Bulgogi Kimbab (불고기 김밥)

Dipos pada March 7, 2022

Bulgogi Kimbab (불고기 김밥)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Kimbab (불고기 김밥), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Resep ini sebenarnya saya bikin udah lama, tapi ngendon di draft belum sempat saya upload 😅 Harusnya ini saya upload pas #pekanbosbar tema olahan daging qurban. Pengennya habis masak langsung upload resep tapi terlanjur mager ya udah kebablasan, terbengkalai di draft. Untuk resep bulgogi ini aslinya pakai daging sapi, tapi saya pakai daging kerbau karena di Kudus lebih umum dijumpai daging kerbau daripada daging sapi. Waktu qurban pun sama, selain kambing, kebanyakan yg diqurbankan adalah kerbau. Di sini saya memasak daging kerbau agak lama daripada memasak daging sapi, karena memang daging kerbau sedikit lebih "alot" daripada daging sapi 😁 Saya juga pakai danmuji dan sigeumchi namul untuk isian kimbabnya. Link resepnya sudah saya sertakan di bawah ya. Source: Maangchi dan W Table (우리의식탁) - YouTube #bulgogikimbab #bulgogikimbap #alikaikri_bulgogikimbab #koreancuisine #kimbab #kimbap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakSamaSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Kimbab (불고기 김밥):

  1. Bahan Kimbab:
  2. 3 centong nasi pulen
  3. 1 buah mentimun ukuran sedang, iris korek api
  4. 8 iris danmuji (acar lobak)
  5. 1 porsi sigeumchi namul
  6. 2 lembar nori
  7. Bahan Bulgogi:
  8. 250 gram daging sapi tanpa lemak, iris tipis
  9. 1 buah wortel ukuran sedang, iris korek api
  10. 1 batang daun bawang, rajang halus
  11. 1/4 bagian bawang bombay, iris-iris
  12. 4 siung bawang putih, haluskan
  13. 1 ruas jahe, haluskan
  14. 5 sdm kecap asin
  15. 4-5 sdm gula pasir
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Kimbab (불고기 김밥)

1
Pertama kita buat bulgogi terlebih dahulu. Tempatkan irisan daging dalam wadah bersama dengan bawang putih, jahe, bawang bombay, daun bawang, kecap asin, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daging. Tutup wadah, marinasi daging bersama bumbu minimal 30 menit (saya masukkan ke dalam kulkas).
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 1
2
Setelah ± 30 menit - 1 jam, tumis daging beserta bumbu marinasinya. Masak hingga daging empuk dan matang (tambahkan sedikit air bila daging memerlukan waktu lebih lama untuk matang). Setelah matang, taruh dalam mangkok/piring.
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 2
3
Membuat kimbab: siapkan semua bahan yg diperlukan. Bentangkan 1 lembar nori, letakkan 1½ centong nasi di atas nori, lalu ratakan. Letakkan sigeumchi namul, danmuji, mentimun, dan bulgogi di atas nasi.
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 3
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 3
4
Gulung perlahan dan padatkan. Rapikan agar bentuknya seperti silinder. (Lebih gampang kalau teman-teman pakai sushi mat).
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 4
5
Setelah itu, potong-potong kimbab seukuran satu suapan, taruh di piring saji, dan siap dinikmati.
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Lagi suka bgt bikin strawberry compote.. biasanya utk dijadiin topping ke vanilla ice cream, eh trs pas cobain resep ini ternyata enak bgttt lsng ketagihan!

2 orang
30 menit
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Cari2 resep ala2 mangga ,eh ketemu resep nya dapur luthfi yg enak bgt jika di minum lg panas2 begini ya ,hihii Source : Dapur luthfi

Summer Korean strawberry milk, segerrr bgt

Summer Korean strawberry milk, segerrr bgt

Minuman ini seger bgt..bikin yg tadinya mager jadi semangat lg 💪😁...ibarat bunga yg layu terus disiram air lgs seger lagi 😍...ditambah makannya ditemani lumpia semarang isi rebung dn juga acar home made..makin mantull 😋👍👍 ...trimakasih utk resep dn inspirasinya @prita_23884 🤓👍🙏💕💕

1 orang
5 menit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

2 orang
Bibimbab ala Resto Korea

Bibimbab ala Resto Korea

Suka ngidam makanan korea kalau lagi nonton drakor deh. Tapi, kalau ke resto korea, harganya mahal banget.. padahal bisa loh kita buat sendiri.

1 Orang
15 Menit
Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Ini pengalaman pertama merenda diatas cake Gemes gemes ❤️ Lucu 😍 Eh masih diluar ekspektasi refrensi😁🙏 Makasih ilmunya mbak @cook_9991313 , maap hasilnya masih acak2an ya mbak, masih perlu banyak belajar lagi biar luwes😁🙏 Cake dengan bahan #bebasgluten #tanpagulapasir #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #BehujahBebayaKaltim #TehnikRenda_Yoshi #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_Renda #KulaEtamCoCoK #Renny_Cake

Gimbap

Gimbap

Punya anak cowok susaaah banget makan nasi...🤭 Tiap makan pasti ada sisa, padahal sudah disendokin sedikit...🙈 Akhirnya emak puter otak cari ide biar nasi terlihat beda...😃 Kebetulan juga nak gadis lagi demam korea, jadi dah bikin makanan satu ini...😁

Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

Terinspirasi bikin karena liat youtube channel Koki Korea, seorang Chef asli dari Korea yang pernah tinggal di Indonesia. Jadi beliau sekeluarga suka dengan makanan Indonesia juga deh.. Setelah saya liat beberapa resep lain, banyak versi yah bikin kkwabaegi ini, ada yg mentega nya dilelehkan dan dimasak bersama susu dulu.. Versi dari Koki Korea langsung campur semua jadi 1.

16 pcs
397. Danmuji (Acar lobak)

397. Danmuji (Acar lobak)

Mencoba acar lobak ini, kebetulan ada stok lobak di kulkas. Mengcooksnap resep Mba Irene MN. Suka rasa segernya. Resep asli di sini : https://cookpad.com/id/resep/15296686-403-danmuji-acar-lobak-korea?invite_token=nuBWgwUnkmBLUxKtsL8MiEUC&shared_at=1628401326 #CookPadCommunity_Depok

1 mangkuk
20 menit
Japchae (bihun korea)

Japchae (bihun korea)

Ini kali pertama saya masak makanan ini, rasanya benar-benar enak... Dipadu dengan sapi bulgoginya... Rasa masakanya jadi pas... Yang baca ini wajib banget nyobain ya, kalo susah dapet mie khaa koreanya ini,bisa diganti dengan shirataki nodle atau sohun ya... Ini kalo bisa pake brown sugar lebih enak ya. Belinya di supermarket barang import. Kalo yg lokal biasanya palm sugar, beda sebenernya sama brown sugar. Tapi kalo gak ada/males beli gak apa sih.

3 Orang
1 Jam
Japchae Authentic Korea

Japchae Authentic Korea

Recipe by Chef Martin Praja

4 porsi
40 menit
Spicy Chicken Wing ala Korea

Spicy Chicken Wing ala Korea

Ketika dapur kembali mengepul setelah 2 pekan ditinggal mudik 🤭 alhamdulillah masih di beri kesempatan dan kesehatan untuk masak buat suami tercinta. Kali ini bikin yang simple dan kekinian, sebenarnya menu ini pelampiasan hasrat saya akan makanan junkfood. Karena sedikit banyak paham bahaya junkfood dan setahun terakhir hanya bbrp kali makan junkfood. Spicy chicken wing + nasi + lemon tea adalah perpaduan pas untuk mengobati rasa rindu makan junkfood dan alhamdulillah suami suka. Oh yaaa.... Versi original dari resep ini sebenarnya ayamnya di goreng tepung, krn sy juga sedikit mengurangi konsumsi tepung jadi sy goreng biasa dan agak kering. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #ppkm #pamerpotokreasimasakan #pamerpotokegiatanmakan

Tteokbokki homade tanpa gochujang

Tteokbokki homade tanpa gochujang

Klo mau pakai gochujang juga boleh takaran nya klo pakai gochujang sebanyak 3 sdm sama klo mau pakai cabai bubuk nya Korea ( gouchugaru) juga boleh takaran nya sama kayak pakai cabai bubuk biasa 🙃❤ sesuai selera ❤🙂

42. Korean Garlic Cheese Bread

42. Korean Garlic Cheese Bread

Pingin ngemil roti ala ala korea, karena makan kue waktu rapat dikantor dan jatuh cinta sama roti ini.. jadi nyoba buat dr hasil mantengin utube dan dikombinasikan dari beberapa resep dan ini enak, seger karena pakai lemon dan jadi wangi juga rotinya 😍

14 bread
Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Aneh ya? Sama. Saya jg mikir gitu. Bahkan di Home Food Rescue, tv show asal resep ini, cuma Chef Baek aja yg pernah makan ini. 4 artis yg jd murid chef baek disitu ga pernah makan. Cuma tau doang. Dan akhirnya pas Chef Baek bikin mereka penasaran banget, trus pas dimakan mereka suka. . Emang enak sih dimakan pake nasi. Dia sebenarnya bukan 'kimchi'. Saya sebut kimchi biar gampang aja. Side dish korea dari sayur = kimchi. Hehe. Istilah aslinya Muchim. Muchim sendiri emang banyak jenisnya dari macem macem sayur.

4 porsi
1 jam
Sayap Ayam Bakar Saus madu Gochujang

Sayap Ayam Bakar Saus madu Gochujang

Tadi nya mau buat sup sayap ayam..tp putar haluan..jadilah lah sayap nya dah terpotong2..ga utuh..oh iya kl g ad sauce gochujang ga apa2..ganti aj dg saus sambel dan saus tomat..

Donat Ketan Korea

Donat Ketan Korea

Minggu ini jadwalnya cookies, mba cantik @CK250796 jadi bintangnya, coba resepnya donat ketan korea ini dexh. Unik dari ketan heheh... Donatnya kenyal2... https://cookpad.com/id/resep/5622663-donat-ketan-korea?invite_token=6aYoRKkSSybwVTYWoSNSuVNs&shared_at=1627445613 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

Dubu jorim aka tahu pedas ala korea

Dubu jorim aka tahu pedas ala korea

Tahu pedas itu dubu jorim dalam bahasa korea. Pas bahannya gampang langsung buatlah, rasanya juga enak, pedes gurih. Meramaikan posbar bersama komunitas paders dalam rangka perayaan ulang tahun teh Devi @Mamup_Recipes Semoga panjang umur, sehat selalu, tambah berkah, dimudahkan rejeki dan urusannya oleh Alloh. Amiin 🤲🤲. Sumber : @cook_9077665 #GoDaAnGA_MamaUpay #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sayap krispi madu samyang

Sayap krispi madu samyang

#tetapkenyangtanpanasi #cookpadcommunitysurabaya

Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea)

Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea)

Resource @indahmulia83 Cooksnap by Indah Wulandari Alhamdulillah kami sudah melewati masa Isolasi Mandiri akibat terpapar wabah ini. Begitu banyak support dan kepedulian dari berbagai pihak yang kami terima. Madu dan Lemon pemberian orang2 baik..saya jadikan Yuja Cha sebagai ikhtiar untuk meredakan batuk dan penambah imun tubuh..jazakumullah khayran katsira utk semua..semoga selalu memberi manfaat..aamiin