Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belom bisa move on dari keajaiban resep Kana, temen di Cookpad. Ini resep bener2 enak banget, sampe bikin ini 2 hari berturut2. Sebelumnya uda pernah bikin ayam goreng korea model ini tapi yang rasanya dan tekstur model kayak di resto, baru dengan resep ini. bener2 finger licking good yummy!! kuncinya di saus strawberry harusnya, penasaran? silakan intip resep di bawah resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15415399-korean-yangnyeom-chicken-made-with-homemade-sauce-양념치킨?ref=you_tab_saved

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto:

1. 500-700 gr sayap ayam, bagi 2 bagian wing dan pentungan
2. marinasi sayap ayam dengan
3. secukupnya garam dan lada hitam
4. 1 jempol jahe, parut
5. bahan pelapis
6. 2 sdm tepung maizena
7. 2 sdm tepung terigu
8. Saus korea (Korean yangnyeom sauce)
9. 1 1/2 sdm Gochujang
10. 1 sdm saus tomat
11. 3 sdm Strawberry jam
12. 2 sdm gula
13. 2 sdm air
14. 1 sdm kecap asin
15. 1 sdt bawang putih parut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto

1

Sayat sayap ayam dan pentungan sedikit biar bumbu marinasi bisa meresap ke dalam. Marinasi selama 15-30 menit

2

Campukan semua bahan saus jadi 1, cicipi harus pedas, manis, asin, gurih. Kalau mau lebih pedas gochujang ditambah, mau manis, dikurangin. Optional: Panaskan di atas wajan sampai agak meletup

3

Siapkan minyak di wajan. Panaskan. Tuang sedikit terigu, jika sudah langsung berdesis dan naik, sudah ready minyaknya.

4

Campur semua tepung di mangkok, lalu masukkan sayap ke dalam tepung, tepuk2 baru goreng. Jangan terlalu penuh ketika goreng. balikkan cukup 1x ketika permukaan bawah sudah cokelat. 1 sisi sekitar 6-7 menit

5

Tiriskan ayam yang sudah kita goreng. Goreng semua sampai habis

6

Jika sudah selesai goreng, tuang minyak ke dalam mangkok, kita akan pakai wajannya untuk "menggoreng" tanpa minyak biar lebih krispi

7

Di wajan bekas menggoreng, kita masukkan ayam lalu biarkan sekitar 5-6 menit biar ia lebih crispy dan garing. Setelah itu baru masukkan saus tadi lalu kita aduk rata.

8

Taburi dengan kacang (aku ngga pake)