore dan pagi sudah siap disantap..,πŸ˜‹ Resepnya menyimak punya mbak irene @cook_13426005 dan ternyata pasukan saya terkejut saat sarapan dihidangkan menu ini. Katanya "wahh..ternyata ibuk bisa bikin telur ala korea, tau gitu minta dibikinkan dari kemaren" πŸ˜… Source : @cook_13426005 #olahantelurnyoung #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Jajangmyeon daun kenikir

Jajangmyeon daun kenikir

Siapa yg jatuh hati dengan our beloved summernya Netflix dan baru ngeh bintang Utama lakinya yg main film parasite. Sambil nunggu dramanya on going gua mencari acara yg doi perankan lagi, ketemulah di viu Our last summer vacation, reality show gitu, nah disitu doi makan jajangmyeon. Yuk dah cobain dengan ditambah lalapan kearifan lokal ygmana daun kenikir pun gua belum pernah coba.

Jjimdak (μ°œλ‹­)

Jjimdak (μ°œλ‹­)

Haloo Lur ! Jjimdak ini sebenernya mirip mirip semur yaa Lur kalo di Endonesyah.. mirip dari segi bahan, bahkan rasa (menurut saya ya) Kalau Jjimdak yang asli, si bihunnya dimasak langsung sama si bumbunya. Cuma karena saya masak untuk seharian, jadinya bihunnya saya pisahin aja supaya ga ngembang. Saya kurang suka kalo bihunnya ngembang.. cukup badan saya aja yang ngembang.. oops πŸ€­πŸ˜†

Β± 4 porsi
Β± 4 porsi
Teokboki Instan

Teokboki Instan

Jajanan hemat ga menguras kantong, dompet senang perut kenyang. Bisa bikin sendiri dan pakai bumbu instan, topping menyesuaikan yang ada dirumah ya bund. Happy cooking ✨

3 orang
1 jam
Tteokbokki Home Made (super Easy)

Tteokbokki Home Made (super Easy)

Pertama kali nyoba bikin tteokbokki langsung berhasilll, emang sii awalnya agak nge down gara-gara adonannya kurang bagus, tapi ternyata makanannya tetap enak. Ternyata mudah lhoo bikinnya.. Bikin ini karena ada project "Multicultural Feast" waktu di Boarding School.. TIPS 1. Uleni adonan saat air masih panas. 2. Tambahkan air jika adonan masih kering, tambahkan air sekitar 1/2 sdm atau lebih. 3. Tteokbokki enak dimakan selagi dia masih hangat.

Sundubu jjigae sup tofu diet

Sundubu jjigae sup tofu diet

Karna lapar ada tahu di kulkas iseng" Bikin resep tofu ala aku...hehe

1 orang
10 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

anak kost lagi malas masak yang ribet2

Kimbab homemade

Kimbab homemade

Pengen aja coba2 bikin kimbab sendiri. First time lumayan lah ya dengan bahan apa adanya dirumah😊😊

TTEOKBOKKI (Home-Made)

TTEOKBOKKI (Home-Made)

Membuat Tteokbokki ternyata tidak sulit bund, saus nya juga saya bikin dg bahan yg mudah dijumpai. Meskipun rasanya agak unik dan tdk sama dg Tteokbokki yg menggunakan saus asli Gochujang, namun menurut saya pribadi saus alternatif ini justru lbh familiar dg lidah saya orang indonesia.. 😁😁

2-3 orang
1 jam 30 menit
Beef Gochujang

Beef Gochujang

Recook dari youtube : Devina Hermawan Marinasi semalam ya biar lebih enak! Untun yg gasuka beef diganti ayam juga enak banget. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
15 menit
Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

21/09/2021 (431).....(08/08/2021) bingung mau masak apa buat makan siang,pengen yg seger2. Di kulkas ada dada ayam,kyuri dan timun,ya udh lah dada ayam di masak popcorn dan kyuri ma timun di bikin kimchi,jd makannya ala ala Korea gitu deh πŸ˜€ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia