Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu)

Dipos pada March 10, 2022

Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Side dish Korea ini menggoda sekali. Buatnya pun mudah ๐Ÿ˜. Bikin seporsi, dimakan berdua si kakak karena sama-sama suka makanan ala-ala Korea begini, kurang rasanya. Cooksnap dari resep Mbak @netiyulias, terimakasih Mbak.. โค๏ธ #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu):

  1. 1 blok tahu (-+ 150 gr), potong-potong agak tipis, goreng
  2. 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
  3. 2 siung bawang putih, iris-iris
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm cabe bubuk
  7. 1,5 sdm saus sambal (tambahan dari saya)
  8. 1/2 sdt garam, sesuaikan
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/3 sdt kaldu bubuk (knorr ayam)
  11. 150 ml air
  12. Tambahan:
  13. 1 daun bawang prei, iris-iris tipis
  14. Biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu)

1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, lalu semua sisa bumbu aduk.
Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) - Step 1
Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) - Step 1
Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) - Step 1
2
Tambahkan tahu goreng. Sesuaikan cabe bubuknya. Kalau suka pedas, bisa tambahkan saus sambal dan cabe bubuk lagi.
Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) - Step 2
Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) - Step 2
3
Masak dengan api kecil saja, biarkan kuah menyusut dan meresap ke tahu. Siap disajikan, dengan tambahan taburan wijen dan irisan daun bawang. Resep ini sudah cukup pedas (pedas sedang) buat saya.
Dubu-jorim ๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ (Spicy Braised Tofu) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Source channel YouTube willgoz kitchen ๐Ÿ™โค๏ธ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kimchi timun (oi sobagi kimchi)

Kimchi timun (oi sobagi kimchi)

Tema palawija kali ini, masak yg ala2 Korea,kebetulan masih punya bahan2 kimchi,resep dari @itikkecil, dengan tambahan gochujang dari saya, untuk resep asli silakan klik link di bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=USvnKZUnoaGv75BvQ87ZGyx1&shared_at=1634128527 #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

Japchae Ala2

Japchae Ala2

Pengen makan ala2 Korea, tapi bahan terbatas karena agak sulit belanja lagi masa PPKM begini..Masak seadanya bahan di rumah aja yang penting hasilnya enak ๐Ÿ‘๐Ÿป

4 orang
Tteokbokki ala rumahan

Tteokbokki ala rumahan

Suka penasaran kalo nonton drakor lihat makan tteokbokki gimana rasanya, coba2 deh bikin ternyata mudah banget dan enak.. Pedesnya nampol sih ini ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja ๐Ÿ˜ Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara ๐Ÿคค

2 porsi
30 menit
Cilok kuah toppoki

Cilok kuah toppoki

Dengan rasa yang enak dan harga yg murah kamu bisa makan toppoki ala-ala. Menu ini tercipta saat ogut pengen bgt makanan Korea tapi lagi gada budget, akhirnya korek-korek kulkas dan terciptalah menu Korean infusan Sunda ini

1 porsi
30 menit
Tteokbokki home made (topoki korea ala anak kosan) murah meriah dan simple ๐ŸŒถ๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›

Tteokbokki home made (topoki korea ala anak kosan) murah meriah dan simple ๐ŸŒถ๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›

Resep nyari di youtube dan cookpad, seru aja ternyata masih bisa di modif ala2 anak kosan dengan budget terbatas dan lagi diet ๐Ÿฅ˜๐Ÿฅ˜๐Ÿฅ˜

2 porsi
1 jam 30 menit
Spicy chicken wrap gochujang + sayuran 322kcal

Spicy chicken wrap gochujang + sayuran 322kcal

Yg di pakai : - 1 serving tortilla - 2 serving chicken gochujang - 80 gr mentimun - 40 gr kubis Resep : - kulit tortilla nya utk (2 serving) 269 kcal - spicy chicken gochujang (3 serving) 252 kcal

2 porsi
1 jam
Tumis Bayam ala Korea

Tumis Bayam ala Korea

Resep praktis ala korea, cocok untuk temen lauk beef teriyaki atau yakiniku ๐Ÿ’š

2-3 orang
Kimchi ala madame vivi

Kimchi ala madame vivi

Kimchi ala korea yang aku suka banget tapi karena aku gk suka lobak jadi aku Tak pakai lobak , dan kebetulan untuk wortelnya aku kasih ketimun

1 orang
Samyang indonesian taste

Samyang indonesian taste

Samyang korea kita sulap jd rasa indomie tumis.๐Ÿ˜œโค๏ธ

Goguma Jeon

Goguma Jeon

Percaya deh dimakan anget terus kasih madu jadi tambah enak, apalagi kalo ubi'a udah manis duhhhh.. Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Dragon Fruit Skin Milk

Korean Dragon Fruit Skin Milk

2 resep sebelumnya merupakan olahan dari 2 buah naga yang hanya digunakan kulitnya saja. Awalnya membuat sirup terlebih dahulu, karena ada sisa ampasnya daripada dibuang saya buat menjadi selai, nah selainya saya bikin lagi menjadi minuman terfavorit khas Korea. Kalau pada umumnya menggunakan buah Naga, saya menggunakan kulitnya, jadi ide baru dong pastinya... Wajib Cooksnap pokoknya biar ngerasain sensasi segarnya. Jangan lupa cantumkan resepnya ya ๐Ÿ˜Š karena resep yang di Cooksnap akan sangat berarti buat saya, supaya saya lebih semangat menulis resep, berinovasi lagi resepnya.. Makasih banyaaaak ๐Ÿฅฐ Peri Dapur tunggu yaaa kreasinya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #PeriDapur #CookpadIndonesia #CookEveryPart

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

2 orang
20 menit
Korean milk strawberry diet gula

Korean milk strawberry diet gula

yang bikin diet gula karena pakenya gulakong ya atau gula tapioka dari singkong dengan GI yang lebih rendah terimakasih mba liya inspirasinya #arisankopijos_liyya #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Kimchi Kulit Semangka

Kimchi Kulit Semangka

Kulit semangka dibikin kimchi? Emangnya bisa? Tentu saja bisa dong, dan rasanya pun enak. Bahkan kalau orang yang tidak tau bahan dasarnya dan proses memasaknya ga akan mengira ini kulit semangka, paling dikiranya lobak ๐Ÿคญ. Lihat saja penampilannya, menggoda sekali kan. Teksturnya kriuk, rasanya khas rasa kimchi. Kalau saya penikmat kimchi dalam keadaan dingin dan dimakan kimchinya saja tanpa ditambah yang lain. Tapi dijadikan teman makan makanan lain juga bisa. Dijadikan nasi goreng kimchi hmmm sedap Kalau beli semangka, biasanya yang bikin berat kulitnya ya kan. Nah biar ga rugiยฒ amat gitu hehehew, yuk kulitnya diolah lagi ๐Ÿคญ selain itu, kulit semangka juga banyak manfaatnya untuk tubuh. Nah, ada beberapa macam olahan kulit semangka, salah satunya diolah jadi kimchi. Kimchi ini adalah makanan tradisional yang berasal dari negeri Gingseng Korea, ini merupakan salah satu jenis asinan sayur hasil dari fermentasi yang diberi bumbu pedas. #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Indomie kuah pedas ala korea

Indomie kuah pedas ala korea

Pengen makan pedes tapi yang berkuahh, Autoo buatt ๐Ÿ˜ (Maaf yah Bunn kalau ga difoto semua step demi stepnya, Maaf juga kalau kurang jelas neramginnya) Selamat berkreasii! Semoga bermanfaat โค๏ธ

1 orang
15menit
โœจ Recreate Kimbap korea โœจ

โœจ Recreate Kimbap korea โœจ

Resep dari : utube maangchi

3-4 orang
+- 1 jam
Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

Terinspirasi bikin karena liat youtube channel Koki Korea, seorang Chef asli dari Korea yang pernah tinggal di Indonesia. Jadi beliau sekeluarga suka dengan makanan Indonesia juga deh.. Setelah saya liat beberapa resep lain, banyak versi yah bikin kkwabaegi ini, ada yg mentega nya dilelehkan dan dimasak bersama susu dulu.. Versi dari Koki Korea langsung campur semua jadi 1.

16 pcs
Tumis Daging ala Korea

Tumis Daging ala Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Postingan ketiga Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Sehat selalu mbak Dev dan keluarga. Jaga kondisi dan asupan gizi keluarga. Semoga mbak Dev selalu menginspirasi Padersay semua. Untuk Resep aku cooksnap resep nya mbak @wildawily. #GoDaan_GA-MamaUpay #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #DapurKobe #RecookDapurKobe #anies_kitchen