Bibimbab ala Resto Korea

Name: Bibimbab ala Resto Korea
Yield: 1 Orang
Ingredients: Nasi panas; 1 siung bawang putih, iris sampai halus/kecil-kecil; 1 sdm minyak wijen; 1/4 sdt lada putih bubuk; 2 sdm minyak untuk menumis; Telur; 1 sdm gochujang (saus korea); Sayuran; Bayam; Wortel; Toge; Jamur

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbab ala Resto Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbab ala Resto Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbab ala Resto Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbab ala Resto Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbab ala Resto Korea adalah 1 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbab ala Resto Korea diperkirakan sekitar 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbab ala Resto Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbab ala Resto Korea memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka ngidam makanan korea kalau lagi nonton drakor deh. Tapi, kalau ke resto korea, harganya mahal banget.. padahal bisa loh kita buat sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbab ala Resto Korea:

Nasi panas
1 siung bawang putih, iris sampai halus/kecil-kecil
1 sdm minyak wijen
1/4 sdt lada putih bubuk
2 sdm minyak untuk menumis
Telur
1 sdm gochujang (saus korea)
Sayuran
Bayam
Wortel
Toge
Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab ala Resto Korea

Siapkan sayurannya, potong-potong dan cuci semua sayuran. Untuk sayurannya sesuai selera ya mau pakai apa aja dan berapa banyak. Kalau aku sedikit-sedikit aja hehe

Tuang minyak untuk menumis, kalau sudah panas, tumis bawang putih sampai harum, jangan sampai gosong ya.. kemudian masukkan sayurannya (langsung semua sayuran aja, biar ngga ribet, nanti kalau mau hias bisa dipisah-pisahin)

Tambahkan lada bubuk dan minyak wijen. Aduk sampai sayuran matang. Pisahkan sayuran kalau mau difoto.

Ceplok telur setengah matang aja, biar enak. Bisa juga ditambah keju mozarella supaya rasanya tambah legit.

Setelah semuanya siap, sendok nasi secukupnya ke mangkok. Kemudian susun sayuran dan telur ceplok. Tambahkan gochujang! Bibimbap ini makannya diaduk ya dan sajikan bersama kimchi! 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus siram odeng homemade

Kebanyakan nonton drakor jadi pengen makanan drakor, simpel banget bun buatnya

Tteokbboki Saus Gochujang Homemade

Source : @salmaaao Kemarin anak² minta lagi dibikinin tteokbboki,akhirnya semalam bikin lagi,buat sarapan pagi ini,kali ini aku pake saus gochujang homemade dan pake sedikit mozarella..ternyata enak banget 😋 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken)

Disini aku pake teknik masak double frying. Jadi ayam yang udang digoreng setengah matang diangkat dan di resting dulu 10 menit, lalu digoreng lagi sampai kecoklatan. Jadi ayamnya juicy didalam, krispi diluar. Resep ini saya terinspirasi dari resepnya chef Luvita Ho, tapi aku sesuaikan dengan bahan-bahan yang aku punya.

8 porsi

2 jam 30 menit

Udang Pancet Saos Gochujang

Source : Yana Armila

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Aneh ya? Sama. Saya jg mikir gitu. Bahkan di Home Food Rescue, tv show asal resep ini, cuma Chef Baek aja yg pernah makan ini. 4 artis yg jd murid chef baek disitu ga pernah makan. Cuma tau doang. Dan akhirnya pas Chef Baek bikin mereka penasaran banget, trus pas dimakan mereka suka. . Emang enak sih dimakan pake nasi. Dia sebenarnya bukan 'kimchi'. Saya sebut kimchi biar gampang aja. Side dish korea dari sayur = kimchi. Hehe. Istilah aslinya Muchim. Muchim sendiri emang banyak jenisnya dari macem macem sayur.

4 porsi

1 jam

Saegancha Ala Korean Ginger Tea

Malam2 santai di teras buka CP sambil menikmati suara jangkrik mengjerik...sambil menikmati secangkir minuman Cooksnap dr resep Mama Fathan (Jkt) yaitu " Saegangcha Ala Korean Ginger Tea". Segar dan nikmat....👍😋😋 Tks Mama Fathan resepnya. Mohin maaf jahe sata gantu dg jahe merah sesuai stock yg ada . Pokoknya resep mama Fatan Joss.....😘😘 Source: Mama Fathan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMinuman

2 cangkir

15 menit

Kimchi

Gara-gara liat sawi putih cakep banget, jd pengen bikin makanan kekinian dr korea, Kimchi. Sebenernya makan Kinchi pertama kali pas th 2008 di resto koreannya (lupa namanya) di Fisip UI. Walau saat itu gak terlalu suka..tapi skrg jadi pengen setelah bbrp kali makan di resto korea kekinian. Kimchi ini bisa diolah jadi makanan lain juga loh

8-10orang

2 jam

Korean beef bulgogi

Korea Fried Tofu stuffed with Rice (Yubuchobap 유부초밥)

Ini makanan simple banget dan enak, semua bahan ada di dalam kemasan, yaa... Kalo bumbunya pengen rasa lain, saya sertakan juga gambar bumbu nasi yang biasa saya gunakan Tahunya itu hanya kulit tahu, tanpa isi dan rasanya cendrung manis Karena ga dapet saos, biasanya nasinya saya bumbui seperti meracik nasi untuk sushi atau gimbap, sesuaikan saja dengan selera Bahkan pake isian nasi goreng atau nasi bibimbap atau nasi campur tumisan macam2 juga enak lho

Japchae

Aigooo makanan korea efek drakor 😆, makanan kesukaan main lead cowok di drakor RUN ON , kesampean deh buat ini. Suka banget sama tekstur mie nya yang terbuat dari ubi jalar, lembut kenyal dan sedikit manis rasanya loveee it. #japchae #drakor #makanankorea #mie #menukorea Source: buku resep oleh Heni Maria

Chamchi Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Waktu liat resep ini di youtube & web nya Maangchi langsung auto pengen nyoba. Coz biasanya kan bikin kimchi jjigae pake daging sapi, penasaran kalo pake tuna kaleng gimana rasanya. Dan ternyata ga kalah enak dong.. Saya makan ini biasanya barengan sama nasi anget + telur ceplok.. Mantul.. 😋 Sebelumnya saya pernah share resep chamchi jjigae aja & kali ini pake kimchi. Sama2 enak loh.. 😃 Source : Maangchi #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

3 orang

Goguma latte

Tiba-tiba memutuskan mudik ditengah Minggu karena pernikahan sahabat SMA. Keputusan yang tiba-tiba karena jadwal wfh suami yang tidak pasti. Kami pulang setelah 4 hari disana. Tentunya dengan segepok oleh-oleh dari ibu. Salah satunya ubi ungu. Digoreng, direbus sudah biasa. Resep apa ya yang simpel tapi blm pernah dicoba? Goguma latte, resep dari Korea dengan banyak variasi dalam pengolahan nya. Versi saya? Yang simpel aja 🥰 #jabodetabek_olahanpalawija #cookpadcommunity_tangerang

Korean Egg Roll

Hari ini buat lagi egg roll sekalian nyobain teflon kotak yg belinya udh lama banget😅Ini aku buatnya belum rapi ya krn ga sabaran tuang sedikit2 jadi ketebelan & lbh susah digulungnya😅Enak banget ini buat temen makan nasi / dicocol gitu aja pake saus tomat😍 #cookpadcommunity_bandung

1 roll

30 menit

Kimbap

Senang kali timun kyuriku berbuah lebat. Jadi udah menanti bikin makanan ala drama Korea , heheh 😁😄 #kebuntika #gardeningwithtika

Korean Spicy Chicken & Acar A la Hokb*n

2 orang

Nasi Goreng Korea

Resep : Mamih Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796 Ada nasi sisa kemarin paling enak dibuat nasi goreng. Bikin kreasi baru dr resepnya Mamih Tiwi. Dan baru tau ada cara memasak nasi goreng, yg nasinya di campur telur mentah dulu baru dimasak. Penasaran...langsung deh liat resepnya di bawah. #Cookies_Pratiwi #cookpadcommunity_tangerang #PosbarIdaman #DibuangSayang

Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea)

Oksoosoo atau oksusu cha.. Oksusu = jagung Di Korea sana, Oksusu cha ada kemasan Botolnya, Dan iklannya dibintangi oleh artis-artis yg cukup terkenal.. Pas baca-baca resep Oksusu Cha punya Kimchimari, ternyata mereka biasa bikin teh ini dari jagung yg mereka sebut gloutinous corn, ya kalo di Indo berarti jagung pulut atau jagung ketan. Ngga pake pikir panjang, langung kontak mba @veykeu_pesta Kiarra Cookies & Cakes yg memang punya stok jagung pulut kering (jagung bose NTT) Alhamdulillah dikasih lumayan banyak.. Bagusnya, sumber resep juga menyebutkan, oksusu cha tetap bisa dibuat menggunakan pipil kering dari jagung biasa. Beberapa resep oksusu cha hanya menyeduh jagung sangrai. Tapi kalau kimchimari, menyeduh dengan rambut jagungnya juga. Itu bagus, selain tidak terbuang dengan masak setiap bagian, manfaatnya masih bisa diselamatkan. Mungkin, akhirnya kembali ke selera dan ketersediaan bahan saja. Aroma oksusu cha enak, sy suka. Agak nyerempet-nyerempet wangi kopi, tapi ringan saja. Jadi inget satu merk kopi legendaris di Bogor yang memang menggunakan jagung yg disangrai sebagai campurannya. Kopi dan sangrai jagung, wanginya mirip-mirip. Dipikir-pikir..daerah di Indonesia yang terkenal jagungnya seperti NTT, kenapa ngga punya olahan jagung seperti ini ya...? Padahal jagung pulut sudah menjadi keseharian, yg fresh atau yg kering mudah ditemukan🤔🤔 Aaah coba sy telpon dulu teman disana yaa... #cookpadcommunity_bogor #jabodetabek_olahanpalawija #masaksetiapbagian

5 - 8 porsi