Odeng Kuah ala Aku

Dipos pada March 3, 2022

Odeng Kuah ala Aku

Anda sedang mencari inspirasi resep Odeng Kuah ala Aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odeng Kuah ala Aku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Odeng Kuah ala Aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Odeng Kuah ala Aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Odeng Kuah ala Aku adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Odeng Kuah ala Aku diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Odeng Kuah ala Aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odeng Kuah ala Aku memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kulit tahu dirumah nganggur gatau mau dibikin apa. Alhasil dapat ide deh buat odeng ala ala akuu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Odeng Kuah ala Aku:

  1. 250 gr ayam fillet
  2. 1 bungkus kulit tahu
  3. 4 sdm tepung maizena
  4. 1/2 bulat bawang bombay
  5. 1 butir telur
  6. Garam, royco dan ladaku
  7. Kuah:
  8. 3 gelas air
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 siung bawang merah
  11. 2 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm raja rasa
  13. Bawang daun & seledri (taburan)
  14. Garam, penyedap, lada

Langkah-langkah untuk membuat Odeng Kuah ala Aku

1
Blender ayam, bawang bombay, telur, garam, penyedap dan lada bubuk. Campurkan tepung maizena. Aduk rata.
Odeng Kuah ala Aku - Step 1
2
Rendam kulit tahu. Jika sudah potong menjadi 4 bagian. Lalu susun adonan diatasnya kemudian gulung. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian beri tusuk sate.
Odeng Kuah ala Aku - Step 2
Odeng Kuah ala Aku - Step 2
Odeng Kuah ala Aku - Step 2
3
Rebus odeng yang sudah ditusuk sampai matang.
4
Sementara menunggu matang. Mari kita buat kuahnya. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Lalu tumis sebentar.
5
Jika sudah harum tambahkan air, minyak wijen, raja rasa, garam, penyedap dan ladaku. Jika sudah mendidih lalu angkat.
6
Jika odeng sudah matang sajikan bersama kuahnya selagi masih hangat.
Odeng Kuah ala Aku - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Spaghetti Corned Beef

Kimchi Spaghetti Corned Beef

Dalam rangka kegiatan tantangan cilmin #Barampaan_SerbaPasta yang menggunakan bahan utamanya #spaghetti & #kimchi ,saya akan memadukan makanan khas Italia dengan masakan sayuran khas Korea tapi saya tambahkan corned serta telur puyuh kedalam nya biar rasanya lebih enakπŸ‘Œ Kimchi Spaghetti Corned Beef By : @divaerlinda_02012001 #kimchispaghetticornedbeef #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #bagikaninspirasimu #masakitusaya

3 orang
Purple Korean Garlic Cheese Bread

Purple Korean Garlic Cheese Bread

Okeee... Hari ini setoran resep buat arisan recook #GenkPejuangDapur plus Golden Batik Apron. Gak jadi mager karena roti ini enak banget.. Gak abis pikir, ini pake daun seledri aja dalam saus garlicnya udah enak apalagi kalo pake parsely flakes😍😍 Next mau cobain yg original . . . . #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Korean Strawberry Milk & Jelly

Korean Strawberry Milk & Jelly

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Orang
5 Menit
Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar sangat enak beli di supermarket jepang (papaya ) atau korea (Mu Gun Hwa). Sangat enak dimasak pakai kecap kikoman dan saos bulgogi.

3 orang
30 menit
Gimmari (Lumpia Korea)

Gimmari (Lumpia Korea)

Saya masih punya stok rumput laut yang tak kunjung terpakai. Niat hati pengen bikin gimmari entah dari kapan tahu. Sebenernya sudah nyimpen resep dari Sara Channel sejak lama, cuma ya itu, maju mundur terus mau bikin 🀭. Akhirnya setelah membulatkan tekad terealisasi juga si gimmari alias lumpia korea ini. Isiannya saya pakai bihun dan udang. Cara bikinnya mudah, rasanya enak, cocok buat cemilan sore. Lap lep lap lep tanpa terasa eh tahu-tahu habis 😁 Source : https://youtu.be/hfTcNGs0wVA #gimmari #korea #ComboNgabibita_Bihun #CookpadCommunity_Bogor

Mango Kakigori Jepang/ Mango bingsoo Korea/ Es Serut Jus Mangga

Mango Kakigori Jepang/ Mango bingsoo Korea/ Es Serut Jus Mangga

Ternyata perpaduan jus mangga, susu dan es serut itu enak banget di cuaca panas gini πŸ˜‹ Bahan yg simple tapi rasanya segeerrrr, harus cobain deh pokoknya 🀭 Oya, sebenernya chalengenya masakan ya, tapi karena gak sempet masak, makanya ikut meramaikan dengan berbagi resep minuman simple aja lah 😁 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #Posbarmasakanjepang #Minumandinginjepang

Salad Bayam Korea | Sigeumchi Namul

Salad Bayam Korea | Sigeumchi Namul

#SerbaDirebus #DirebusLebihMaknyus #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #SaladBayamKorea #SigeumchiNamul

Pajeon Bakwan Korea

Pajeon Bakwan Korea

#PajeonBakwanAlaKorea

5 orang
10 menit
Iga sapi panggang saus bulgogi

Iga sapi panggang saus bulgogi

Saat anak-anak bosan makan nasi, kadang request menu bbq ala-ala resto. Jadilah sehari sebelumnya proses marinasi dengan bumbu, lalu diamkan di kulkas supaya meresap. Besoknya baru bisa dimasak. Kalau mau lebih seru, panggang dadakan dengan kompor portable, lalu makan bareng. Berasa makan bbq di resto all you can eat deh.. tapi lebih hemat dong, hihi

4 - 5 porsi
1 jam 20 menit
Korean Sandwich

Korean Sandwich

Bismillah. Alhamdulillah, menu baru sarapan kita ☺☺ SC: @annahadi_ant #PekanPosbar #RotiTawar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich

3 porsi
45 menit
Mi Yeok Guk (Sup Rumput Laut ala Korea)

Mi Yeok Guk (Sup Rumput Laut ala Korea)

🌺 Bismillah,....... Kalau sering nonton K-drama pst sudah tidak asing lagi sama yang namanya sup rumput laut. Di Korea, Sup ini dipercaya mempunyai banyak khasiat bagi kesehatan tubuh. Jadi tidak heran di perayaan Ultah maupun untuk ibu yg baru melahirkan selalu di masakkan sup ini. #SupRumputLaut #CookpadCommunity_Bali

Pancake Sosis (Jajanan Korea)

Pancake Sosis (Jajanan Korea)

Beberapa waktu lalu, sebuah video street food salah satu youtuber muncul di beranda saya. Dan di video itu ada salah seorang penjual pancake dengan topping sosis dan salad. Saya jadi tertarik untuk mencoba membuat yang sama. Setelah berselancar di google dan youtube, akhirnya saya memantapkan hati saya untuk membuat pancake fluffy sebagai kulitnya. Pancakenya sendiri nggak terlalu manis, jadi cocok banget sama sosisnya.

1 porsi
45 menit
Kimbab tanpa nori simple

Kimbab tanpa nori simple

1 porsi
30 menit
Japchae

Japchae

Saya suka masak ini sendiri karena selain lebih murah, isiannya bisa semau2 kita πŸ˜„ Dan ini juga kids friendly ya moms, tinggal omit paprikanya aja kalo emang ga doyan :)

3-4 porsi
Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

Cooksnap resep@vinagoestantrina #Cekerpedasalakorea #MaeunDakbal #BundaQiandra #Cookpadcommunity_Malang

Tteokbokki Home Made (super Easy)

Tteokbokki Home Made (super Easy)

Pertama kali nyoba bikin tteokbokki langsung berhasilll, emang sii awalnya agak nge down gara-gara adonannya kurang bagus, tapi ternyata makanannya tetap enak. Ternyata mudah lhoo bikinnya.. Bikin ini karena ada project "Multicultural Feast" waktu di Boarding School.. TIPS 1. Uleni adonan saat air masih panas. 2. Tambahkan air jika adonan masih kering, tambahkan air sekitar 1/2 sdm atau lebih. 3. Tteokbokki enak dimakan selagi dia masih hangat.

Kuah Odeng

Kuah Odeng

Kemarin beli odeng di frozen food. Jujur belum pernah makan odeng aslinya seperti apa, jadi bikin kuahnya asal asalan tapi alhamdulillah tetep enakk ❀️

Nasi Goreng ala Korea, Super Praktis!

Nasi Goreng ala Korea, Super Praktis!

Yum yum yum! Nasi goreng ga pake repot.