Kimchi jjigae 김치찌개

Dipos pada March 11, 2022

Kimchi jjigae 김치찌개

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi jjigae 김치찌개 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi jjigae 김치찌개 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi jjigae 김치찌개, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi jjigae 김치찌개 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi jjigae 김치찌개 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi jjigae 김치찌개 memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke sembilan untuk #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema korean cuisine spesial hari lahir mamup, yang kesembilan masih tentang pemberdayaan kimchi, aku bikin kimchi jjigae yang jadi kaporit banget, mamup wajib coba sebagai new bucin drakor yang lagi tersongkang-songkang Miladuki saidah mubarak mama upay, selamat bertambah umurnya, semoga semua kebaikan dan keberkahan selalu datang dalam hidup maup, semoga diberi umur yang berkah, sehat selalu dan bahagia dunia akhirat, semoga Allah swt melimpahkan rezeki yang halal selagi berkah untuk mamup, dan semoga selalu sayang keluarga kecil maupun keluarga besar,, aamiinn Resep asli menggunakan daging sapi, berhubung saya tidak doyan jadi pake ayam ajah Source : nur aini kaan #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi jjigae 김치찌개:

  1. 200 gr tahu putih (potong kecil)
  2. 50 gr daging ayam filet
  3. 4 sdm kimchi
  4. 1/2 buah bawang bombay (iris)
  5. 4 siung bawang putih (cincang)
  6. 2 sdm gochugaru
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 butir telur ayam
  9. 1 batang daun bawang (iris)
  10. 200 ml air
  11. 1 sdm minyak goreng
  12. Secukupnya garam & gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi jjigae 김치찌개

1
Campur cabe bubuk dengan minyak wijen, aduk rata, sisihkan
Kimchi jjigae 김치찌개 - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukan daging ayam, tumis sampai daging ayam berubah warna
Kimchi jjigae 김치찌개 - Step 2
Kimchi jjigae 김치찌개 - Step 2
3
Kemudian masukan kimchi, campuran cabe bubuk dan minyak wijen, aduk rata, masukan air masak sampai mendidih, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera, masukan tahu dan pecahkan telur di tengah nya, masak lagi sampai mendidih, koreksi rasa
Kimchi jjigae 김치찌개 - Step 3
Kimchi jjigae 김치찌개 - Step 3
Kimchi jjigae 김치찌개 - Step 3
4
Pindahkan ke mangkok, taburi daun bawang, sajikan
Kimchi jjigae 김치찌개 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea

Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea

Hi guys, makanan Korea kayanya memang cocok dengan lidah orang Indonesia karena ada perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang unik. Salah satu makanan Korea yang paling disukai di Indonesia adalah Korean Fried Chicken. Yang membedakan ayam goreng versi korea dengan versi pada umumnya adalah teknik menggoreng dua kali (double frying) yang biasa digunakan pada makanan ini, dan juga penggunaan saus bumbu pedas berbahan dasar gochujang yang akan melumuri ayam goreng tersebut. Hidangan ini cocok dimakan sebagai snack ataupun sebagai makan siang/malam kalian. So.. check this recipe out! ;)

2 porsi
50 menit
Beef bulgogi versi lidah Indonesia

Beef bulgogi versi lidah Indonesia

Jadi karena bapak suka banget masak tongseng versi probadi. Rasaku gak ada bedanya kayak Bulgogi atau sapi lada hitam.

2 porsi
15-20 menit
Hotteok, Kenyal & Enak!

Hotteok, Kenyal & Enak!

Pengen makan hotteok. Ini pake resep Luvita Ho 1/2 resepnya. Cus coba deh, enak kaya mochi panggang🤤.

6pcs
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Hidup itu terkadang bukan menemukan siapa kita, tapi 'membuat', siapa kita. -Self Reminder- Masih edisi #ArisanKopijos_Asri , cooksnap resep-resepnya mb @asriwida_204, bareng #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa #ResepDonatIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Korean Strawberry Milk (413)

Korean Strawberry Milk (413)

Minuman seger dan simple...yuk segerin siang yg panas gini...merdeka dari rasa haus...cooksnap resep mba Prita Karina.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13572499-korean-strawberry-milk?invite_token=YxjW2z8MVg1xUS3myjy3eRWm&shared_at=1629450144 #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Milk

1 gelas
15 mnt
Korean Street Toast

Korean Street Toast

Source : @tastydapoer_bia #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon #PekanPosbar Awal mulai golden Apron dengan resep Korean Street Toast. Makanan yang simpel banget buatnya. Kalo beli gak puas cuma satu. Udah gitu rasanya kalah sama bikin sendiri (sesuai selera aku soalnya 😅). Coba deh bikin.. 😎

Rabokki 라볶이 - (ramyeon tteoppokki)

Rabokki 라볶이 - (ramyeon tteoppokki)

selamat mencoba jangan lupa recook ❤️ follow ig @fariesstaf

2 org
20 menit
Hotteok (pancake korea) simple

Hotteok (pancake korea) simple

Simpenan dikala nggak ada cemilan. Tinggal panasin microwave dan bisa langsung dimakan. Resep inspired by Luvita Ho ya. Yummy~

3 porsi
Bibimbap

Bibimbap

PPKM & libur kejepit made me cook it

1 orang
45 menit
Jjigae Simpel 😄

Jjigae Simpel 😄

Heeemmm korban nonton drakor,,,, so pengen juga makan begituan.... Akhirnya mulai berburu bahan2 yang ada di kulkas.... Cuuussss mari kita coocking2 👩‍🍳

2 orang
20 menit
Korean twisted donut

Korean twisted donut

Jaman sekarang donut banyak banget macemnya nah salah satunya yg ini nih, ga usah khawatir cape ngulen.. ini dah gampang, ga usah ngulen, dijamin empuk ceu.. yg pasti ini murce.. ga percaya.. cuba ajah...

12 donat
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sempet viral beberapa waktu lalu tapi ga punya stroberi. Pas alagi belanja sayur online, stroberi nya promo! Pas banget, langsung hajar!! 🍓🥛

2 gelas
Chicken wings Korea (termudah dan juara)

Chicken wings Korea (termudah dan juara)

Suami request ayam spicy Korea , eh pas makan kayanya enak banget 😂 lalu bilang wahh ini ma rich••se lewat wkwkwk 🤣 bisa ajah Tapi memang gak beda jauh 😋 mantul pokonya hehe dan lebih hemat dri pada beli 😅

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Uwwuuuuu yang anget yang anget... Semalam itu cuacanya dingin, jadi bikinkan yg anget buat yang tersayang. Seperti biasa tiap pekan selalu ngintip resepnya #GenkPejuangDapur yang kebetulan pekan ini arisan cooksnap nya jatuh pada mba @cook_ninda jadilah aku sekalian meramaikan #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia Paksu bilang ini enak (apa sih minuman rempah yg gag enak sm paksu 🤭😁). Makasi ya mba Ninda,,. semoga mba Ninda serta keluarga selalu sehat ya 🙏🥰 Source : @cook_ninda #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Jjangmyeon (Bahan Lokal; Tempe, Rasa Otentik)

Jjangmyeon (Bahan Lokal; Tempe, Rasa Otentik)

Lanjut seri #sajianAlaDrakor yang tertunda 😅 Well,, salah satu kuliner yang bikin penasaran bianget sama rasanya adalah ini. Selain karena saus nya yang berwarna hitam pekat, juga seperti nya menjadi makanan 'pasti ada' disetiap kedai yang entah kenapa selalu dipesan mostly di tiap judul drakor. Berbekal rasa penasaran, akhirnya obrak abrik yutub lagi, cari resep paling otentik. Tapi, bumbu dasar membuat jjangmyeon adalah chunjang, dimana dia menggunakan kedelai hitam yang di fermentasi. Agak susah ya menemukannya disini. Bersyukur, ketemu salah satu Channel mantan koki korea di Indonesia; KOKI KOREA. Dimana dia berusaha menyadur bahan lokal yang memiliki Taste mirip chunjang. Daaannnn,, bahan itu adalah TEMPE 👏🎉 Menurut nya, chunjang menggunakan tempe rasanya mirip sekali dengan jjangmyeon otentik. Karena saya juga belum pernah mencoba, saya mengikuti saja review nya orang korea asli. Rasanya gurih banget pemirsa, enaaakk dan saya ketagihan. Anak2 dan suami yang biasanya endak mau menoleh kala saya bebikinan makanan korea pun akhirnya suka 😄 Di resep ini, saya menambahkan bubuk merang untuk membuat warna menjadi hitam. Sudah hampir mirip, insyaAllah. Selamat mencoba 💕

2porsi
30menit
Spicy Mix Noodle Korea bahan Lokal

Spicy Mix Noodle Korea bahan Lokal

Pass buka box ternyata masih sisa bahan2 ini. Hiks sedih sekali...bubuk cabai koreanya berjamur, sayang sekaleee....ternyata sangat sensitif ya, padahal kering. Kl bubuk indo disuhu ruang tak masalah...ok, jadi pelajaran Dan lebih cocok dengan bahan lokal gini

Hotteok isi kacang mete brown sugar

Hotteok isi kacang mete brown sugar

Udah lama pengen bikin Hotteok tapi pengennya kulitny tipis crispy gt, akhirnya nemu resepny chef devina. Intinya hrs kuat nekan y sih biar bisa dapat hasil yang tipis banget. Enaknya Hotteok dimakan panas2 ya lelehan gula di dalamnya enak bgt dimakan ama kulitny yg crispy...😘 Source : YouTube Devina Hermawan #Cookpadcommunity_kalteng

6 orang
4 jam
Bubur Labu Korea

Bubur Labu Korea

Se-tim goda sama mba @niar_arifuddin hihi cantik bgt ibu 1 anak ini. Janjian sore upload bareng ternyata masih kesimpen di draft huhuhu. Makasih mba niar diingetin smp ditelpon 🤗. Alhamdulillah pny partner yg baik bgt, kreatif pula dgn nama BUBUR MANADO (Buat Bubur ala Mitha dan Niar Pasti Delicious) #GodaTC_BerburuBubur #GodaTC_BuburManado #GodaTC_RachmitaVirdani #komunitaspaders #cookpadindonesia