Sundubu JJigae

Dipos pada March 7, 2022

Sundubu JJigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu JJigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu JJigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu JJigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu JJigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu JJigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu JJigae memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sundubu JJigae (sup tahu halus) karena market tempat tinggal saya tidak jual produk tahu halus saya akali dengan tahu biasa yg tetap lembut dan tidak asam. Resep asli bisa cek ke cook_13426005

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu JJigae:

  1. 10 potong tahu (potong sesuai selera)
  2. 1 filet dada ayam (cincang)
  3. 1 butir telur (opsional)
  4. 2 buah daun bawang (potong kecil)
  5. 150 ml air (disesuaikan)
  6. Bumbu:
  7. 1 sdm minyak goreng
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1/2 potong bawang bombay (cincang halus)
  10. 4 siung bawang putih (cincang halus)
  11. 1/2 sdm gula
  12. 1/2 sdt garam
  13. 2 sdm bubuk cabe korea
  14. 2 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu JJigae

1
Tumis daun bawang dengan minyak makan dan minyak wijen hingga harum (sisakan sebagian daun bawang sebagai hiasan)
2
Masukkan ayam cincang, tumis hingga harum; masukkan bawang bombay cincang, tumis lagi hingga warna berubah kecoklatan dan harum; masukkan bawang putih cincang, gula, garam, bubuk cabe dan kecap asin, aduk hingga rata; tambahkan 150 ml air, aduk kembali dan koreksi rasa.
3
Masukkan tahu hingga kuah mulai mendidih (jangan diaduk), masukkan telur, daun bawang. Tutup panci selama 1-2 menit. Selesai.
Sundubu JJigae - Step 3
Sundubu JJigae - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea)

Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea)

Sebenernya hari ini gak ada rencana mau bebikinan apapun...ibuk lagi mager 🙈 Eh, sore² anak lanang nanyain cemilan...yasudlah turun ke dapur sambil mikir mo bikin apa yang gak ribet dan cepet... Akhirnya bikin yachaejeon, bakwan sayur versi Korea 😁 Kalo aku lebih suka bakwan versi Korea ini dibanding bakwan yang biasa...irit minyak, jadi berasa lebih sehat aja gitu...dan tetep empuk meski udah dingin... Tapi paling enak dimakan anget² dicocol sausnya...apalagi kalo makannya rame² 🥰 resep : Devina Hermawan ~ youtube

1 pan
30 menit
Gyeran Jjim / 계란찜 (Korean Steamed Egg)

Gyeran Jjim / 계란찜 (Korean Steamed Egg)

Praktis dan diet friendly ya moms.... Lagi buru2 pun jadi kok. Sehat juga karena gak perlu pakai minyak2 segala. #PekanPosbar #SerbaDikukus

Japchae Authentic Korea

Japchae Authentic Korea

Recipe by Chef Martin Praja

4 porsi
40 menit
Rabokki

Rabokki

Rasanya mirip kaya yg dibeli di beberapa resto korea di surabaya. Tapi tidak mengalahkan rasa rabokki yg dulu beli di resto korea waktu ke australia.

2-3 orang
30 menit
Homemade kimchi korea

Homemade kimchi korea

Pertama kalinya cobain bikin kimchi sendiri, terinspirasi setelah nonton drama Korea. Kimchi juga memiliki manfaat yg baik utk metabolisme tubuh. Bisa disimpan di kulkas cukup lama, cocok untuk side dish disaat makan mie atau daging grill 😁

1 jam 30 menit
81 - mielok (mie dan cilok) dgn saus topokki

81 - mielok (mie dan cilok) dgn saus topokki

Maaf secara gambar tidak terlalu tempting.. tp rasa bumbu topokki instant merk lokal ini emg endul surendul. Krn sptnya sudah disesuaikan dgn lidah org indonesia kali ya. Secara Paksu yg nggak begitu suka makanan korea tp pas nyoba bumbu topokki ini, beliau ketagihan. Biasanya saya buat pakai mie telor yg direbus tp skr saya coba pakai cilok ala ala. Dan alhamdulillahnya paksu pun approved

2 org
Kimchi-jeon (김치전) - Kimchi Pancake

Kimchi-jeon (김치전) - Kimchi Pancake

Masih ada sisa homemade kimchi yang beberapa hari lalu saya buat, coba dibuat pancake ternyata enak juga. Tepung tapioka opsional ya, teksturnya jadi lebih kenyal dan lengket. Next time mungkin saya coba tanpa tapioka. Sumber @alikaikri #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Korean Spicy chicken wings

Korean Spicy chicken wings

serumah
40 menit
Korean strawberry Milk

Korean strawberry Milk

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Ikut memeriahkan GA Teh Devi @Mamup_Recipes yang sedang merayakan Ultahnya di bulan Juli ni, dengan tema Korean Cuisine. Buat mbak Devi Barakallah fii umrik y mbak, sehat selalu, mudah rezekinya, bahagia dunia akhirat ..amin ya rabb.. Aq setor ini aja, enak dan segerr.. Source: mbak @frielingga_sit . #GodaanGA_MamaUpay #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

BOK COY NAMUL DISH KOREAN FOOD (POKCOY)

BOK COY NAMUL DISH KOREAN FOOD (POKCOY)

Menu yang satu ini , sengaja untuk menu keluarga hari Senin yang lalu berpasangan dengan menu GURAMEH MASAK GOCHUJANG SAOS PEDAS . Jadi keluarga menikmati menu Korea . Dalam rangka ikut meramaikan event khusus @komunitaspaders bareng hajat @ Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine . Semoga yang punya hajat @Mamup_Recipes selalu dalam lindungan Alloh SWT beserta keluarganya Aamiin YRA 🙏 . Source : @dapurrise https://cookpad.com/id/resep/14430406-bok-coy-namul-side-dish-korean-food-pokcoy?invite_token=DvNQwMuFaK2WUCYq72bX9RCp&shared_at=1625753128 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
30 menit
Mandu Simple Enak

Mandu Simple Enak

Mandu ala anak gadisku ya begini... Mandu dikukus lalu disiram kuah. Pas banget bikin ini karena dari pagi tadi dah hujan, hawanya adem gitu. Maem yang anget anget . Sekalian buat setor tugas di Code minggu ini dengan tema lauk yang dikukus. #CookpadCommunty_Depok #CookpadIndonesia #KreasiDepok_NgukusLauk

Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea

Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea

Selain sedang suka dengan beberapa tayangan drakor, saya juga suka dengan masakan ala-ala Korea. Biasanya selalu beli, dan belum pernah membuat sendiri. Dan ketika ketemu resep simple ala mba Asahid Tehyeung di ig, langsung saya coba. Bahannya mudah, dan ternyata rasanya juga enak.

3-4 porsi
1 jam
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Bismillah, meramaikan arisan cooksnap komuniti yogyakarta dan mbak @Aliyya_Uma2401 yang naik tayang, setelah kemarin kepoin resep mbak aliya langsung kepincut sama resep KGBC yang pernah viral pada masanya, resep dan bikinnya memang lumayan si, tapi jangan tanya hasilnya memuaskan banget deh.. Kapan kapan mau bikin lagi.. Source : @Aliyya_Uma2401 #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Joomukbap (bola nasi korea)

Joomukbap (bola nasi korea)

Ceritanya anak2 sempat akan sekolah PTMT tapi kantin sekolah belum buka. Inilah saatnya para bunda beraksi dari pagi hari untuk siapkan bekal buat para kesayangan Joomukbab bisa jadi alternatif bekal buat para kesayangan bunda tercinta. Bikinnya simpel banget. Bahan bisa disesuaikan dengan yg ada di rumah. Kali ini sy pakai telur dan smoke beef. Resep asli menggunakan telur dan sosis. Kalau tidak sempat membulatkan bisa menggunakan cetakan nasi onigiri. Sumber resep : tiktok #PejuangGoldenBatikApron #bekalsekolah #resepsimpel #nasi #joomukbap

Gaji Namul

Gaji Namul

Cara lain makan terong, dan lebih sehat👌. Ini resep kedua dari Gaji Namul. Sebelumnya juga pernah share. Yang ini resep asli orang Korea. #gajinamul #terongungu #olahanterong #eggplant #makanankorea #halalfood #masakankorea #bundaei #koreansidedish #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

Kimbab / Gimbab

Kimbab / Gimbab

Bismillaah. Minggu, 18 Juli 2021 Source : Mantan - Resep asli diajarin sama si doi, dulu pas awal-awal seneng masak. #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman

2 gulung
15 menit
Nasi Campur Korea (Bibimbap)

Nasi Campur Korea (Bibimbap)

Ada sisa nasi putih yang masih layak bgtt buat dimakan pagi inii Naahhh langsung dech cuus kita bikin nasi ala ala korea gitu Sekali setor untuk challange #posbarIdaman #dibuangsayang

1 orang
Pajeon (Korean Pancake) Sederhana

Pajeon (Korean Pancake) Sederhana

Punya bawang daun nganggur dan belum diiris untuk dijadikan stok, terpikir membuat pajeon sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah. Bisa ditambah sumber protein ya sebenarnya, daging sapi atau seafood. Rasanya crispy dan makin lengkap dengan saus dippingnya walaupun sederhana. Resep penyederhanaan dari web mykoreankitchen.com #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit