Eomuk Fishcake Odeng

Dipos pada March 8, 2022

Eomuk Fishcake Odeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Eomuk Fishcake Odeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eomuk Fishcake Odeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eomuk Fishcake Odeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eomuk Fishcake Odeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eomuk Fishcake Odeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eomuk Fishcake Odeng memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu pengen bikin eomuk sendiri gegara efek nonton drakor dan youtube korean street food πŸ˜„ Alhamdulillah kesampaian bikin sendiri. Kebetulan di rumah ada stock ikan kakap, hasil dari mancing di laut. Cuss langsung bikin. Selamat mencoba moms πŸ€—πŸ’–

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eomuk Fishcake Odeng:

  1. 550 gram Fillet Ikan Kakap
  2. 12 sdm Tepung Tapioka
  3. Bumbu :
  4. 5 siung Bawang Putih
  5. 1 buah Bawang Bombay
  6. 1 batang Bawang Pre (optional)
  7. 1 butir Telur Ayam
  8. 1 sdm Garam
  9. 1 1/2 sdm Gula Pasir
  10. 1 sdt Lada
  11. 1 sdt Kaldu Bubuk
  12. 1/2 sdt Soda Kue
  13. 100 ml Air Putih
  14. Kuah Spicy
  15. 4 buah Cabai Merah Besar
  16. 4 siung Bawang Putih
  17. 1 batang Bawang Pre
  18. 1 sdm Minyak Wijen
  19. 1/2 sdt Wijen (untuk taburan)
  20. 500 ml air Putih
  21. secukupnya Garam, Gula, Lada, Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Eomuk Fishcake Odeng

1
Filet ikan kakap, buang bagian kulitnya agar tidak bau amis.
Eomuk Fishcake Odeng - Step 1
2
Masukkan semua bahan kedalam chopper. Kecuali tepung tapioka. Haluskan.
Eomuk Fishcake Odeng - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka, chopper kembali hingga rata.
4
Siapkan 1 lembar plastik untuk membungkus es. Belah menjadi 2 bagian. Olesi 1 bagiannya dengan sedikit minyak goreng.
5
Taruh beberapa sendok adonan ikan keatas plastik es. Ratakan hingga tipis menggunakan tangan atau spatula
Eomuk Fishcake Odeng - Step 5
6
Goreng kedalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Jangan terlalu lama agar tidak kering supaya bisa dilipat. Tiriskan.
Eomuk Fishcake Odeng - Step 6
7
Iris dan rapikan pinggirannya. Lipat jadi 2 bagian. Tusuk dengan tusukan sate.
Eomuk Fishcake Odeng - Step 7
8
Eomuk siap disajikan. Sebagian adonan eomuk bisa di kreasikan untuk baso ikan, atau di goreng dengan tepung panir.
Eomuk Fishcake Odeng - Step 8
9
Cara membuat kuah : Blender bawang putih dan cabai merah besar dengan sedikit air hingga halus.
10
Siapkan panci, tuangkan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum. Bumbui dengan garam, gula, lada, minyak wijen, dan kaldu secukupnya. Tuang air, masukkan bawang pre dan beri taburan wijen.
Eomuk Fishcake Odeng - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack

Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack

akhirnya yaa setelah 5 taun balik lagi ke cookpad, sempet hectic banget karena harus magang di resto, cafe, skripsi juga, setelah lulus akhirnya buka bisnis makanan dan baru kepegang lagi nih account nya sekarang πŸ˜‚ nah kali ini aku mau share resep tokpoki atau tteokbokki yang hits banget di korea, buatnya gampang banget banget banget, kuahnya juga bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya untuk base kuahnya ini pakai kaldu teri dan kombu, tp ini aku ajarin yang gampang dan anti ribet yaa dan bahan bahannya halal juga gampang ditemuin di indonesia #AntiRibet

2 orang
20 menit
Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Ni asli resepnya gampang banget, dan enak.. Maaf ya fotonya kurang ekstetik,, seharusnya ad selai strawberry di dasar, baru taung susu,, lah ni buat y kedua,, aq blend semua,, jadi ada busa nya itu.. enakk..

5 gelas
10 menit
Korean Fluffy Pancake

Korean Fluffy Pancake

Akhirnya reshare juga resep dari hasil cooksnap resepnya @Dapur_neetasyl πŸ₯°. Setor cooksnap nya sudah beberapa bulan lalu. Alhamdulillah...akhirnya bisa dipakai untuk setoran Golden Batik Apron minggu ke 1 ini dan bisa untuk ikut event nasional dan regional juga yang sudah cukup lama absen karena sibuk ini dan itu πŸ€“πŸ™. Oh iyaa....Ini pancake betulan enaak 🀀. Yuks dicoba juga #PejuangGoldenBatikApron #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #SerbaTeflon #Minggu1

Tteokbokki kenyal simpel

Tteokbokki kenyal simpel

Penasaran sama jajanan Korea yg satu ini , berhubung di tempatku blm ada yg jual ,,jadinya aku bikin sendiri aja deh ,dengan bekal resep dari sana dan sini . Sempet beberapa x bikin menurut resep yg sudah ku praktekan,tapi teksturnya gak kenyal . sebenarnya blm pernah makan sih ... Jadi kita kiraΒ² aja ya πŸ™πŸ» yg pasti sausnya simpel bgt ,gak pake gochujang .. aku pake bahan yg mudah di dapat aja.... Menurutku sih rasanya lumayan endol πŸ‘πŸ»

2 orang
20 menit
Korean Crispy Chicken

Korean Crispy Chicken

Comment : dakgangjeong versi simple dengan tepung putih.. Dakgangjeong, adalah rescue dish kalau gak punya ide masak apa, dan pasti hampir tiap minggu bebikin ini karena mudah dan rasanya sudah pasti semua suka.. Hnya satu obstacle nya Ayam garing Korea ini, yaitu menggunakan Potato Starch, bukan karena pricey tapi belinya harus ke Tobaku Bogor atau online yang keduanya perlu effort extra. Pas ke Aeon lihat gambar ayam korea di tepung putih Kobe @dapurkobe , penisirin dong.. Langsung coba.. Ommayaa... syukaaak.. Untuk Sausnya sy masih pakai saus aslinya..

2-3 orang
30 menit + marinate
Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Stew)

Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Stew)

Video cara masak bisa diliat di IG yaa

2 porsi
Korean garlic cheese bread praktis n ekonomis

Korean garlic cheese bread praktis n ekonomis

Dimana2 mau beli makanan semuanya mau enak n murah,,jadi harus pinter2 buat yg ekonomis,biar bisa dijual murah

294. Korean Strawberry Milk

294. Korean Strawberry Milk

Pas lagi punya starwberry yang masih fresh...nyobain dibikin minuman kekinian..simple and tasty..πŸ“πŸ“πŸ“ #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #koreanstrawberrymilk #minumankekinian #strawberry

1 porsi
Chicken Bulgogi

Chicken Bulgogi

#bulgogi #ayam #koreanfood

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Bikin telur kukus ini, inget drama korea jadul yang masih melekat dihati, mbak Jang geum, Jewel in the palace. Dapur istana memberikan opsi hidangan ini ketika sang putri mogok g mau makan. Eh, baru bisa dieksekusi ketika dapat surat cinta dari mamah untuk bikin hidangan kukus, salah satu idenya bikin Gyeran Jjim ini, telur kukus, langsung eksekusi semalam. Sedapnyooo, berasa ngobrol sama mbak Jang geum, hehe β™₯️β™₯️β™₯️ Source: @Lenyzq , πŸ™β™₯️ #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTelurIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

141. Gimbab

141. Gimbab

Heloow.. Kali ini mau share makanan yang suka aku bikin buat sarapan. Bikinnya simpel, sekali hap bisa makan menu lengkap 😝 Cocok banget buat sarapan toddler yang susah makan sayur hehe Isi gimbabnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yah..

Hotteok

Hotteok

Coba bikin Arisan cooksnap pas kejatah mbak @desychamim , tengok2 resep eh ada hotteok, liat2 bahan ps kebetulan ada, mash ada sisa tepung ketan, dan bahan lain, tapi disini aku gk sm persis ya sm resep asli, krn isian hotteok itu bisa isiannya kacang tumbuk, palm sugar dan bubuk kayu manis,, ada jg yg ksh biji wijen, tp aku skip aja.... Nah krn bahan isian jg pas ada dirumah jadi isiannya gk sm ya ama resep asli..... #SemangcookArisan_DesyChamim #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kimbab Nasi Uduk

Kimbab Nasi Uduk

Kimbab rasa Indonesia😍. Saya lagi ngga punya beras Jepang, jadi bikinnya pakai beras biasa di campur dengan beras ketan untuk mendapatkan tekstur yang pulen. Yang punya beras Jepang bisa di pakai, masak sesuai jenis berasnya. Lauk nasi uduknya seadanya di rumah. Hanya ketimun, sambal, telur dadar dan abon. Isi boleh sesuai selera ya. #kimbab #gimbab #nasiuduk #kimbabnasiuduk #koreanfood #bundaei #indonesianfood #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Japchae

Japchae

Pertama nyoba bikin ini gagal, lengket karena bukan pake soun ubi 🀣 Akhirnya bikin lagi pake soun ubi & berhasil. Uenak bangets!!! Kenyal soun yang asin manis, ditambah sayuran garing, daging & irisan telur. Sho gewd! Resep contek dari Mbak @angelinehosen. Makasih yaaa

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

SKM Milkita 6pcs @7.000; Buah Strawberry segar 1pack @10.000; buah Cherry @2.000; daripada beli di restoran lebih baik buat sendiri saja, bersih, murah, dan bisa tambah lagi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­πŸ€­β™₯️β™₯️. . . Dirumah ada 3orang yg terkena Batuk, kasihan Azka masih batita takut tertular jadi buat minuman ini, 2Gelas untuk 4orang, padaaa Sukaaa dan kurang mereka, nnti dehhh masak lagi laksi. ... . πŸ‘πŸ‘β˜ΊοΈπŸ˜„. Biasanya yg suka asem hny laksi. . . Giliran buat minuman ini pada mau nambah πŸ™ˆπŸ™ˆ, okey laksi blnja buah ini lagi . . Siaaappp 86, πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ.

2orang
15menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🀀

2 porsi
30 menit
Kimchi jjigae κΉ€μΉ˜μ°Œκ°œ

Kimchi jjigae κΉ€μΉ˜μ°Œκ°œ

Resep ke sembilan untuk #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema korean cuisine spesial hari lahir mamup, yang kesembilan masih tentang pemberdayaan kimchi, aku bikin kimchi jjigae yang jadi kaporit banget, mamup wajib coba sebagai new bucin drakor yang lagi tersongkang-songkang Miladuki saidah mubarak mama upay, selamat bertambah umurnya, semoga semua kebaikan dan keberkahan selalu datang dalam hidup maup, semoga diberi umur yang berkah, sehat selalu dan bahagia dunia akhirat, semoga Allah swt melimpahkan rezeki yang halal selagi berkah untuk mamup, dan semoga selalu sayang keluarga kecil maupun keluarga besar,, aamiinn Resep asli menggunakan daging sapi, berhubung saya tidak doyan jadi pake ayam ajah Source : nur aini kaan #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

nonton drakor ada yg minum beginian jadi kepengen.

3 orang
Fish Cake Noodles Soup (Eomuk-guksu μ–΄λ¬΅κ΅­μˆ˜)

Fish Cake Noodles Soup (Eomuk-guksu μ–΄λ¬΅κ΅­μˆ˜)

Masih punya stock fish Cake, eksekusi aja deh